Snelle cakes gemaakt van zoet wrongeldeeg (oven)

[Vulling]

Snelle cakes gemaakt van zoet wrongeldeeg (oven)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zachte cottage cheese (of gepureerd)	250 g
Suiker	125 g
Plantaardige olie	125 g
Ei (eiwit - in het deeg, dooier - voor het bovenste vet)	1 stuk
Zout	snuifje
Bakpoeder	1 zakje
vanilline / vanillesuiker
Meel	400 g
Vulling
Appels	3 stuks
gemalen kaneel (optioneel)	smaak

Kook methode

• De taarten zijn lekker en ongebruikelijk, in de eerste plaats omdat alle suiker in het deeg zit - er wordt geen suiker toegevoegd aan de geraspte appelvulling, waardoor het sappig is, maar niet vloeibaar.
• Het deeg voor taarten is erg snel klaar, dus het is beter om met de vulling te beginnen.
• Schil de appels, rasp op een grove rasp, bestrooi met kaneel. Sommige van mijn taarten zijn gevuld met droge appels *. (Zie opmerking)
• 
• Cottage cheese heeft een zachte, homogene, pasteuze nodig is geschikt (als de cottage cheese korrelig is, moet deze worden afgeveegd). Ik heb een zelfgemaakte - van melk en kefir.
• Meng cottage cheese, suiker, zout, plantaardige olie, eiwit en bakpoeder in een kom. Klop een paar minuten met een mixer tot een gladde massa. Voeg bloem toe en kneed snel tot een zacht deeg.
• Verdeel het in twee, rol de worstjes op en snijd ze in 8 stukken. Kneed tot platte cakes, dat kan zonder deegroller, gewoon met je handen - het deeg is zacht en gemakkelijk te kneden, maar het is ook los, het breekt gemakkelijk, dus je hoeft het niet te dun te kneden. Leg de vulling in het midden, beeldhouwen op de gebruikelijke manier: knijp in de randen, maak de naad in het midden van de taart plat. We spreiden het met de naad naar beneden op een vel met een teflonmat (of papier). Vet de bovenkant van de taarten in met dooier. We bakken in een oven die ongeveer 30 minuten voorverwarmd is op 180 graden, tot ze gelijkmatig bruin worden - focus op je oven.
• 

De schaal is ontworpen voor

16 stuks

Tijd voor voorbereiding:

10 min. Bakken, 30 min. Bakken

Kookprogramma:

Oven

Opmerking

Ik raad het aan om het te proberen !! Met dank aan de auteur voor het recept voor taarten - barska

🔗

*** Ik had maar één appel, dus ik maakte een aantal van de taarten met een andere vulling: ik hakte droge appels met een schaar en mengde ze met stukjes vruchtvlees van een sinaasappel. De appels namen snel al het sinaasappelsap op en zwol lichtjes.
Ook de vulling van droge appels tijdens het bakken gedroeg zich uitstekend, paste perfect in dit deeg en bleek natuurlijk heerlijk te zijn voor liefhebbers van sinaasappeltonen.
Elke andere sappige vrucht, zoals een pruim of een perzik, is geschikt als toevoeging aan droge appels.

Vergelijkbare recepten

Heerlijk deeg voor gebakken taarten (Maroshka)

Zeer snel koud deeg (Sindi)

Snelle taarten (deeg in Panasonic 2501) (elena20888)

[Yulyash]

Yulyashwat interessante taarten. Bedankt!
Waarschijnlijk bleken ze zacht te zijn! : nyam: Mmm !!!!
Ik bak zelden iets van cottage cheese-deeg, ik heb iets ergs dat ze blijken te zijn.
Maar ik zal zeker proberen om zo'n nyamki te koken.
Bedankt, Yulenka!

[Ritulya]

Ritulya, bedankt voor het kijken naar de taarten! En ik hou meer van kwarkdeeg dan van kwarkvulling! Ik zou blij zijn als het recept van pas komt !!

[Yulia]

Yulia, een interessant recept, maar om de een of andere reden hou ik zelf steeds meer van de combinatie van gistdeeg met appelvulling. ik zou deze optie eens moeten proberen

[Albina]

Albina, bedankt voor je aandacht voor het recept! Ik hoop dat je de taarten lekker vindt!

Yulia, ik hou zo veel van wrongeldeeg. Bedankt! Het is ook nodig om je mooie taarten te bakken.

[Nina]

Nina, Ik ben blij dat het recept voor taarten interessant is !!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, bedankt voor het recept, zulke mooie taarten! Mmm ..

[Natasha]

Natasha, bedankt voor je aandacht voor het recept !!

Dat is interessant, interessant! Om de een of andere reden oefen ik helemaal geen wrongeldeeg ... Blijkbaar ben ik het niet tegengekomen. Hoe ik zal proberen - ik beloof het te melden, vooral omdat het snel is

[Elena]

Elena, het is tijd om te beginnen met oefenen !! Ik zou blij zijn als je van de taarten houdt !!

Julia, interessante taarten, je moet het proberen! Bovendien ben ik bekend met zo'n test. Ik maak vaak zure room
Gestremde zure room met bessen, hier is een vergelijkbaar deeg. Maar ik heb het nooit in taarten geproefd.
Appels zijn dit jaar een beetje lastig, je kunt jezelf niet uitleven in appeltaarten. Maar sinds vorig jaar is er veel drogende appel en droge appelconfituur, die moet je weggooien, dus je kunt ze alleen voor de vulling gebruiken.
Bedankt voor de tip! Je hoeft alleen maar cottage cheese te kopen

[Nelya]

Nelya, oh, wat hou ik van taarten met zure roomvulling en bessen, ik zal je versie van zure room op wrongeldeeg moeten proberen! En je deeg herinnerde me er meer aan Kwarkdeeg in plantaardige olie universeel van Stеrn!

Julia, het lijkt er echt op! Bedankt voor het verzenden, ik heb dit recept van Stella niet gezien. En er zijn zoveel variaties in het gebruik van wrongeldeeg dat u op uw gemak meer over de bakvariaties moet weten.

Maakte een dubbele portie en maakte een taart - erg lekker! Heel erg bedankt voor het recept!

[Galina]

Galina, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond! Wel jammer dat er geen foto is, maar het belangrijkste was dat het heerlijk was !!




En ik had ze gisteren met pruimen en gedroogde appels

[Yuliya K]

Yuliya Ker is een foto) de kwaliteit is echt niet erg goed. Bovendien is het onmogelijk om ...


Hier lijkt het erop dat het is ingevoegd))

Ik kan niet invoegen ...

Ik zal je niet vertellen hoe je een foto rechtstreeks vanaf je telefoon kunt invoegen ... maar als het op je computer is opgeslagen, upload het dan naar je galerij en voeg het vervolgens in een bericht in is eenvoudig! Hoe een foto naar de galerij te uploaden
Na het laden verschijnen er twee knoppen boven de foto: een foto en een preview. Duidelijker hier... Klik op de gewenste knop en "invoegen" in het bericht.

Hoera! Het is al zonder hulp gelukt !!
Geweldige cake! En de bovenkant van geraspt deeg?

Ja, het is moeilijk om het te rollen, maar het is erg goed op een rasp, zelfs zonder vriezer. Ik vond het deeg erg lekker, je kunt het doen met elke zure vulling