Tomaat + kefir = mijn lyuboff (koude stoofpot in de zomerse hitte)

Tomaat + kefir = mijn lyuboff (koude stoofpot in de zomerse hitte)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
rijpe tomaat, sappig	1
kefir	150-200 ml
verse kruiden: ui, dille	smaak
sojasaus	1 tafel. de lepel

Kook methode

• Op een hete zomerdag of 's avonds nemen we een mooie rijpe en sappige tomaat, snijden deze willekeurig in een diepe kom, in stukjes van zo'n formaat dat je gemakkelijk kunt eten. Vul met koele kefir (vetgehalte en hoeveelheid naar keuze), voeg gehakte groene uien en dille toe, 1 eetlepel sojasaus. We roeren en ... genieten van de heerlijkheid en koelte.

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

3 minuten

Kookprogramma:

mes + handmatige modus

Opmerking

Ik bedacht deze soep zelf, waarbij ik het noodzakelijke isoleerde van een ander gerecht, dat ik me niet meer herinner, en ik hield erg van de soep. Het is goed op een zomerse dag, en net als een dieetdiner. Varieer de hoeveelheid sojasaus naar wens, en voor degenen die niet van sojasaus houden, kunt u deze vervangen door kirieshki of zelfgemaakte gezouten croutons. Neem ook de hoeveelheid kefir naar eigen goeddunken, iemand zal een soep als soep willen maken en iemand zal tevreden zijn met een saladesoort. Allemaal in onze handen! Ik zou het fijn vinden als je het gerecht lekker vindt en je neemt het mee naar je menu. Eet smakelijk!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, een goed idee!
ik
Dank je.

erg smakelijke soep, ik hou van kefir en tomaten)) erg interessant, en je kunt daar ook een ei pletten))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Super!! okroshka-type erg snel. Ik zal het vandaag doen.

[Ilmira]

Ilmira, met een lekkere tomaat, al watertanden. Ik neem het mee aan boord, misschien kook ik het op de een of andere manier

[mamusi]

Meisjes, ik ben blij dat ze langskwamen.
mamusi,

Jachthaven, ja, dat kan natuurlijk, maar dan wordt de soep meer bevredigend, gaat het dieet verloren, maar als ontbijt

Vika, ja, net als okroshka, alleen de lijst met ingrediënten is veel korter en het koken duurt een paar minuten

Albina, kwijlen is niet voor niets, de combinatie van smaken is origineel

Ik bevestig, uitstekende soep! Ik doe dit al heel lang, alleen voeg ik geen sojasaus toe.
Het is ook heerlijk met een komkommer!
Bedankt!

[Victoria]

Victoria, we zitten op dezelfde golflengte in Siberië, ik kan me ook niet herinneren hoezeer ik mezelf verwen met deze simpele lekkernij. Ik probeerde met komkommers, en plakjes en geraspt ... voor mij

[Ilmirushka]

Toen ik student was, kochten we een glas zure room en een glas tomatensap voor twee; bij de distributie in onze studentenkantine, die deze set zagen, deelden ze stilletjes een leeg glas uit; Verdun in tweeën, voeg zout toe, mix - smakelijk, bevredigend en goedkoop! Tot nu toe is dit voor mij een van de allerbeste lekkernijen: tomaat en zure room of kefir. Bedankt, Ilmirushka, herinnerde zich.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, soms zelfs nu maak ik mezelf zo'n cocktail, als er goede verse zure room is, die dik is, maar nog steeds giet, en met tomatensap ... ik hou van

Ik kwam je bedanken voor de opening, en hier is er nog een! Tomatensap met zure room! Nou, jullie meisjes geven! Nu moeten we het ook proberen. Omdat mijn man en ik de stoofpot al hebben geprobeerd. Het oordeel van de echtgenoot - Ik ben het volledig eens. Ik hou van koude soepen - okroshka, koude soep, rode bietensoep en tarator. Maar om het met tomaten te proberen ... nee, mijn magere fantasie was niet genoeg. Maar heerlijk! Toegegeven, voor verzadiging heb ik een kleine aardappel en twee hardgekookte eieren aan twee borden toegevoegd (dit is zodat mijn man niet binnen een uur wil eten).Maar eerst probeerde ik het zonder deze toevoegingen, authentiek om zo te zeggen. Lekker!

Ilmira, bedankt! Ik zal het zeker koken als het warmer wordt.

[Tusya Tasya]

Maar om te proberen met tomaten ...

Tusya Tasya, met tomaten lekker! Alleen bij Ilmirushki eenvoudiger, schoner, veel lekkerder.

[Natasha]

Natasha, nou ja, natuurlijk, voor een echtgenoot, misschien eten - een tomaat en kefir heeft natuurlijk iets meer bevrediging nodig. Het zal ons meisjes 's ochtends en' s middags geen pijn doen, maar 's avonds zijn we goed zonder toevoegingen. Blij dat je het leuk vond

Nina, warm je op met een zomerse en heerlijke koele soep



Tatyana, Ik zal zeker je Gazpacho proberen, ik hou van okroshka op wei, wat betekent dat je Gazpacho ook verliefd zal worden! meiden liefde:

[Ilmirchik]

Ilmirchik, Ik hou ook van deze saladesoep en meer groenten! Lekker met groene uien, en indien gewenst uien en knoflook. Zoooo gezocht Alleen is het hier koud ...
Ilmirushka,

en meer groen!

Vikulya, waarom is het hier zo koud ... We kunnen niet wachten op de regen. Ik hou ook meer van groenten, maar als het dille is, en de rest is een klein beetje, maar over het algemeen heb ik genoeg tomaten met kefir en een lepel sojasaus, en wat zou de soep zijn. Ik heb zo lang geprobeerd me te herinneren uit welk gerecht ik deze soep bedacht, maar blijkbaar heb ik veel dingen uit dat gerecht geschrapt. En om je favoriet toe te voegen - maar wie zal ons verbieden!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ik maak in de zomer vaak zo'n soep / salade voor mezelf. Ik heb wat tomaten uit de tuin verkruimeld, allerlei soorten groen toegevoegd, vooral ik hou van groene basilicum. Als je wilt, kan ik ook de kaas toevoegen die beschikbaar is. Maar ik kleedde me met zure room, minder vaak met mayonaise. Maar ik gokte niet eens naar kefir, en nog meer naar sojasaus.
Bedankt, nu zal ik het proberen!
En ik las over de cocktail en herinnerde het me. Favoriete gerecht uit de kindertijd, om de een of andere reden nu helemaal vergeten. Mijn moeder maakte vaak zo'n cocktail, en geen feest kon zonder. Een fles van 3 liter schonk tomatensap, ongeveer de helft, zure room, lijkt het oog, maar veel lekkerder en reed een ei of een paar. Ze sloot de fles met een deksel en schudde hem goed, klopte hem tot een overvloedig schuim. Toen schonk ze het in een kan en serveerde het op tafel. Wauw, het ging goed als borrel.
Nu is het veel gemakkelijker voor ons, we hoeven onze handen niet te belasten met onze assistenten. En mijn moeder kreeg veel later een handmixer, ik zat al op de middelbare school en daarvoor paste ik me zo goed mogelijk aan. Ik bakte grote cakes, ik herinner me het L ebedinoe-meer, allemaal in schuimgebak en zwanen, en ook eekhoorns met handvaten geslagen. Eh, herinneringen stroomden over, sorry dat ik niet op het onderwerp was

[Nelechka]

Nelechka, wat ben je! Het is zo geweldig om je jeugd te herinneren ... en die cocktail, zonder welke geen enkel feest zou kunnen doen, zoals het kloppen van meringues met handvatten ... eh

[Nelya]

Een fles van 3 liter schonk tomatensap, ongeveer de helft, zure room, lijkt het oog, maar veel lekkerder en reed een ei of een paar. Ze sloot de fles met een deksel en schudde hem goed, klopte hem tot een overvloedig schuim. Toen schonk ze het in een kan en serveerde het op tafel. Wauw, het ging goed als borrel.

Nelya, een interessant drankje voor het feest 🔗

[TATbRHA]

TATbRHABedankt, coole gazpacho. Ik zal het moeten proeven, de zomer komt eraan. Hoewel de stoofpot van Ilmirushkin me volledig tevreden stelde.

Ik hou ook van deze saladesoep

Wauw, wat een ruime naam voor alle koude zomersoepen!

Wauw hoe goed het ging als een slokje

Nelechka, dus dit is de coolste anti-dronken cocktail. Tomatensap, dikke zure room, een ei - nou ja, precies wat de dokter heeft besteld.

[Nelya]

koele anti-dronken cocktail. Sap

Nelya, een interessant drankje voor het feest

Hoe interessant genoemd - anti-dronken cocktail! Interessant genoeg vermoedden mijn moeder en onze gasten dit
Maar dat het heerlijk is, is een feit! Ik herinner me dat mijn moeder 's avonds meer dan eens naar de keuken rende om flessen te slaan

[Ilmirushka]

En ik hou van okroshka op kefir! Ik denk dat ik deze stoofpot ook lekker zal vinden! Ilmirushka, bedankt!

[Anya]

Anya, voor uw gezondheid!

Hoe interessant genoemd - anti-dronken cocktail! Interessant genoeg vermoedden mijn moeder en onze gasten dit

Nelya, maar het is in die dagen onwaarschijnlijk dat ze het wisten en erover nadachten, maar de toestand van nuchterheid duurde langer - dat is zeker!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gisteren heb ik gegeten met je lekkere, salade was groen, al het andere is zoals die van jou. Nu kwam ik je bedanken voor een plus in de Lazy topic) en zag het recept al opgesteld. Kortom, ongelooflijk lekker, ze springt in haar mond. Het zal in de zomer erg nuttig zijn. Bedankt!

[Ilmira]

Ilmira, Bedankt voor de herinnering! Ik hou ook van deze soep, maar ik doe het een beetje anders, ik verdun de kefir een beetje met water, het smaakt beter voor mij, ik voeg komkommer en radijs toe, en veel groen, mm, heerlijk))) Maar dat doen we niet heb nog geen warmte, het wordt steeds kouder ...

Ilmirushka is mijn favoriete kaftan !!!

Rustieke koude zomersoep met yoghurt (gestremde melk) (Tumanchik)

En speciale dank voor het idee om sojasaus te gebruiken! Ik zal zeker gebruiken
DOL ZIJN OP!!!!! Dank je!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

Ik heb altijd gezegd dat we zullen zingen

[Olya]

zullen we zingen

Laten we dronken worden - één vijg zal leuk zijn




Olya, bedankt voor de lof, en ik ben blij dat de chowder op het menu staat! Nou ja, eerst bracht ik het naar mijn favoriete Lazy Club, en toen dacht ik ... nou ja, dus de rest van de mensen is ook warm in de zomer en te lui om te koken, en ze zullen niet zo lui zien eten, heerlijk ...

Yaroslavna,

Nou, ik had geen tomaat, maar ik moet hem dringend proberen. Ik sneed de groene ui met dille en schonk deze over met kefir. En at het met plezier op. Het blijkt erg lekker te zijn. Morgen doe ik het met een tomaat. Bedankt!!!

[fedorovna1]

groene uien met dille en gegoten kefirchik.

fedorovna1, Tatyanaen sojasaus? De combinatie van kefir en saus is het hoogtepunt!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hartelijk dank. Geweldige soep salade. Ik heb vandaag met ze gegeten.

[Olga]

Olga, voor uw gezondheid! Als je het vetgehalte van kefir volgt en het met een lager percentage neemt, dan is dit gerecht gewoon een uitkomst voor ons - meiden, als je extra kilo's moet verwijderen

Ik heb dat recept voor mezelf bewaard voor het geval dat ik niet zo van koude soepen hou. Ik keek hoe de meisjes hem prezen, ik wilde proberen het te vergeten. Zo dacht ik meteen dat het niet van mij was. Hoe fout ik was. Ik heb net een bord verpest, hoewel ik daar ook eieren heb toegevoegd voor verzadiging. Maar hoe lekker is het. Ik zit nu te proberen mezelf af te houden van supplementen, maar het gaat naar het avondeten. Bedankt voor die stoofpot (zelfs emoticons zijn ergens verdwenen) ik ga hem nu zeker regelmatig koken

[Tanya]

Tanya, Ik ben blij dat de soep door onwil toch het menu, in de maag en in de ziel is binnengedrongen! Voor uw gezondheid!

Wauw!!! Wat een heerlijk !!! morgen in bedrijf! Met grote dank!

Het is tijd voor mijn favoriete gerecht! En lekker en cool

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Het is goed dat ze me eraan herinnerde. Rende al voor tomaten en at. Heerlijk! Bedankt!!!