Rustieke koude zomersoep met yoghurt (gestremde melk)

Rustieke koude zomersoep met yoghurt (gestremde melk)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Voor soep:	alles naar wens
Verse dikke suikervrije yoghurt (yoghurt kan worden gebruikt)
Allerlei verse groenten - komkommers, tomaten, radijs, enz.	willekeurig
Allerlei verse kruiden - salade, groen. uien, dille, peterselie, koriander, basilicum, etc.	willekeurig
Supplementen:
Vers brood
Jonge gekookte aardappelen met boter en kruiden
Zout naar smaak

Kook methode

• Ik kan deze soep de hele zomer eten. Het is simpel, lekker en gezond. Vooral voor zomerbewoners en bewoners van de particuliere sector.
• Alles wat God stuurde, de pennen werkten hard, de rug verdroeg en het kleine land dat opgroeide, gaat in deze soep. Nou, of wat mij betreft dit jaar - wat is er aangetrokken van de markt. Oh, wat jammer ... En ik ben er zo dol op om zaden te kopen, een tuinbed te verdelen, zaailingen te planten, te planten, te wieden, water te geven en, net als een kind, te genieten van de eerste scheuten of te sterven door een mislukte oogst.
• Maar wat leuk om te onthouden ... Mijn buik rommelde. Je pakt een groot vergiet en loopt langs het bed. Er is een jonge komkommer. Stekelig in puistjes. Tomaat. Helder. Vlezig. Radijs - vloeibaar en sappig. En hoe lekker is het om jonge peper toe te voegen. En de melkcourgette !!! En groene erwten ... En dan langs de groene erwten lopen. Er is dille, knapperige slablaadjes, pertushka, selderij, basilicum ... Alles zal werken. En onder het ijswater recht onder de kolom alles wassen. En waarom doden - die van jezelf.
• Maar nu is het anders. We zijn verhuisd naar een appartement. Laat me de huidige acteurs voorstellen.
• 
• En zelfgemaakte yoghurt dik vers gekoeld. In de zomer doe ik het vooral veel, omdat de melk snel zuur wordt. En zonder zuivel. En zo veel heerlijke toevoegingen !!! Alle bessen en allerlei luxe. Bovendien lest het perfect de dorst en voedt het.
• Nou, als je vers brood naar de tuin hebt.
• Nou, hoe zit het zonder gekookte jonge aardappelen. Kook alleen heerlijk. Dat is hoe het hier is. met knoflook, geurige boter en allerlei kruiden.
• 
• Alle groenten worden gewassen en gehakt zoals ik dat wil - niet grof of fijn. De salade is gescheurd. Groenen zijn gevuld met een schaar. Giet yoghurt in een bord, doe groenten, bestrooi met kruiden.
• En hier reikt de hand naar het zout - het smaakt beter. Ja, maar het is niet handig. Afblijven.
• En nu in één hand een bord soep
• 
• in de andere om aardappelen te roken.
• 
• Eh, naar de straat, naar de zon. Ga bij het huis zitten. Kijk naar je favoriete tuin. Oké, ik ga naar het balkon. En dat is goed.
• 
• 

Opmerking

Opgedragen aan alle liefhebbers en fans van tuinen en moestuinen!
In de hitte zal zo'n gerecht dorst en honger lessen, en zal het geen zwaarte, verzadiging en vitaminen achterlaten.

[Irishka!]

Rechtstreeks - dezelfde ode aan het landelijke sweatshop-systeem!
Maar de soep is een geweldige zomer, Irishka! Op de een of andere manier, op het verkeerde moment, werd de wedstrijd voor ons georganiseerd ... Idee, gaan we allerlei lekkernijen meenemen naar Siberië? En ik wil niet eens naar de winkels kijken.
Het blijft dus alleen om de foto's van de deelnemers te bewonderen!

Irinka, wat doe je met ons midden op werkdagen? dan slijm, dan aardappelen, dan soep!

Rechtstreeks - dezelfde ode aan het landelijke sweatshop-systeem!

Iers, heimwee naar mij !!! Heel veel willen ...

maar nee, maar je wilt altijd wat je niet hebt

Maar de soep is een geweldige zomer, Irishka!

Bedankt schat. We hebben al alles op de markt!

wat doe je met ons

Gulnara, dus ik neem het vuur op mezelf!
Ik at en viel eraf! Laat mijn buik groeien! Maar je zult een dunne taille hebben!

Laat mijn buik groeien! Maar je zult een dunne taille hebben!

De buik, hieruit, zal zeker niet groeien!

De buik, hieruit, zal zeker niet groeien!

afhankelijk van welk glas te eten

[glas]

afhankelijk van wat glas eten

Nou, ik weet het niet! Ik drink geen alcohol.

We eten nu een week op deze manier. Zeegroenten, ook groenten. Allemaal vanuit de tuin. Mijn, verkruimel (of sloot zelfs), zout en giet yoghurt of yoghurt. In onze hitte, het eten zelf. Ik kook aardappelen in een micron, het is heet om te koken. Ik raad iedereen aan. Irisha bedankt.

Ira op Skype, actueel morgen

Larissa zoals ik je begrijp ... Het is hier vreselijk warm. Voor de derde dag zullen we niet met kinderen het huis uit klimmen. Nu hebben we een sporthoek. Dus ik kan tenminste rustig zaken doen terwijl mijn apen aan het plafond hangen. Maar ik zal jaloers zijn op de aanwezigheid van groenten en groen bij jou - ik hou niet zo van winkelen. De smaak is totaal anders.

In mijn vuilnisbakken gesleept! (hier is een smiley die een grote pot sleept)

In mijn vuilnisbakken gesleept! (hier is een smiley die een grote pot sleept)

als reactie een smiley met een fles sojasaus in tegengestelde richting