Rol op gistdeeg met walnoten en cacao

Categorie: Bakkerijproducten
Rol op gistdeeg met walnoten en cacao

Ingrediënten

Deeg
Tarwemeel 300 gr.
suiker 4 eetl. l.
droge gist 10 gr.
eigeel 4 dingen.
wei (water, melk) 120 ml.
plantaardige olie 100 g
zout snuifje
Vulling
cacaopoeder 5 eetlepels. l.
gemalen kaneel 2 eetlepels. l.
suiker 5-6 st. l.
Okkernoot 1 eetl.

Kook methode

  • Meng gist met warme wei, voeg suiker en 5 el. l. bloem, meng en laat tot de "dop" verschijnt. Voeg vervolgens de resterende bloem, dooiers, zout, plantaardige olie toe, meng en laat 1,5 uur rijzen.
  • Meng voor de vulling suiker met kaneel en cacao, hak de noten fijn met een mes.
  • Verdeel het deeg in 2 delen, rol het uit tot rechthoekige lagen van ongeveer 3 mm dik en bestuif het oppervlak licht met bloem. Bestrooi elke laag gelijkmatig met het suikermengsel, bestrooi met gehakte noten erover, rol het deeg in rollen en wikkel elk in bakpapier, laat een beetje ruimte aan de binnenkant (leg met de naad naar beneden). Bak de rolletjes in een voorverwarmde oven op 190C in circa -20-25 minuten goudbruin.
  • Eet smakelijk!
  • Rol op gistdeeg met walnoten en cacao
  • Rol op gistdeeg met walnoten en cacao

De schaal is ontworpen voor

800 gr.

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept is gebaseerd op een recept voor een ander, niet minder lekker
Papaverzaadbroodje met gistdeeg van "Greek Trade" (V-tina)

Rol op gistdeeg met walnoten en cacao

Trishka
Oh, nog een rol in de spaarpot, bedankt Tinochka!
Een heerlijk recept!
V-tina
Ksyusha, en bedankt! De rol is echt heel gemakkelijk te bereiden en heerlijk
kristina1
V-tina, Tina, ooo bladwijzers, het seizoen van de gasten begint, ik zal me voeden met gebak, bedankt.
Mirabel
V-tina, Tiener! Vertel me eens, hoe kun je zoveel lekkers koken met een baby in je armen? Brave meid !!!! Blijf de familie en ons een plezier doen!
rollen. zoals altijd, prachtig!
V-tina
kristina1, Ik zal blij zijn als je het recept lekker vindt
Ninza
Valechka, lieverd, wat een ambachtsman ben je! Ik zal het zeker bakken.
V-tina
Nina, Ik wacht op een recensie

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines