Koken van sappige gekookte kipfilet

Categorie: Vlees gerechten
Koken van sappige gekookte kipfilet

Ingredienten

kirina borst 500 g
boluien 1 stuk.
verschillende greens (naar smaak) 1 / balk
wortels, peperkorrels, laurierblad smaak
zout

Kook methode

  • Ik heb dit recept bekeken op de website van mulet en varka. r y elena_110, Ik kook al heel lang, ik besloot te delen.
  • Filet kook ik dus wel eens voor mezelf op een dieet of salade. Het blijkt sappig en geurig.
  • Kook water in een pan, voeg een ui toe, geschild en in 4 delen gesneden, kruiden, zout (licht te zout), specerijen. Laat het een paar minuten koken.
  • Was dan de kipfilet, droog hem, verdeel hem in 4 delen en doe hem in een pan. (Voor de auteur: verdeel hem in 2 delen, maar ik verdeel hem op deze manier) Laat hem koken, koken 3 minuten, dek af met een deksel, zet de kachel uit en vergeet het 30 minuten!
  • Alles, de filet is sappig en lekker!


Vreugde
Ja, de borst is erg sappig. Ik kook ook zo - ik heb net het recept voor kukinge gevonden, en het maakt niet uit.
Soms kook ik zelfs zo koolsoep - ik doe groenten in het water, zoals verwacht, kook ze 10 minuten, zout, peper naar smaak, en dan doe ik kipfilets gevuld met knoflook (ik snij ze niet) en kruiden . Breng op laag vuur aan de kook en zet het uit. De koolsoep kan in 40 minuten worden gegeten en ik haal de kipfilets na het afkoelen eruit en snijd ze in een boterham - het blijkt erg lekker en sappig te zijn. De bouillon is het meest transparant.
Elenka
Ik eet of drink deze bouillon met plezier. Heerlijk en aromatisch.
Elena schreef dat ze het recept uit het koken haalde, maar tenzij je overal heen gaat en alles opnieuw leest ... Dus toevallig ergens ...
nakapustina
Elenka , Hartelijk dank! Nu, als ik salades met kip maak, herinner ik me u met een vriendelijk woord. Het lijkt erop dat alles zo elementair is, maar zelf dacht ze er niet aan om de borsten zo te koken. Nogmaals bedankt
Elenka
nakapustina, jij ook bedankt!
Sinds ik deze kookmethode heb geleerd, is dit de enige manier waarop ik filets kook voor salades of voor een dieet. Zo'n vlees heb ik nog nooit zo lekker en lekkerder geproefd.
Mei @
Zo kook ik ook filets. Het wordt heerlijk en sappig.
Zhivchik
En wat, is het echt genoeg voor 3 minuten?
En ik kook 40 minuten ... kook ... kook ... kook ... voeg dan lavrushka toe en kook nog eens 10 minuten. De filet blijkt sappig te zijn, want ik haal hem er niet meteen uit, maar ik laat hem een ​​half uurtje liggen met de bouillon.

Maar ik kookte de borst op NG ... wat kan ik zeggen ... het bleek sappig, maar rubberrubber. Kauwen is niet mogelijk. Waarom is dat?

py. sy. En ik vergat te schrijven dat ik altijd het eerste water uit vlees (terwijl het kookt) laat weglopen.
Mei @
Citaat: Zhivchik

En wat, is het echt genoeg voor 3 minuten?

Ja, dat is genoeg, en ga 30 minuten in water liggen ...
Haken
Meisjes, en kippenpoten voor salade Niemand heeft geprobeerd dit recept te koken?

Of is dit recept exclusief voor borsten geslepen?

Taia
Krosh, zijn kippenpoten droog? Ze zijn tenslotte altijd sappig na het koken, alleen de borst vereist allerlei trucjes.
Elenka
Citaat: Krosh

Meisjes, en kippenpoten voor salade Niemand heeft geprobeerd dit recept te koken?

Of is dit recept exclusief voor borsten geslepen?
Inusya, we hebben niet geprobeerd de benen te koken, en het is onwaarschijnlijk dat het vlees op de botten zo snel zal koken. Ik ga akkoord met Taia, kippenpoten zijn altijd sappig, maar filets zo sappig, smaakvol en aromatisch koken is een probleem.
Taia
Op deze manier kook ik al een hele tijd de borst. Ik herinner me altijd de auteur en in gedachten bedank ik voor dit recept. Vandaag heb ik besloten, nou ja, alles, zichtbare dank moet worden toegeschreven. Het is gewoon heerlijk lekker en sappig.
Elenka
Taia, bedankt! Ik ben erg blij dat je deze manier van koken van filets gebruikt!
Albina
Elena, Is dit recept ook geschikt voor een multikoker?
RepeShock

Albina, Waarom niet? Geschikt natuurlijk.
Elenka
Zeker passen!
Albina
Irina, Elena, 🔗
MaBa
Elena, en de kachel is gas of elektrisch? Ik heb een elektrische glaskeramiek en na het uitschakelen gaat het koken nog steeds door, een steelpan na 3 minuten. het koken opzij schuiven, zodat je niet verder van de kachel warm wordt?
Elenka
Nou, natuurlijk opzij zetten. Anders wordt de filet droog en te gaar.
MaBa
Elenka,
Yulentsia
Bedankt voor het recept! Nu kook ik ook zo, simpel, snel en sappig)
Taia
Ik gebruik het recept al jaren. Altijd als ik op dieet ben of een borst voor een salade nodig heb. Met een minimum aan beweging krijg je een sappige borst en geurige bouillon.
Laat me je aan dit recept herinneren aan de vooravond van de vakantie, gebruik het voor je plezier.
Elenka
Taia, bedankt!
Ik gebruik dat ook. )))

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines