Kant rol

Categorie: Bakkerijproducten
Rol kant

Ingrediënten

ei 3
dooier 1
suiker 60gr.
vanillesuiker 10gr.
meel 60gr.
zetmeel 20gr
bakpoeder 0,5 uur l.
room
room 125gr.
kwark 125gr.
citroensap 0,5 st. l.
apecine smaak
suiker 50gr
agar-agar of gelatine 5 g (er moet minder agar worden ingenomen)
abrikozen 100gr of naar eigen inzicht

Kook methode

  • Ik hou erg van koekjesbroodjes bakken. Tijdens het surfen op internet kwam ik een heel mooi ontwerp van rollen tegen. Tot mijn spijt heb ik het recept bewaard, maar op welke site, helaas ... ik wil delen met degenen die, net als ik, dol zijn op het bakken van broodjes.

  • Nu het proces zelf VOOR KOEKJE Klop de eieren en dooier tot er schuim ontstaat, voeg langzaam suiker en vanillesuiker toe en klop tot de massa in volume toeneemt. Ik sloeg het met een maaidorser gedurende ongeveer iets meer dan 10 minuten, totdat de massa toenam en dicht werd. Meng gedurende deze tijd bloem met zetmeel en bakpoeder. Voeg voorzichtig het bloemmengsel toe aan het ei, doe anderhalve lepel in een kopje en meng het met cacao. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg het deeg uit. Breng een deel van het deeg vermengd met cacao over in een spuitzak (ik heb wegwerpbare voor dergelijke doeleinden) en maak punten op het hoofdblad, en dan spreiden we met een tandenstoker de punten in de vorm van stralen (er zijn veel opties, van stralen golven)
  • Rol kant
  • Rol kant
  • We bakken 10 minuten op 180 graden. Koel het afgewerkte koekje, na het verwijderen van het papier, nu ROOM Klop de room stijf. Kwark, citroensap, gemalen. Agar-agar (voorweken en verhitten tot het is opgelost), meng eerst met een lepel cottage cheese, en dan met alle cottage cheese, dan suiker. Roer alles. Voeg room en abrikozen in stukjes toe aan de massa en breng op smaak naar wens. Laat de room een ​​beetje pakken, verdeel over het afgekoelde deeg en rol de rol op. Zet de rol 2 uur in de koelkast (zodat de room eindelijk stolt) Alles, je kunt het proberen.
  • Rol kant

Kookprogramma:

oven

mamontenok
Stoer!!! Zeer origineel, meegesleept in de boekenleggers. Bedankt voor het recept!
Natali06
Bakken met plezier en hartig!
irza
Interessant en moet lekker zijn! Ik pak het recept op
Sonadora
Natali, een interessant ontwerpidee en ongetwijfeld is de rol ook erg lekker! Ik heb het naar je bladwijzers gebracht, bedankt!
Raduga0808
Wat een schattig broodje: girl_haha: meegesleurd in de nerts.
bedankt
Lyuba 1955
Ik vond je sterren ook erg leuk, het was goed doordacht en gemakkelijk te doen. bedankt
Merri
Natalia, bedankt voor het kant!
irza
Citaat: Natali06

langzaam agar-agar toevoegen,

Natasha, en hoe voeg je agar toe? Poeder? Of laten weken, koken, etc. En heb je het geprobeerd met gelatine of niet?
Natali06
mamontenok, irza, Sonadora, Raduga0808,: Lyuba1955, meiden, bedankt allemaal voor het langskomen! Ik ben erg blij dat je het idee leuk vond. En het lijkt mij dat het recept hier niet het belangrijkste is. Iedereen kan bakken volgens zijn favoriete recept, maar laat het ontwerpidee achterwege. Voor wie van chocoladebroodjes houdt, kunt u eenvoudig het kleurenschema verwisselen.
Citaat: irza

, en hoe voeg je agar toe? Poeder? Of laten weken, koken, etc. En heb je het geprobeerd met gelatine of niet?
Ik voegde het toe met poeder, hoewel ik intellectueel wist dat het nodig was om te weken, te verwarmen, toe te voegen. Pardon, in het algemeen kunt u elk geleermiddel gebruiken, maar met instinct en een beetje, alleen om de crème te binden
Elena 8
Natalya, wat ben je een fijne kerel, je bent een fijne kerel omdat je zo'n mooi idee deelt. Hartelijk dank.
Natali06
Oh, Yelenochka was helemaal in verlegenheid gebracht, geen reden, bakken voor de gezondheid. Ik wilde echt een ontwerpidee delen, dus neem me niet kwalijk dat het ontwerp niet zo professioneel is als dat van de meesters.
Catwoman
Natasha, Ik heb je recept naar de bladwijzers gebracht, ik zal zeker proberen om terug te rapporteren!
Solena
Citaat: Natali06

Tijdens het surfen op internet kwam ik een heel mooi ontwerp van rollen tegen. Tot mijn spijt heb ik het recept bewaard, maar op welke site helaas ...

Misschien vanaf hier: 🔗 ?
En je hebt een mooie rol
Natali06
Bedankt voor de link, nu zien de meisjes verschillende tekeningen! maar de hand van de kunstenaar is daar natuurlijk zichtbaar
sleutelbeen
Zoals alles in dit leven op tijd. Morgen heb ik iets moois nodig om aan het werk te gaan, maar ik wilde me niet bezighouden met een grote taart, ik ging naar binnen, en hier is het zo'n schoonheid. Ik ging creëren.
Twist
Natasha, zeer originele en elegante rol! En ongetwijfeld heerlijk! Bedankt voor het idee.
irza
Citaat: Natali06

Ik voegde het toe met poeder, hoewel ik intellectueel wist dat het nodig was om te weken, te verwarmen, toe te voegen. Pardon, in het algemeen kunt u elk geleermiddel gebruiken, maar met instinct en een beetje, alleen om de crème te binden

Ja, nou ja, het spijt me. Ik vraag me gewoon af wat het recept is.
Maar hier is interessant, en door poeder toe te voegen, is de agar opgelost en is de room gegeleerd?
Natali06
Ira, om eerlijk te zijn, ik heb die rol niet geprobeerd, hij vertrok ... naar Kiev naar zijn zoon. Ik vroeg het vandaag, zei dat het erg lekker was, vooral omdat mijn vriendelijke ziel het over drie andere verdeelde: D Nu de crème van de volgende bevroren is, heb ik alles een beetje veranderd. Ik voegde gelatine toe, wreef de cottage cheese tot een pasta met een blender.
Zhivchik
Citaat: irza

Maar hier is interessant, en door poeder toe te voegen, is de agar opgelost en is de room gegeleerd?

Ir, Ik denk niet dat agar op de een of andere manier in de room kan oplossen. Hoogstwaarschijnlijk bleef het poeder achter. En het had geen invloed op de smaak.

Citaat: Natali06

Vroeg ik vandaag, zei heerlijk

Zo'n broodje is natuurlijk heerlijk. En dan ...
Natali06
Tanyusha, ik denk dat je gelijk hebt. Omdat agar niet oplosbaar is in koud water, betekent het in room (en dan dacht ik net!). Maar ik denk. dat meisjes geen stenen naar me zullen gooien, omdat goede crème de crème vasthoudt zonder enige toevoegingen. Nu heb ik een nieuwe rol geprobeerd, lichtjes aangepast, "smelt in de mond en niet in de handen". We zullen het recept maken en ik denk dat de meisjes het zullen begrijpen. Rol kant
Zhivchik
Natasha, dit is geen rol, maar een kunstwerk!
Natali06
Tanya, heel erg bedankt, ik ben erg tevreden! : bloemen: Maar ik ben niet eens dicht bij de grote meesters Ik denk dat jij en alle meiden het nog beter zullen doen, omdat we de belangrijkste fouten hebben uitgezocht, en de rest is een kwestie van technologie.
solnze-100
Interessant en zou heerlijk moeten zijn)))) Ik zal het proberen)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines