Duitse gamba's

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Keuken: Duitse
Duitse gamba's

Ingrediënten

Bevroren garnalen 250 g
Plantaardige olie 250 ml
Knoflook 4-5 tanden
Piment 5 erwten
Chili smaak
Zout smaak
Verse dille 3 takjes
Provençaalse kruiden 1 theelepel
Knorr Dille Salade Kruiden 1 theelepel (afhankelijk van zout)

Kook methode

  • Duitse gamba's
  • Volgens de auteur van het recept, die in Duitsland woont, worden dergelijke garnalen per gewicht verkocht op rommelmarkten.
  • En ik ben dol op recepten waarmee je ze naar jouw smaak kunt aanpassen. Laten we eerst in het Duits proberen te koken.
  • Voorbereiding
  • - Kook water (ik heb piment, citroen en laurierblad en een takje dille toegevoegd).
  • - Dompel de garnalen onder in kokend water, zet het vuur uit en laat 10 minuten trekken.
  • - Meng alle fijngehakte marinade-ingrediënten in een kom. Roer met garnalen en doe in een pot, leg er een takje dille op (ik heb de dille fijngehakt en in de marinade gedaan).
  • - Laat een dag in de koelkast staan ​​en schud de pot meerdere keren. De marinade moet de garnalen volledig bedekken.
  • Ik serveerde de garnalen op geroosterde zwarte croutons met kappertjes en schonk er een beetje wijnazijn overheen.
  • Als je had kunnen zien hoe we de saus hebben gedrenkt !!! Mmm .....
  • Ik heb een kwart van de norm gemaakt voor het monster, we vonden het erg leuk.
  • Pas de scherpte aan met de hoeveelheid paprika en knoflook. Er zit voor mij teveel knoflook in het recept, ik zou ook een snufje suiker en een beetje witte wijnazijn toevoegen.

Opmerking

Ik zal het ondubbelzinnig doen, zowel voor de feesttafel als voor het alledaagse!
In plaats daarvan gebruikte Knorr een Italiaanse zeevruchtenmix gemaakt van natuurlijke ingrediënten.

Recept van de site

gala10
Ooooh, en ik had net een zak garnalen in de vriezer liggen, ik was aan het denken waar ik ze moest neerzetten. Nu is duidelijk waar.
Bedankt voor het recept!
Rada-dms
gala10Vinkje, dit recept sterk aanbevelen. Voeg zelf kruiden toe. Bedankt voor het zien!
nakapustina
Wil al! Ik heb al zo'n rij recepten, ook al ga ik niet naar de site. En ik wil alles
Bedankt voor het recept en voor de foto.
Rada-dms
nakapustina, voor uw gezondheid! En bedankt voor je interesse!
Het duurt vijf minuten, en het plezier van de zee! Toegegeven, er wordt een komma van minuten gegeten!
Tanyulya
Vandaag de hele dag alleen maar over garnalen en dachtaaaa! En alleen garnalenrecepten komen we tegen
Morgen kan ik Ashan bereiken, er leken normale te zijn, maar als ik er niet kom ... wil ik het wel.
Ol, bedankt!
Rada-dms
Tanyulya, nou, als ik iets besloot! ... !! Tanechka, nou, als de garnalen in ons hoofd zijn gezonken !! Dus vroeg of laat komen ze toch aan onze tafel !!
Ik besloot het recept te proberen zonder veel hoop op smaak, maar het bleek erg lekker te zijn !!! En de saus zelf in het algemeen ...
Dank je!!!!!! Honderd keer!!!
lettohka ttt
Origineel !!! Snel, lekker en simpel !!! Bedankt, foto otpad :-) :-) :-) :-) ::
Omela
Citaat: Tanyulya
Vandaag de hele dag alleen maar over garnalen en dachtaaaa!
En ik!!! Bedankt, ik ga zeker koken!
Tumanchik
"Wacht maar, haast je niet ... je wacht, haast je niet ..."
Olya gids heb je een knop? Ik ben nog steeds van jou die Ik ben dol op garnalen - ik had geen tijd om het te koken, maar ik stond al in vuur en vlam met nieuwe garnalen! Ik kan je niet bijhouden !!!
nakapustina
Olya, ik breng verslag uit over het werk dat is gedaan. Gisteren kocht ik een kilo zak garnalen, besloot 500 gram te proeven (en deed het juiste). Ik heb ook de knoflook verkleind, een beetje zand en een beetje citroensap gedaan in plaats van azijn. Vanmorgen (bevend van ongeduld in één gezicht) heb ik een sample gefilmd. Mijn excuses voor de verwende smaak, maar ik at ze met boekweitbrood en Servische kaas.
Wat was het heerlijk voor mij! Volgende keer doe ik er meer peper in.
Olya, hartelijk dank !!! Ik neem mee naar mijn favoriete recepten
Mikhaska
Hoe goed de garnalen zijn voor dit recept, Olenka! Ik voel me als een bergkam!
Oh, we zullen eten-ik-ah, als de zomer komt! Dit is een soort feest, elk recept voor je!
En de foto natuurlijk ... De foto is onberispelijk!
Rada-dms
nakapustina, Goed gedaan! De risicovolle man is onze man !! Meteen 500 g volgens een niet-geverifieerd recept persoonlijk!
Bedankt voor je vertrouwen!! !

Ik maak me altijd vreselijk zorgen als ze koken volgens de recepten die ik heb tentoongesteld, en het is net van mijn schouders als het resultaat positief is!


Marinade moet natuurlijk voor jezelf worden aangepast, voor iedereen! Ik heb ook meteen wijnazijn toegevoegd.

Rada-dms
Omela, laten we een kans wagen !!! Ik zal heel erg wachten! Ik zal blij zijn als je dit voorgerecht lekker vindt !!

Eindelijk heb je de mogelijkheid om alles volgens het recept te doen, nou ja, zoals ik soms!

Rada-dms
Mikhaska, hartelijk bedankt!

Als ik je zie, verheugt mijn ziel zich! Jij, als geen ander, weet hoe je moet troosten en ondersteunen!

Mikhaska
Rada-dms, mijn ziel! Waar is de scepsis van zo'n verstokte minnaar van het leven? Vermoeide lapul van deze vermoeiende marathon?
Je bent - in ieder geval - de beste! Ik denk dat de erkenning van vrienden altijd belangrijker is dan sommige kortstondige prijzen! Ten minste, dat hoop ik! ..
Rada-dms
Citaat: mikhaska
Vermoeide lapul van deze vermoeiende marathon?
Natuurlijk ben ik moe! Ik hou van koken, maar typ niet echt! Ik klaag niet, ik heb me aangemeld!
Delait
Bedankt voor het recept, ik weet niet hoe ik met garnalen moet knutselen, ik ga het zeker proberen.
Je kunt hier vragen wat niet tegen een ander onderwerp zou aanlopen, in onze viswinkel verkopen ze garnalen "met staarten" in zoetzure saus (zoals Chinese saus), maar de prijs is ...

kookt niemand dit per ongeluk?
Vinokurova
Rada-dms, een heel interessant recept ... en geen problemen ...
en hij neemt deel aan de wedstrijd van Duitse recepten?. Ik zou graag stemmen!
Rada-dms
Vinokurova, doet mee! Maar we stemmen niet op een apart recept, maar op een deelnemer. Ik zal een kijkje nemen, misschien heb ik het nog niet tentoongesteld, maar ik zal het dan ontmaskeren. BEDANKT VOOR JE INTERESSE!!
Rada-dms
Delait, Ik woonde in Zuidoost-Azië, na de wedstrijd zal ik rusten en een recept van Chinees - Vietnamese kameraden tentoonstellen
Omela
Ik kocht garnalen, zelfs vers, in de zin van niet gekookt
Delait
Citaat: Rada-dms
Delait, ik woonde in Zuidoost-Azië, na de wedstrijd zal ik rusten en een recept van Chinees - Vietnamese kameraden tentoonstellen
Heel erg bedankt, ik zal wachten! maar ik ga deze zeker ook doen!
Rada-dms
Citaat: Omela

Ik kocht garnalen, zelfs vers, in de zin van niet gekookt

Ik geef er ook de voorkeur aan, en ik heb ze gemaakt.
Zet alleen kruiden naar jouw smaak, ik was beperkt, zoals ik deed voor de wedstrijd en probeerde het recept te behouden. Maar vrijheid komt binnenkort! keer om!
Vinokurova
Rada-dms, deed ... op 23 februari .. ook geserveerd op gedroogde Borodino ... de smaak is geweldig ..
sorry ik heb niet meteen een recensie geschreven ... als zulke garnalen heerlijk zijn, waar kun je dan nog meer aan denken?.
Rada-dms
Vinokurova, Alenka !!! Heel erg bedankt voor het schrijven, ik was niet te lui! Gewoon een balsem voor de ziel!
Ik vond ze ook lekker met Borodino toastjes, ik wil alles herhalen, maar er komen een soort garnalen tegen ... Het recept klinkt precies bij goede!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond!
nakapustina
Olga, en je beloofde nog steeds om het recept in de pittige marinade bloot te leggen, of heb ik het gemist?
Rada-dms
nakapustina, maar ik kan geen garnalen vinden, bij ons is alles bevroren! Ik herinner het me noodzakelijkerwijs! : meisje-ja: Vietnamese kameraden hebben me geleerd ze te doen. Maar je moet ook op zoek gaan naar sesamolie.
nakapustina
En ik heb nog steeds een pond garnalen in mijn vriezer, en vandaag heb ik sesamolie gekocht in een Finse tent op de markt (nou ja, erg lekker)
Omela
Olya, ging doen ... en meteen de vraag: garnalen schillen voor het koken ???
Rada-dms
Citaat: Omela

Olya, ging doen ... en meteen de vraag: garnalen schillen voor het koken ???
Nee, Omelochka, je hoeft niet te schillen, kook in water met de toevoeging van je favoriete kruiden en specerijen, dille is goed, dan moet je deze ader op de rug schillen en verwijderen. Letterlijk een paar minuten op laag vuur, dan laten staan ​​om de aroma's uit de bouillon te absorberen, zodat het zout matig maar voldoende is.
Ik schil alleen rauwe als ze vervolgens in boter of saus in een pastakoekenpan worden gestoofd.
Rada-dms
nakapustina, Ik doe het aan het einde van de week, ik kan een recept zonder foto in een persoonlijk schrijven, het is gewoon alles, maar heel scherp!
nakapustina
Oh, alsjeblieft, we houden van pittige dingen!
Omela
Olya, ik heb alles begrepen, bedankt!)
Rada-dms
nakapustina, Ik zal 's nachts schrijven, allemaal tijdens het koken! moeten nog in het boek worden gevonden

Rada-dms
Omela, giet er niet te veel olie in, ik heb het recept in het Duits gezet, maar ze zijn heel gratis te gebruiken ... en voeg ook wijnazijn toe naar smaak
nakapustina
Citaat: Rada-dms

nakapustina, Ik zal 's nachts schrijven, allemaal tijdens het koken! moeten nog in het boek worden gevonden


Olya, neem je tijd, ik wacht. bedankt
Omela
Ik heb een rapport ... het is erg lekker geworden, bedankt!

Duitse gamba's
Rada-dms
Omela, oh, mistletochka, wat een schoonheid! En zo intact, mollig! Je weet hoe je moet serveren om te koken, zodat je later in een droom zult dromen! Bedankt!
Ik zou nu zojuist zo'n kom zetten !! : meisje-ja: Waar heb je deze gekocht, ik ben overal in de buurt, normale kan ik niet vinden, maar ik heb de meisjes beloofd ze scherp te maken!
Omela
Dank je, Olya, ik kocht voor AUCHAN 600 roebel per stuk, vandaag waren we er ook, maar de pad wurgde het, nam de inktvis voor 300 roebel.
Rada-dms
Omelaja, elk 600 roebel. de eetlust valt snel weg! Oh, nu wil ik inktvis in beslag !!
Vinokurova
Raduska, zon! Ik heb deze garnalen opnieuw gemaakt ... en opnieuw bleek IETS ... Ol, natuurlijk, in de goede zin van het woord ... deze keer kwam het niet op toast ... ze aten het op, en toen ze hakten hun eigen Borodino in stukjes en gooiden het in boter ... kregen bijna ruzie ...
ze bleken trouwens weer mild te zijn! blijkbaar verandert de scherpte van knoflook en peper in de kou in de geur van boter op een dag ... het meest afval is dat alles heel snel eindigt ... en garnalen en boter)))))
Olga, je hebt het coolste garnalenrecept in alles! hartelijk bedankt!.
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, ze heeft me zoveel plezier gegeven met haar recensie dat ik het niet kan overbrengen! Nou, ik ben erg blij dat je hele familie het recept heeft gewaardeerd! Alleen zonder gouden pennen en vertrouwen in het recept gebeurt er niets, dus jouw grote verdienste zit in het heerlijke resultaat.
Ik heb ze onlangs gemaakt met kant-en-klare rode garnalen - nog steeds niet zo interessant. Het is beter om vers ingevroren te kiezen. Hoe je gepakt kunt worden tegen een normale prijs en kwaliteit, ik zal het recept voor pittige exemplaren onthullen, zoals ik beloofde.
Boter verzacht natuurlijk de scherpte, hier moet je alles naar jouw smaak toevoegen! Nou, wat moet ik je uitleggen, je bent al speciaal! Heel erg bedankt voor zo'n warme en belangrijke recensie voor mij !!!
Vinokurova
Rada-dms, poten, stop als ik ga koken en stop als ik schrijf .. Ik vond het de vorige keer leuk, alleen waren ze te klein ... deze keer nam ik grote van Lenta met korting ... niet helemaal reuzen natuurlijk, maar toch .. als ik tijd heb, koop ik morgen er nog een, terwijl er korting is ...
Dus met kleintjes was de smaak zeker niet hetzelfde ... maar hier ... je neemt het in je mond en veegt het ding))))
Echte jam!
Meisjes, kok! je zult geen spijt krijgen!.
GruSha
Rada-dms, Ik wil het doen op ng)) als een week lang is?
Rada-dms
GruSha, Vind ik, een beetje te veel, drie dagen is normaal! En in een hele schone pot! Bedankt voor de juiste vraag! Hoewel je het Alenka moet vragen, heeft ze ze vaak gedaan! Ik doe altijd in kleine porties ...
Vinokurova
GruSha, Rada-dms, Ik heb veel verse chili en veel knoflook gedaan, dus het stond vijf dagen ... maar ik begin niet te eten voor de derde dag en geef de mijne niet aan mijn eigen ... Mikhaska en Chuchundrus leerden ik ...
Rada-dms
Vinokurova, Alenka, bedankt, hier zou iedereen naar zijn eigen maag moeten oordelen! Maar natuurlijk, hoe langer en meer, hoe geuriger! Hoewel Duitse familieleden niet erg scherp zijn.
Vinokurova
Citaat: Rada-dms

Vinokurova, Alenka, bedankt, hier zou iedereen naar zijn eigen maag moeten oordelen! Maar natuurlijk, hoe langer en meer, hoe geuriger! Hoewel Duitse familieleden niet erg scherp zijn.

Ja, hier is het belangrijk om niet te veel heerlijke boter te eten .. er waren precedenten ...


Mee eens...
Maar ik wil je zeggen, de olie egaliseert de smaak perfect ... misschien wordt het zelfs zachter ...

Dit is mijn mening...
liliya72
Rada-dms, vakantiegroeten!
Dwalend op zoek naar ongecompliceerde originele snacks zag ik deze garnalen.
Bedankt, ik zal het zeker koken!
Ik wil marineren met een vacuumsealer, ( Ik heb het tevergeefs gekocht ), Vraag ik me af of er een intensere smaak zal zijn?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines