Alexandrijnse deegcake in een broodbakmachine

[Zoet brood]

Alexandrijnse deegcake in een broodbakmachine

Categorie: Pasen

Ingrediënten
Melk	200 ml
Boter	95 g
Suiker	150 g
Vanillesuiker	15 g
Tarwemeel	500 g
Middelgroot ei	2 stuks.
Fijn zout	0,2-0,3 theelepel
Droge gist snelwerkend.	2,5 theelepel
Rozijnen wit	1/2 gemeten. Kunst.
Gehakte gekonfijte vruchten	2 eetlepels. l. met top
Glazuur
Poedersuiker	150 g
Ei (alleen proteïne)	1 stuk

Kook methode

• Een bladwijzer voorbereiden:
• - eieren in een emmer, doorboor de dooiers
• - Verwarm de melk 40 seconden in de magnetron, voeg toe aan de emmer
• - los de olie vloeibaar op en ook in een emmer
• - suiker toevoegen, licht roeren
• - zeef de bloem, giet het in een emmer, voeg gist toe aan de uitsparing in het midden
• - giet zout in de hoek
• HP starten: modus Zoet brood of Hoofdbrood, Korst - Licht, Gewicht - 900 of 1000 g (iemand anders)
• Terwijl de eerste batch bezig is, laat je de gewassen rozijnen in kokend water weken, volg de batch - verwijder regelmatig een kleine hoeveelheid bloem van de zijkanten van de emmer (meestal 2 keer een beetje). Voeg op het signaal van HP geperste rozijnen en gekonfijt fruit toe.
• Na voltooiing halen we de emmer eruit en laten deze 5-10 minuten staan, zodat de cakekorst van de muren af ​​beweegt, en dan voorzichtig, terwijl we het "dak" vasthouden, halen we de cake eruit (tijdens de eerste test heb ik hield het niet vast en scheurde de cake in stukken). Laat het 30 minuten afkoelen en decoreer met glazuur en decoraties naar eigen smaak.
• 

De schaal is ontworpen voor

~ 1000 gram

Tijd voor voorbereiding:

3 uur

Kookprogramma:

Basisbrood of zoet brood

Opmerking

De cake blijkt zwaar te zijn, verkruimelt bijna niet. De kruimel is licht vochtig, kleingeil. In de basismodus - de korst is enigszins donker, het dak barst iets, het is beter om de modus te gebruiken Zoet brood... Ik heb geen hoed gemaakt, testversie

[greg_b]

greg_b, wat een fijne kerel: hij paste de cake aan de luie versie aan. Ik heb nu 2 versies van paaskoekjes in de oven op de rijskast. Maar wie weet, wat als u uw versie wilt proberen zonder onnodige gebaren. Dag bladwijzer

[Niet wenselijk]

Niet wenselijk in RECIPES om zulke grote afbeeldingen en glimlachen te plaatsen, wordt dit voorgeschreven door de regels.
Het uur is niet eens, de belangrijkste persoon op het forum zal ons een klap geven voor zo'n overschrijding, hij kan

Maar wie weet, wat als u uw versie wilt proberen zonder onnodige gebaren.

Probeer het, misschien vindt u het leuk

zet zulke grote foto's

gewijzigd, chroom plugt in, in IE wordt normaal weergegeven

Bedankt voor de aanpassing en ervaring.
Dit is erg waardevol!)
Ik ga Butter's bakken ~ hij is mijn schat. Maar misschien bereiken uw handen de uwe. Volgens het plan zijn er al 3 soorten paaskoekjes.
We zullen het proberen!

wat is Alexandrijns deeg?

[voor decor]

gewijzigd, chroom plugt in, in IE wordt normaal weergegeven

Nee, ik heb het niet over foto's in recepten - paascake - er zijn gewoon veel foto's nodig, zowel verschillende als grote

Ik schreef over verschillende afbeeldingen van internet, grote emoticons, enzovoort ... hier zijn hun voor decor het is ongewenst om in de tekst in te voegen

wat is Alexandrijns deeg?

er zijn veel opties, maar het proces zelf is hier lang 🔗 bijvoorbeeld