Geroosterde zonnebloempitten in multicuisine DeLonghi

[mijn fornuis in de "Oven" -modus, de roerder werkt]

Geroosterde zonnebloempitten in multicuisine DeLonghi

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Verse zonnebloempitten	2-3 st.
Steenzout (optioneel)	1 theelepel
Plantaardige olie	1 eetl. l.

Kook methode

• De meeste mensen houden van geroosterde zaden! Velen zijn geheim, maar we verbergen onze liefde niet en in de zomer op de datsja aarzelen we niet om het hele gezin te knagen voor oprechte gesprekken. Dus besloot ik "Kuzka" te gebruiken voor het bakken van zonnebloempitten. En wat, laat hem werken - roer en bak, terwijl ik iets anders aan het doen ben dan boven de koekenpan staan ​​en roeren, constant proberen, klaar - niet klaar!
• - We wassen de zaden goed in drie wateren of in stromend water. Laat het water weglopen.
• - Direct natte zaden worden in een kom gegooid, met olie gegoten, besprenkeld met zout (dit is voor amateurs) en zet het "Oven" -programma aan, het tweede verwarmingsniveau voor 15 minuten.
• Probeer het na 13 minuten, voor het geval dat het niet naar uw smaak is, dan voegen we nog twee minuten toe. Desalniettemin kan verwarming verschillen in verschillende apparaten, en het frituren van zaden is een delicate kwestie - het is belangrijk om het juiste moment te vangen.
• Giet de zaden in een kom. Schud overtollig zout eraf.
• Voor een gelijkmatige verwarming is het beter om ze vijf minuten in een droge handdoek of krant te wikkelen.
• Gelijkmatig gebakken, zelfs met de hand goed schoongemaakt.
• Laten we samen klikken?
• 

Opmerking

Voor het geval dat, zal ik het in verduidelijken mijn fornuis in de "Oven" -modus, de roerder werkt.

Ik stuurde het recept voor hapjes, want gefrituurde zaden kunnen bij bier worden geserveerd. Moderators, als u het op de verkeerde plaats plaatst, repareer het dan!

Hoera! Ik ben de eerste!

Cool recept!

Hoera! Ik ben de eerste!

Brightwing, schat! Laat me je een paar glazen inschenken! Het bier is afgekoeld!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka!

De meeste mensen houden van geroosterde zaden! Velen zijn geheim, maar we verbergen onze liefde niet, en in de zomer aarzelen we in de datsja niet om met het hele gezin te knagen aan oprechte gesprekken.

Dit gaat over ons!
Super recept voor superzaden!

Cool recept!

Nadya, bedankt! Dit ben ik om niet te vergeten welke modus ik moet inschakelen en hoe lang ik moet bakken! Ik bakte het twee keer, de eerste stond een beetje, de tweede keer schreef ik het op een stuk papier, en het ging per ongeluk de oven in. Nu zal ik niet verliezen, misschien zal iemand anders het algoritme gebruiken.
En Voronezh-zaden zijn het lekkerst voor mij! Alle familieleden bij jou thuis zijn van je moeder!

Toegevoegd op zaterdag 04 jun. 2016 20:26

Dit gaat over ons!
Super recept voor superzaden!

Ik ben lui! Dank je, mijn liefste!
Hoe groeien zonnebloemen daar op uw plantages?

Misschien rennen we binnenkort over een snelweg heen en weer ...

Brightwing, schat! Laat me je een paar glazen inschenken! Het bier is afgekoeld!

Toegevoegd op zaterdag 04 jun. 2016 20:29

En ik bak in een koekenpan. Ik leerde van mijn grootmoeder.

Olga, heel erg bedankt! Je methode komt goed van pas!

[Licht]

En ik bak in een koekenpan. Ik leerde van mijn grootmoeder.

In deze oven is dichterbij hoe gebakken in de oven wordt verkregen. In de koekenpan het meest! Maar het is somber als er veel van hen zijn, of als er veel dingen te doen zijn.

Toegevoegd op zaterdag 04 jun. 2016 20:33 uur

Olga, heel erg bedankt! Je methode komt goed van pas!

Yulenka, hallo! Ik zal blij zijn, heel blij!

En ik was bang dat ze zouden lachen om mijn recept!

Toegevoegd zaterdag 04 jun. 2016 20:34 uur

Licht, Lees ik hier ook dat je zaden in zout water kunt voorkoken. Heb je dat geprobeerd?

Oh, Olga, heel erg bedankt voor zo'n schijnbaar eenvoudig, maar relevant recept! Morgen bak ik het, maar ik voeg geen zout toe.

[Olya,]

En ik was bang dat ze zouden lachen om mijn recept!

Olya, zo'n traktatie. EN

als er veel van zijn, of veel dingen te doen zijn.

uw recept helpt.

[Belka13]

Belka13, Olga! Naamgenoot schat! De club met geroosterde zonnebloempitten groeit! Kom op, ik wacht op een reactie, probeer het gewoon iets eerder dan 15 minuten, je weet nooit dat je fornuis krachtiger is, de mijne is na reparatie ...

Olga, 🔗 Vandaag dacht ik net aan zaden, maar ik rooster in de oven zonder zout en groei. oliën. Je moet het proberen, koop gewoon eerst goede zaden

je kunt de zaden voorkoken in gezouten water. Heb je dat al geprobeerd?

Niet. Ik heb gehoord dat ze doorweekt zijn. De kinderen en ik hebben net zout toegevoegd tijdens het frituren. Ik was ze niet (ik weet dat ze vuil zijn). Ze bakken dan heel lang.

Ik was altijd rauwe zaden voordat ik ze onder stromend water frituur.

Ik moet proberen de zaden te bakken in een cafetaria .. En dan brand ik koffie, maar ik heb de zaden niet geprobeerd ..
bedankt voor het idee ..

Ik was altijd rauwe zaden voordat ik ze onder stromend water frituur.

Ik was ook, anders zijn mijn handen soms al zwart!
Bedankt, Albinochka! We zitten altijd op dezelfde golflengte, ook al is het ver weg ...!

Geplaatst op zaterdag 4 juni 2016 20:56

Ik moet proberen de zaden te bakken in een cafetaria .. En dan brand ik koffie, maar ik heb de zaden niet geprobeerd ..
bedankt voor het idee ..

Vinkje, een apparaat voor het branden van koffie zit al lang in mijn plannen! Probeer het en vergeet niet te schrijven! (y) Misschien is een goed resultaat een extra stimulans!

een apparaat om koffie te branden in mijn plannen voor een lange tijd! Probeer het en vergeet niet te schrijven! Misschien is een goed resultaat een extra stimulans!

Ofwel noten of zaden moeten worden geprobeerd. Zaden zijn in onze omgeving niet erg populair, maar je kunt ze wel vinden, maar noten worden opgestapeld .. En de functie van noten roosteren = zaden bij de brander. Nu heb ik de instructies bekeken ... ik zal het proberen. Zweet Ik zal het afschrijven ...
Wat voor soort koffiebrander wil je, welk merk?

Olga! Ik was aan het stikken met speeksel!
Ik herinner me dat we als kind zaden in een koekenpan met olie en zout bakten tot ze klikten ... En deze geur zweeft weer
Nu zijn er niet zulke smakelijke zaden ((
Verdomme, ik ga in plaats daarvan tenminste wat thee met halva.

[Olenka]

Olenka, voor mij waren zaden ooit de beste delicatesse. Vaak en op dezelfde manier gebakken met zout. Iets waar ze al lang niet meer aan hebben toegegeven. We moeten de situatie corrigeren. Een uitstekend recept voor eigenaren van ovens met roerder. Ik heb er geen, maar er zijn genoeg pannen om dit plezier te onthouden.

[Olya]

Olya de naam van het recept is niet helemaal compleet
Ik moet nog een notitie maken - A u hoe zaden te bakken?

het lijkt erop, wat gemakkelijker is, maar er is ook een vaardigheid nodig
Ik heb honderd jaar lang zaden in de oven op een bakplaat gedroogd, 2 liter zaden tegelijk, allemaal geliefden afval knagen
AG is ook zo'n prachtige semkosushk - ik heb een strijknet van 40 * 60 cm op de standaard geplaatst, het is breed genoeg, met een bocht op de wanden van de kom, giet ik een liter zaden, bedek het met overtollig gaas, 150 * min 15-20
en mijn zaden zijn ook grondig, met heet water, een kom-vergiet om te helpen

en in de magnetron? helemaal geen gedoe)

[Irsha]

Olga! Ik was aan het stikken met speeksel!
Ik herinner me dat we als kind zaden in een koekenpan met olie en zout bakten tot ze klikten ... En deze geur zweeft weer

Lizonka! Je zegt alles goed! Waar gingen die grote, harsachtige zwarte zaden naartoe, die na het roosteren zo verleidelijk glinsterden en wenkten om aan een andere zhmenka te knagen ...

Toegevoegd zondag 05 jun. 2016 16:26

Irsha, Iers! En een goed idee, ik zal nu schrijven! En bedankt voor de prachtige foto - idylle in het Russisch!

Waar zijn die grote, harsachtige zwarte zaden gebleven?

Vroeger brachten familieleden van de Don zulke zonnebloempitten mee .. Elk jaar gingen wilden "op de Don" rusten .. maar waar precies weet ik niet eens .. en nu is er niemand om te vragen ..

Een uitstekend recept voor eigenaren van ovens met roerder.

Lyudochka, bedankt voor je bezoek, mijn liefste! Dus daarom heb ik zo'n kleinigheid opgezet, aangezien deze kachel steeds populairder wordt.

Toegevoegd zondag 05 jun. 2016 16:31

en in de magnetron? helemaal geen gedoe)

Iers, hoe is het, ze schieten niet? Direct op microgolven? En hoeveel tijd om te bakken? Moet proberen!

Iers, hoe is het, ze schieten niet? Direct op microgolven? En hoeveel tijd om te bakken? Moet proberen!

wassen, zout, besprenkelen met olie, 5-7 minuten. Schiet niets. pinda's kunnen op dezelfde manier worden gebakken.

En we bakken in de magnetron. Maar ik bak 5 minuten bij de tweede kracht, in 3-4 benaderingen. Omdat ze veel tegelijk, en als ze lang aan staan, branden ze in het midden van de pan, maar blijven ze vochtig langs de rand. Mikra piept, ik ga een nieuwe start voorkomen. En voordat ze in een ketel bakte, maar je kunt hem niet verlaten, je moet de hele tijd roeren.
Olga, we hebben geen fornuis, maar bedankt voor de herinnering. Ik moet een paar blikjes zaden kopen, bak. Ze brengen ons vanuit Oekraïne, smakelijke en veel verschillende soorten, verkocht in literblikken op de markten.

literblikken worden op de markten verkocht.

En we hebben 0,5.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, hier voor mij de opening over de magnetron en zaden! Iemand hier beloofde me een tas te gooien - een van onze feeën, dus ik zal deze methode proberen! ALS het leven, schrijf in ieder geval over uw successen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ik heb eindelijk de zaden gebakken in Kuzinka. Bestrooid met olijfolie en niet zout. Toegegeven, ik had ze ongeveer een literpot, dus ik zette 25 minuten en het 3e niveau. Het is super geworden
Nogmaals bedankt voor het idee!

[Irisha]

Ik heb honderd jaar gedroogde zaden in de oven op een bakplaat

Irisha, en op welke temperatuur?

[Belka13]

Belka13, Olga, bedankt voor je feedback! Ik ben blij dat deze eenvoudige methode om zaden te bakken je heeft benaderd!

Ja, Ol, alles bleek heel eenvoudig te zijn. Nu is hier nog een probleem: grote smakelijke zaden op de markt vinden. En probeer je tanden te redden.
En je kunt ook noten bakken

op welke temperatuur

mijn gasoven is niet erg nieuw, dus wat het is, 2 liter gewassen zaden is gewoon een bakplaat op een 4-pits gas. fornuis, minimaal een uur drogen

en in de prinses is het goed om zaden te bakken - een liter gewassen zaden - 20 minuten aan, 20 minuten af

En probeer je tanden te redden.

om gepelde zaden te kopen, ze worden zowel gebakken als * gekleed *, en ze zijn goed voor halva - al kant-en-klaar

geschild kan worden gedroogd met magere geurige olie

[Irsha]

Irsha, geschild niet zo lekker. De schil behoudt zijn aroma en smaak, zonder hen is het niet hetzelfde.

geschild niet zo lekker.

rauw zaad en geschild en ongeschild - rauw

maar geschild, het is gewoon zelf omhuld met olie en zout, en geen huid

en de vraag was - hoe tanden te redden - schoongemaakt, niet nodig om te pellen

Als de zaden nog niet zo lang geleden zijn gepeld, blijft het aroma bestaan. Maar meestal liggen ze een tijdje in magazijnen, als je de verpakking opent - je voelt geen geur.

[Irishka]

Irishka, dank je !!!

en in de prinses is het goed om zonnebloempitten te bakken

Maar nee ...

Er is een prYnts, maar ik merkte de noodzaak niet in het prYncess ...

je opent de verpakking - je voelt geen geur

Ja, dit gebeurt ...

Ik hou van Altai-zaden voor ontkieming:

Hoewel, wie weet, wie weet, misschien ben ik tot nu toe net succesvolle tegengekomen, mmm ...

je ruikt er geen.

Ik neem ongeschilde zaden in een zak (groot, 30 kg) van de markt - er is ook geen geur, ze ruiken niet rauw

Ik neem ook meteen de geschilde in die plastic zak waaruit ze meestal opscheppen voor gewicht, dus - ik kan zeggen - eenvoudige rauwe zaden ruiken niet

als je zulke tassen in supers neemt, dan zijn ze misschien een beetje gearomatiseerd, voor * schoonheid *

We zijn grillig

[Belka13]

Belka13, Irsha, Ik ben een klootzak van de geur van gebakken zonnebloempitten! En mijn man voelt het helemaal niet! Het belangrijkste voor mij is dat de zaden vers zijn!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, van gefrituurde zaden is het aroma onvergelijkbaar, ja! Ik huil om rauw. Ze werken vaak helemaal niet.

Ze werken vaak helemaal niet.

Hoe ruikt rauwe rijst, rauwe pinda's, rauwe bonen, bonen, etc.? bijna niets
en gekookt - verwerven hun eigen aroma, warmtebehandeling laat de geur los

rauwe zaden ruiken ook niets bijzonders, wat niet betekent dat ze van slechte kwaliteit zijn

alleen zaden van lage kwaliteit beginnen * ruiken *

[Irina]

Irina, zodat ze ook tijdens het bakken geen aangenaam aroma krijgen. Dit zijn degenen waarover ik schrijf. Misschien heb ik geen geluk met gepelde zaden, hoewel ze in onze regio actief worden verbouwd door hele plantages. Daarom moet u tevreden zijn met unshelled

we kweken ook onze eigen zaden, maar de olieachtige variëteiten zijn vrij klein, ze worden groter te koop aangeboden en ze zijn vaak droog
........................ ........................ .....
droog de zaden, spreid de doek uit, giet de zaadjes op de doek, dek af met een doek en klop de zaadjes door de doek met een deegroller, niet veel = de meeste zaadjes zullen loslaten

tenminste - het zal veel gemakkelijker zijn om zulke losgeklopte zaden met je handen te pellen

[Irsha]

Irsha, Iers, dank u, deze methode was mij onbekend. Ik verontschuldig me voor de stomme vraag - slaan we ze na het frituren?

ja, rauw zijn ze van plastic

[Olenka]

Oh,Olenka, heel erg bedankt voor het recept!
Hoe cool en simpel!
Ik hou erg van zaden, maar ik hou er ook niet van om ze te bakken. Het is zo'n saaie taak om ze constant in beweging te brengen dat geduld niet genoeg is en ze beginnen te branden. Brrr.
En hier is alles heel gemakkelijk en snel! Yohu!
Olenka, heel erg bedankt !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka! Dus ik, van "dislike", dacht aan deze methode! Nou, ik ben erg blij dat je mijn idee ook leuk vond! Nou, laten we gaan zitten en klikken? !!! : girl_love: Bovendien moet je mulch koken!