Aspergesoep met spinazie en kokosmelk

Aspergesoep met spinazie en kokosmelk

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
asperges	300 g
spinazie	100 g
boluien	1 stuk
gemberwortel)	3-4 cm
kokosmelk	1 kopje
groentebouillon of water	2 kopjes
grond zwarte peper
citroenschil
zout

Kook methode

• In dit recept zijn asperges, spinazie en kokosmelk in perfecte harmonie.

• Schil de asperges en snijd de ruwe uiteinden eraf.

• Snipper de ui fijn, rasp de gember.

• Was en hak de spinazie fijn.

• Verhit een koekenpan, voeg olie toe, fruit de uien en gember.

• Giet bouillon of water in een pan, zet op het vuur en breng aan de kook. Voeg zout en asperges toe, breng opnieuw aan de kook, zet het vuur lager, dek af en kook ongeveer 10 minuten.

• Voeg spinazie toe, kook nog 5 minuten en zet uit.

• Haal van het vuur, giet in de blender, voeg kokosmelk, citroenschil en peper toe.

• Slaan tot dat het glad is.

• Deze delicate en heerlijke soep kan zowel warm als koud worden geserveerd.
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

bord

Vergelijkbare recepten

Kippengehaktballetjes met spelt, kerrie en kokosmelk (Elena_Kamch)

Kokosbroodje (gebruik van kokosmelk en kokosolie cake) (Mark)

Kokosmelk en boter (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

[Galya]

Nu al, erg dure asperges vandaag, angst is zo duur, maar op een klein bord, niet op een kom, kun je het je veroorloven om een ​​"mooie cent" uit te geven
Ik kook een paar keer asperges, waarschijnlijk uit hebzucht

Galya, bedankt voor het lekkere!

[Bruinen]

Bruinenlieverd, maar de prinses komt niet elke dag op bezoek, je kunt en trakteren.
En de soep is heerlijk!

[Gala]

Gala, Galina, Ik heb zulke soepen in mijn familie .. ja, over het algemeen houden ze van asperges, deze nuttige asperges .. en natuurlijk spinazie. bedankt voor het recept

[Galya]

Maar de prinses komt niet elke dag op bezoek

Galya, Ik ben het ermee eens dat je dat niet kunt doen, alleen in het belang van onze schattige kleine prinsessen

Geweldig product, het is jammer dat het alleen erg duur is. Asperges zijn in Europa in het seizoen

[Gala]

Gala, Galinaja, het seizoen van asperges, eergisteren heb ik asperges gemaakt met een omelet ... heerlijk

[Gala]

Gala, Galinochka, wow, wat een recept! : girl-swoon: Zeer mooie presentatie en foto! Mmmm .. En ik heb bevroren asperges wachten in de vleugels) echt geen kokosmelk .... Bedankt voor het recept!

En ik heb bevroren asperges wachten in de vleugels) kokosmelk echt niet ...

Dan gaan we naar de aspergetaart