Kippenbouillon soep met champignons en noedels

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Kippenbouillon	1,5 l.
gekookt kippenvlees	200 gr.
wortel	100 g
boluien	100 g
aardappelen	250 gr.
champignons (bevroren)	100 g
vermicelli "spinnenweb"	2 eetlepels. l.
zwarte Peperbollen	2-3 stuks
gedroogde dille	smaak
zout	smaak
plantaardige olie	2 eetlepels. l.

Kook methode

Breng de bouillon aan de kook en voeg de geschilde en fijngesneden aardappelen toe
Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes

Snijd de geschilde uien in blokjes en fruit ze samen met de wortelen enkele minuten in plantaardige olie, tot de uien transparant zijn en de wortels licht zacht. We sturen groenten naar de pan naar de aardappelen die al 10 minuten hebben gekookt

In een koekenpan met toevoeging van een kleine hoeveelheid plantaardige olie, verdampt u het water van de bevroren champignons (als ze vers zijn, laat het dan een beetje) en stuur ze naar de pan naar de groenten.

Scheur met de handen of snijd het gekookte kippenvlees in kleine stukjes, voeg het toe aan de pan. Hier - peperkorrels. Voeg eventueel wat zout toe aan de soep. Aan de kook brengen.
Voeg twee eetlepels dunne vermicelli, kruiden toe aan de kokende soep, breng opnieuw aan de kook en haal onmiddellijk van het vuur. Laat het 5-10 minuten onder het deksel brouwen en serveer
Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

5-6 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Heel eenvoudig en snel te bereiden (als er een kant-en-klare bouillon is), maar heerlijke soep. Niet alleen familieleden, maar ook vriendinnen-vriendinnen die in het vuur zijn gelopen, eten met plezier. Probeer het ook!

Ninza

Valya, ik zal het zeker proberen. Ik heb al gegeten, kijkend naar de foto. Bedankt.

V-tina

Nina, Ik zal blij zijn als het recept van pas komt

eenvoudig natuurlijk, maar toch koken ze op hun eigen manier

IvaNova

Uitstekende soep! Licht, geurig - wat je nodig hebt.
Ik bak niets - ik bak niet. Ik giet bouillon in de MV (of gooi het als het bevroren is), vlees (als dat er is, zo niet, dan is het heerlijk zonder), aardappelen, wortelen, uien, kruiden. Later - champignons, later - vermicelli. En alleen zakelijk)
De tweede keer dat ik kookte zonder uien (er was een rijke bouillon gekookt met veel uien en wortels)

En voor het eerst maakte het leven aanpassingen in de vorm van een plotseling blik kalkoenstoofpot. Ik moest gaan om het leven te ontmoeten
Op de stoofpot is de soep intenser, de champignons spelen niet zo fel als in de basisversie. Maar nog steeds lekker en rijk

Dank je! Ik neem de gek voor altijd

V-tina

Irisha, Ik ben blij dat je de soep lekker vond en zelfs aan het menu gewend raakte. Natuurlijk maken we allemaal (en het leven zelf) onze eigen aanpassingen aan de recepten, daarom zij en de keuken