Soep met kippengehaktballetjes en dumplings

Soep met kippengehaktballetjes en dumplings

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
kippenbouillon
boog
wortel
aardappelen
specerijen, kruiden, zout
voor gehaktballen:
kipfilet, kruiden, dille
voor knoedels:
ei	1 stuk
melk	150 ml
plantaardige olie	40 ml
bloem 1,5 gefacetteerde kopjes
zout

Kook methode

• Vandaag, toen ik de vriezer had geopend, zag ik afzettingen van kippenborst ... Ik weet niet hoe het in jullie steden is, maar 's avonds is het vaak onmogelijk om alleen kipfilet met botten te kopen. Pulp om te koken ... bot om in te vriezen ... nou, deze botten hebben me ertoe aangezet om deze soep vandaag te koken ... mijn mannen houden van soep met dumplings - hoewel we ze thuis "dumplings" noemen ...
• Voor de soep hebben we kippenbouillon nodig, gebakken uien en wortelen ... wortelen, in kippensoepjes rasp ik zo graag op een fijne rasp ... ik merkte dat de soep dan goudbruin wordt ..
• 
• Voeg dressing toe aan de kokende bouillon, dan aardappelen, kruiden (ik heb ingevroren), dan gehaktballen ... nou ja, aan het einde van de knoedel
• Vandaag heb ik kippengehaktballetjes, ik heb net de filet door een blender gehaald, droge dille en universele kruiden toegevoegd Delicaat ..
• 
• 
• Ze deed de dumplings als volgt: klop een ei, zout een beetje, voegde melk toe, schonk er boter en bloem in .. laat het een tijdje staan ​​... Zoals Admin zegt, Tanya, zodat de ingrediënten vrienden met elkaar zouden worden .
• Ze las gisteren haar recept voor knoedelsoep
• Hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=135216.0
• en het formulier voor dumplings zien ... sliep de hele nacht niet ... horror zoals ik dit wilde ... maar thuis vond ik alleen dit
• 
• 
• Het niveau van de mantelpot ... ... wil alleen maar zeggen ... de gaten in mijn "vorm" zijn te klein ...
• Ik begon het deeg voor de dumplings zoals ik altijd deed .. en met een lepel .. goed voor een lepel, voor een dumpling heb ik dunner nodig ...
• Maar het resultaat van mijn inspanningen was het waard ... ik vond het leuk!
• 
• Vandaag heb ik een grote hoeveelheid soep gekookt om een ​​experiment uit te voeren ...
• Vanaf hier: https: //Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.20
• Ik dacht dat ik beide blikken zou oprollen, maar het bleek dat er thuis nog maar één deksel was om te naaien ... ik pakte het tweede blikje met een schroefdop ... laten we eens kijken wat er gebeurt ...
• 
• Dan zal ik hier toevoegen ...
• Op basis van deze soep wordt "Studentensoep" gebrouwen ... een landelijke versie.
• Alles is hetzelfde behalve de gehaktballetjes ... in plaats daarvan wordt de gekookte worst in reepjes gesneden, toegevoegd voor de dumplings ... terwijl de dumplings drijven, is de soep klaar ...

Opmerking

Terwijl ik je dit alles aan het schrijven was ... kwam mijn student .... Ik ging hem voeren .. ik schonk soep in ..
Hij keek en zei: "Wat is dit?"
- nou, hoe wat? soep met gehaktballen en dumplings ...
- niet goed, ik begrijp dat er een crisis is in het land en zo, maar hoe kan dit de dumplings beïnvloeden ???
Vroeger waren ze groot, maar nu zijn ze klein! En een tamboerijn onder je adem ... gisteren waren ze groot maar 5 .. en vandaag 3 ..
Toen probeerde hij het en zei ... - maar eigenlijk zoiets niet! Alles past in een lepel ... goedkeuringen!
Maar ook dit .. de oude versie vergeet dan niet….

Oh, Zhenya! En ze maakte de knoedels en draaide de potten - de experimentator testte alles samen!

Tanya, jij was het die me besmette met experimenten !!!

Tanya, jij was het die me besmette met experimenten !!!

Zo. het is allemaal volgens het principe "ik sleep alles het huis in"

Wat een heerlijke en mooie soep. Het experiment met banken vind ik interessant, ik onderschrijf het onderwerp. Vergeet niet uit te schrijven hoe het ging.

Vergeet niet uit te schrijven hoe het ging.

eerlijke pionier ... !!!
Ik zal de pot 2 weken in de naad houden ...
dan zal ik de resultaten rapporteren ...

Bedankt. Ik las uw bericht en dacht dat we kunnen zeggen: eerlijke pionier, maar onze kinderen niet, ik heb zin uit de geschiedenis ... van de vorige eeuw.Zelfs nu, met mijn ogen dicht, zal ik hier een peoner's stropdas om mezelf binden. Ik kijk uit naar ervaringen met banken.

Ik las uw bericht en dacht dat we kunnen zeggen: eerlijke pionier, maar onze kinderen niet, ik heb zin uit de geschiedenis ... van de vorige eeuw. Zelfs nu, met mijn ogen dicht, zal ik hier een peoner's stropdas om mezelf binden

Ik kan hetzelfde doen met gesloten ... maar het is ook iemand gelukt om lid te worden van Komsomol ... Ik ben niet langer ...
laatste eeuw??? hmm ... dus we zijn een antiekhandelaar ... en zulke dingen zijn duur ...

deze kleine knoedels deden me denken aan mijn jeugd .. soep uit zakjes met sterren ...

Vandaag heb ik weer een soep opgerold ..



pik oor!
een verzameling soepen maken ..
stel je zo'n dialoog voor:
schattig wat voor soort soep wil je zijn ??
wat is het?
en je bam de hele lijst voor hem ...
en hij is zo'n zwerver en uit ...

Nou, je bent een fijne kerel, ik stel ook voor augurk, borsjt, boekweit, met rijst, met shpetzle, door een nieuwe, ik bied ook aan de lijst augurk, borsjt, dumplings door een mantover. Vertel eens, heeft iemand dit al gedaan of ben je een pionier? Divna maakt dus echt heerlijke soepen en rolt ze onder de deksel.

Vick, je drijft me in de verf ...
nou, dat is wat ik nu wil doen ..
Ik zal een soepbar maken ... open wat je maar wilt ...
Ik weet niet hoe ik in kleine porties moet koken ... allemaal met wasbakken en pannen ... en dan ga ik vragen dat ze alles opeten ...
en laten we nu slim worden hier ... veel gekookt ... goot het in een voorraad ... hier maakte ik vleeswaren vandaag en nam onmiddellijk een dubbele portie en haalde de helft ervan in de vriezer ...
in! Ik heb al twee opgerolde soepen en een diner in de vriezer ..
knoedels zitten vast.
klinanula me hier onlangs ... 10,5 uur een gebeeldhouwde dumplings .. 788 stukjes en 15 manta's mee en gegeten ... en dan nog een week 456 geplakt .. maar de helft al op de dumplings ...

Ik rapporteer!
Ik opende de soep na 6 dagen ... de vlucht is normaal
Ik opende de pot .. de inhoud leek gelatineachtig te zijn .. maar toen ik de soep opwarmde zoals hij net was gekookt ... gedroegen de dumplings zich de hele tijd goed hetzelfde, ze werden niet zuur ...
in het algemeen raad ik iedereen aan .. het is echt zoooo handig !!! en bespaart tijd ..
en het oor van de "haan" ligt nog in de koelkast te wachten in de coulissen ...

Dat is fijn, je kunt nu bewaren voor de winter.

wortelen, in kippensoepen rasp ik zo graag op een fijne rasp ... Ik merkte dat de soep dan goudbruin wordt ..

Bedankt voor het recept en advies! De bouillon werd inderdaad goudbruin en de wortels waren onopvallend.

[Ipatiya]

Ipatiya, goede eetlust!
bedankt voor het opletten van het recept !!!