Echte pilaf koken (trainingsonderwerp)

Echte pilaf koken (trainingsonderwerp)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Zie aanbevelingen in de tekst

Kook methode

• Ik heb alleen pilaf onder de knie en ga nog niets anders koken. Maar pilaf blijkt klasse te zijn. Hier is een recept afkomstig van internet. Als je vragen hebt, schrijf dan naar het forum. De ketel moet worden gebruikt als een vat op het fornuis - met een regelaar-reostaat om de verwarming te veranderen: van \ "frituren \" en lager - naar \ "blussen \". Wens je geluk!
• Goede pilaf vereist een bepaalde set kruiden en moet worden gekookt in katoenzaadolie, en het vlees moet schapenvlees zijn. Zo...
• Specerijen: komijn, berberis, koriander, rode peper (gemalen), kurkuma.
• • Rijst 1 kg., Rijst moet zo worden ingenomen dat het een laag zetmeelgehalte heeft. Zo wordt het bepaald, neem een ​​handvol rijst en giet het in je handpalm, en kijk dan naar je handpalm. Blijft het bijna schoon, dan is dit de juiste rijst voor jou. Het is aan te raden geen lange Vietnamese en Chinese rijst te gebruiken, de pilaf is droog. We hebben een verscheidenheid aan rijst die voor pilaf wordt gebruikt, genaamd Vanguard, het is medium ovaal en bijna transparant van uiterlijk, zonder poederachtige kruimels.
• • Vlees 1 kg. Idealiter zou het lam met bot moeten zijn, maar je kunt ook rundvlees gebruiken, de smaak zal natuurlijk veranderen, maar er zijn mensen die de geur van lam niet kunnen verdragen.
• • Plantaardige olie, bij voorkeur katoenzaadolie, maar kan vervangen worden door geraffineerde zonnebloemolie: 1,5 kopjes
• • Wortelen 0,5 kg. ui 0,5 kg., knoflook - 4 koppen (geen kruidnagel!) rozijnen van witte druiven (droog geel) een handvol; zorg ervoor dat je komijn of komijn 1,5 theelepel kruiden. l .;
• Spoel de rijst in koud water en laat hem weken voordat je hem kookt.
• Giet de olie in een ketel en verwarm deze krachtig, als de olie ongeraffineerd is, moet deze worden opgewarmd tot een witte waas verschijnt. Gooi de ongeschilde ui in sterk verwarmde olie, bak deze bruin en gooi hem dan weg.
• Daarna gooien we het vlees in grote stukken gesneden en bakken tot het goudbruin is.
• Daarna gooien we de ui in halve ringen gesneden en bakken we ook met het vlees goudbruin.
• En nu is het tijd voor wortelen. In veel recepten schrijven ze dat wortelen samen met uien moeten worden gegooid. Dit klopt niet, de wortels zijn dan te gaar en vormloos. Dus nadat de ui een gouden tint heeft gekregen en het vlees een bruine korst heeft, gooien we de wortels in reepjes gesneden. Meng alles goed en bak licht. Het vuur moet al die tijd sterk zijn.
• Voeg kruiden en gepelde knoflook toe en meng. Giet nu kokend water over dit alles, zodat het het vlees een beetje bedekt, zoals bij het stoven en we verminderen het vuur. Laat alles ongeveer een half uur samen stoven.
• Leg dan rijst op het vlees, laat het water uitlekken en giet het geheel over met gezouten kokend water zodat het water twee vingers boven het rijstniveau komt. Zout is nodig 1 eetl. lepel zonder dop per liter water.
• En de verhouding van de verhouding rijst tot water is ongeveer het volgende: één liter blik rijst (dit is ongeveer een kilogram), vereist één liter blik water.
• Voeg nadat de rijst is gegoten het vuur toe en breng het zo snel mogelijk aan de kook. Let op het moment waarop de rijst water opneemt, zodat het niet aan de oppervlakte komt. Nu verlagen we het vuur tot het laagste en dekken we af met een deksel. Laat het 20-25 minuten wegkwijnen.
• Open vervolgens het deksel, roer de pilaf en plaats een stoffen servet tussen het deksel en de ketel en dek het weer af. Dit is nodig zodat het servet overtollig vocht opneemt. Laat nog een minuut staan. 10 en serveer. Dat is alle wijsheid.

Opmerking

Yana's foto

Ik wil Uil bedanken voor zijn gedetailleerde verhaal over "Master Pilaf". Na het lezen begon ik ook na te denken over het kopen van dit apparaat. Recent verworven. Hier is een van de eerste resultaten: "Pilaf met kalkoen"

Beste Yana, gefeliciteerd uit de grond van mijn hart! De pilaf op de foto is erg smakelijk. Dit is hoe echte pilaf zou moeten zijn - zoals van deze "ketel". In feite is dit apparaat geen vreemde ketel (zoals ik het onderwerp noemde), maar een erg "vriendelijke". Ik kook ook de hele tijd pilaf en patat.

Als het je lukt om de bereiding van andere gerechten met zijn hulp onder de knie te krijgen, deel dan het recept en de kooktechniek (modus, timing, enz.).

Ik wens u veel culinair succes!

Ik zal eraan toevoegen dat het erg belangrijk is om deze ketel na het koken op de juiste manier te wassen om de coating niet te beschadigen. De resterende licht verbrande deeltjes moeten met kokend water worden gegoten - laat het een beetje staan, laat dan dit water weglopen en giet 1 liter water waarin 1 zakje citroenzuur is opgelost. Breng aan de kook en laat het ook 15 minuten staan, laat dan alles uitlekken en spoel voorzichtig af en veeg gemakkelijk af met een schone doek.

Het doel van deze manipulaties is om in ieder geval niet die plaatsen te "schrobben" waar zelfs maar een klein beetje pilaf overblijft - op deze manier houd je de coating voor een lange tijd intact.

[Pilaf - recept aangepast voor "Master pilaf" Tefal FR-4013]

Pilaf - recept aangepast voor "Master pilaf" Tefal FR-4013

Ingrediënten:

- gebaseerd op 4 kg eindproduct (pilaf) -

• 1 kg - 1,2 kg vet vlees

• 1 kg Thaise rijst (lange soort "basmati", maar zwelt goed), maar neem rijst zoals hij is

• 0,5 kg uien

• 0,5 kg wortelen

• 4 knoflookkoppen - scheid de kruidnagels en pel ze

• 300 ml geraffineerde zonnebloemolie

• rozijnen van witte druiven (droog geel) - een handvol

• zira (kruiden voor pilaf) - 2 theelepels (lepels niet uit een broodmachine), zout - naar smaak

Spoel de rijst in koud water en laat hem weken voordat je hem kookt.
Helemaal aan het begin van het proces moeten er 4 kommen voor je staan: 1) vlees, in stukjes gesneden; 2) uien, in halve ringen gesneden; 3) wortelen, in reepjes gesneden; 4) een kom knoflook.
Giet 300 ml olie in een ketel (elke geraffineerde olie is geschikt - zonnebloem, maïs, enz.), Zet de regelaar in het midden tussen "stoven" en "frituren".
Schakel het apparaat in. Als de olie heet genoeg is, leg je het vlees, bak het goudbruin en roer regelmatig.
Leg de ui onder regelmatig roeren en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg de wortels toe en bak opnieuw, onder regelmatig roeren, tot ze goudbruin zijn.
Wrijf de komijn (in een zak) grondig in met je vingers - dit versterkt en verbetert het aroma en de smaak. Voeg de komijn toe, meng, voeg knoflook en rozijnen toe (laat een paar rozijnen over om ze later aan rijst toe te voegen). Zout naar smaak.
Giet 0,5 liter kokend water, roer, dek af met een deksel, zet de regelaar op "blussen". We stellen een timer in op 30-35 minuten, afhankelijk van de kwaliteit en kwantiteit van het vlees. Af en toe roeren.
Laat 5 minuten voor het verstrijken van de tijd het water uit de geweekte rijst weglopen. Leg na het timersignaal de rijst voorzichtig in de ketel bovenop het zirvak (vlees + ui + wortelen). Vul dit alles met gezouten kokend water zodat het water twee vingers boven het rijstniveau komt - 1 liter kokend water (niet overdrijven met zout!).
Voor een mooie kleur van je pilaf kun je een portie (200 ml) van dit kokende water (1 l) gebruiken om 1 theelepel (zonder dop) saffraan of kurkuma in een glas te verdunnen. Giet de "verf" onmiddellijk op de rijst. (Let op: vlekken van deze oplossing spoelen kleding niet af, maar op sommige oppervlakken van keukenmeubelen verdwijnen ze snel onder invloed van daglicht).
Zet de regelaar in het midden tussen "stoven" en "frituren", als het intensief koken begint, zet je de regelaar op "stoven", bedek de ketel met een deksel. We zetten een timer op 40 minuten. OPEN in dit stadium het deksel NIET, MENG de pilaf op geen enkele manier !!!
Verwijder na het signaal het deksel, meng de pilaf grondig met een houten lepel, spatel of ander geschikt materiaal - het belangrijkste is om de coating van de ketel niet te krassen.
Schakel de "Master-pilaf" naar de "warmhouden" -modus (uiterst links), dek af met een deksel en wacht nog eens 10-15 minuten. Alles!
We zetten het apparaat uit, leggen de pilaf op borden, genieten ervan.

Totaal: voor 2 uur werk krijg je 4 (vier!) Kilogram eersteklas pilaf.

Wat betreft rijst: rijst met lange korrels ("basmati") is in de regel lekker, maar het absorbeert zeer slecht water, daarom is het nutteloos om het te laten weken - tenzij om het geweten te zuiveren.
Maar ik vond rijst die zowel erg lang als erg goed doorweekt is, en de smaak is onvergelijkbaar - Thaise rijst. Hoorde zelfs al eerder over hem.
Kievans en inwoners van andere steden kunnen dergelijke pakketten in winkels vinden (zie foto). Waarschijnlijk zijn er nog andere soorten: wie vindt - informeer hier uw culinaire collega's.

P.S. Met dank aan Yana en Admin voor zeer interessante berichten en foto's in deze thread.

[Uil]

UilNou, eindelijk ben je verschenen! Bovendien met zo'n recept voor heerlijke pilaf! Op de foto is het zo smakelijk dat het lijkt alsof je vanaf het beeldscherm de geurige geur van dit wonder kunt voelen.

Ik wil iets vragen over de rijst voor pilaf in je recept. Meestal gebruik ik Mistral Arborio (halfkorrelige rijst) voor pilaf. Moet het ook geweekt worden of is het gewoon Thais om zo behandeld te worden?

Yana, voor zover ik weet, moet rijst voor pilaf altijd geweekt zijn.

Vandaag maakte ik kippenpilaf in Master-pilaf, eerst bakte ik uien, wortels en vlees op het frituren, daarna bedekte ik rijst en kruiden, vulde het met water en deed het op stoven, en ik heb zo'n vraag over de functie van het blussen van de ketel; het wordt periodiek uitgeschakeld, dit is de manier waarop het moet stoven, de ketel houdt een hoge temperatuur, als het niet interfereerde, zou de rijst verbranden. Misschien deed ik iets verkeerd? En de indruk van de ketel is de beste.

Vandaag maakte ik kippenpilaf in Master-pilaf, eerst bakte ik uien, wortels en vlees op het frituren, daarna bedekte ik rijst en kruiden, vulde het met water en deed het op stoven, en ik heb zo'n vraag over de functie van het blussen van de ketel; het wordt periodiek uitgeschakeld, dit is de manier waarop het moet stoven, de ketel houdt een hoge temperatuur, als het niet interfereerde, zou de rijst verbranden. Misschien deed ik iets verkeerd? En de indruk van de ketel is de beste.

De ketel wordt in elke modus periodiek in- en uitgeschakeld - zelfs als hij warm wordt gehouden: hij zorgt zo voor een constante temperatuur. Dit is normaal.

Wat betreft de rijst: het is niet duidelijk hoe hij in je zou kunnen branden - de rijst zit tenslotte tussen het "zirvak" (vlees + uien + wortelen) en het deksel ?? Zelfs dit "zirvak" van de laatste 35-40 minuten (wanneer rijst erop wordt gelegd en er niet wordt geroerd) brandt praktisch niet. Misschien heb je niet genoeg olie of water over de rijst gegoten, of misschien heb je de situatie gewoon verkeerd ingeschat op basis van opwinding.

Leg alsjeblieft meer in detail uit waarom je bang was voor het verbranden van rijst? Laten we proberen het uit te zoeken ...

P.S. Ja, let ook op het feit dat de "klassieker" van het koken van pilaf (ongeacht de methode - ketel op een vuur, op een gasfornuis, enz.) ALTIJD het bakken van voedsel inhoudt in de volgende volgorde: vlees - ui - wortelen.

[Yana]

Meestal gebruik ik Mistral Arborio (halfhoge rijst) voor pilaf.

Yana,

Aangenomen wordt dat Arborio niet geschikt is voor pilaf, het heeft een romige textuur als het wordt gekookt en wordt gebruikt voor risotto.
Probeer voorgekookte rijst - Indica van Mistral, Krasnodar "Golden" of Italiaans in een verpakking met een chef-kok. Je kunt het niet weken, gewoon wassen en niet heel voorzichtig uitlekken, terwijl het vlees wordt gekookt - het zal opzwellen. Er zijn geen misbaksels met dergelijke rijst.

Misschien komt mijn recept voor pilaf goed van pas - aangepast voor een multikoker

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=459.0

P.S. Ja, let ook op het feit dat de "klassieker" van het koken van pilaf (ongeacht de methode - ketel op een vuur, op een gasfornuis, enz.) ALTIJD het bakken van voedsel inhoudt in de volgende volgorde: vlees - ui - wortelen.

Op die manier zeker niet. Dit geldt voor Oezbeekse pilaf.
in Tadzjieks intens donkergele kleur vanwege de volgorde van het bakken van ui-wortel-rijst

En dit is zonder "kleuren" met saffraan-kurkuma

Op die manier zeker niet. Dit geldt voor Oezbeekse pilaf.
in Tadzjieks intens donkergele kleur vanwege de volgorde van het bakken van ui-wortel-rijst

Ja, nog meer ... Geef de beginnende zwemmers de kans om minstens één recept tot in de perfectie onder de knie te krijgen, en dan zullen we je vertellen over pilaf met dik staartvet, en over pilaf in Suliman-stijl, en over pilaf met kip in het Arabisch, en nog veel meer wat ...

Het gevaar van verbranding bestaat totdat je je aanpast aan de modi van de Meester, hij heeft een hoger tempo. verwarming en schakelaars zijn anders dan multicooker. Ik ben hier ook al in gevallen, dus ik begin te frituren op de laagste stand van de frituur- of frituurmotor en voeg zo nodig geleidelijk toe.

Voor pilaf gebruik ik voorgekookte rijst, het hoeft niet te worden geweekt - spoel in de pot.

Oehoe het is een feit dat het te veel gilde, dus ik bemoeide me, schonk normaal olie in, mijn man zei zelfs dat het vettig was. Rijst gebruikt voorgekookt.

Oehoe het is een feit dat het te veel gilde, dus ik bemoeide me, schonk normaal olie in, mijn man zei zelfs dat het vettig was. Rijst gebruikt voorgekookt.

tanya1962, "shkvarchalo" - dit is volkomen normaal, ik heb ook veel spuiten. "Vet" is niet goed, probeer de hoeveelheid olie te verminderen. Onthoud: na het leggen van de rijst roer je de pilaf NIET tot het einde van het proces!

Ik heb het bovenstaande recept de afgelopen zes maanden gebruikt nadat ik de ketel 20 keer had gekocht - niet minder. Het blijkt altijd zoals het zou moeten - misschien, natuurlijk, een beetje te veel - 4 kg, maar precies goed voor mij. Probeer volgens dit recept te koken, vooral omdat de pilaf heel goed wordt bewaard (als je gezin het binnen twee dagen niet eet).

Dank je wel uil. Volgende keer zal ik het proberen.

Dank je wel uil. Volgende keer zal ik het proberen.

Wens je geluk!

[Yana]

Yana,

Aangenomen wordt dat Arborio niet geschikt is voor pilaf, het heeft een romige textuur als het wordt gekookt en wordt gebruikt voor risotto.
Probeer voorgekookte rijst - Indica van Mistral, Krasnodar "Golden" of Italiaans in een verpakking met een chef-kok. Je kunt het niet weken, gewoon wassen en niet heel voorzichtig uitlekken, terwijl het vlees wordt gekookt - het zal opzwellen. Er zijn geen misbaksels met dergelijke rijst.

Misschien komt mijn recept voor pilaf goed van pas - aangepast voor een multikoker

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=459.0

Alexandra, bedankt voor het goede advies. Ik heb het recept voor je pilaf bekeken, je ziet meteen dat het heerlijk is geworden.
Arboriorijst op de verpakking zegt dat het perfect is voor het bereiden van risotto, paella en pilaf, vanwege het uitzonderlijke vermogen om de smaak van andere ingrediënten te absorberen. Daarom gebruik ik het meestal. Maar ik week niet, ik spoel gewoon. Het blijkt best goed te zijn. Maar nu zal ik het proberen, zoals u hier adviseert. Nogmaals bedankt!

Oehoe het is een feit dat het te veel gilde, dus ik bemoeide me, schonk normaal olie in, mijn man zei zelfs dat het vettig was. Rijst gebruikt voorgekookt.

tanya1962, in het begin is het moeilijk om je aan te passen aan de "Master Pilaf", je hebt geen tijd om rond te kijken, maar alles is al klaar. Zo was het ook voor mij. Maar na verloop van tijd raak je eraan gewend en als je erin kookt, 'voel' je het apparaat al.

[Yana,]

Yana,

Ik vind dat je het niet moet aanpassen aan een masterplug of een slowcooker - zonder constant roeren krijg je niet die erg romige structuur met afzonderlijk "leesbare" korrels.

Vergeef me dat ik me ermee bemoei, maar deze heerlijke risottorecepten lijken speciaal gemaakt te zijn voor "Master Pilaf" - ze hoeven niet eens aangepast te worden. Zo'n bekwaam persoon als Yana kan ze gemakkelijk aan met de "ketel" (als ze dat wil natuurlijk).

[Yana,]

Yana,

o de structuur van het gerecht is romig.

Ik kook zowel risotto als paella.
Vooral bij het bereiden van risotto is er een verschil. Het absorbeert water 5 keer meer volume, alleen is het nodig om niet al het water of de bouillon in één keer uit te gieten, maar op een kleine pollepel en alleen te koken. Bewaar een pan met kokende bouillon of water op laag vuur bij de koekenpan.

Alexandra... Nou, dit is lekker hoe ongelooflijk ik hou van rijst in welke vorm dan ook, ik kan niet eens gezouten rijst eten, en aangezien ik het al anderhalve maand niet heb gegeten, beet ik na het lezen van de recepten al op mijn tong ... wow .. Ik heb dit nog nooit gekookt

[Alexandra, Filin]

Alexandra, FilinBedankt voor de recepten en tips. Ik heb de nodige en nuttige informatie ontvangen. Het is heel goed dat we hier zijn om onze ervaringen uit te wisselen en onze best practices te delen.

Alexandra, op de eerste pagina van dit onderwerp staat een foto van pilaf uit Arborio. Niet ideaal natuurlijk, maar dichtbij. In "Master-Pilaf" komt deze rijst goed uit en komt de pilaf er droog uit. Maar ik vond de pilaf van Owl erg lekker en jouw recept is ook geweldig. Ik weet niet eens waar ik moet beginnen.

[Yana,]

Yana,

Mooie pilaf.
Arborio blijkt nogal droog te zijn, omdat het water niet 1: 1 nodig heeft, maar meer - nou ja, als voor pilaf, en niet voor risotto, dan tenminste 1: 2 - 3

[Alexandra]

Alexandra, nee, pilaf blijkt op een goede manier droog te zijn, dat wil zeggen kruimelig. Ik vergeleek het gewoon met een multikoker. Daar diffundeert deze rijst echt een beetje, dat wil zeggen, hij blijkt nat te zijn, maar hij is ook lekker. Het hangt waarschijnlijk af van de verschillende temperatuuromstandigheden in deze twee apparaten.

Beste dames, na het lezen van jullie theoretische overwegingen hier, raakte ik een beetje verveeld, hongerig en besloot ik te oefenen. Ik kookte aardappelen in grote stukken met een gebakken korst (zoals Admin en Yana leren op de eerste pagina's van deze thread). Het bleek mooi - de smaak is ongebruikelijk, in tegenstelling tot de standaard gebakken aardappelen. Het product is niet verzadigd met onaangenaam vet.

Aardappelen in grote stukken gesneden - veel, in ongeschilde vorm was het meer dan 1 kg;

Verfijnde zonnebloemolie - 3 el. lepels;

Zout naar smaak;

Mode - een regulator in het midden tussen "roast" en "roast";

Tijd - "met het oog", tot klaar;

P.S. Ik heb niets tegen theoretische redeneringen

[Uil]

Uil, grote gebakken aardappelen hebben ons geleerd hoe we beheerder moeten worden. Ik herhaalde het net. Inderdaad - heerlijk!
Nu ik de foto met aardappelen uitvergroot, zag mijn man en zei: "Ik wilde iets eten." Hoe kun je zo'n smakelijk gerecht 's nachts blootstellen? Onze meisjes hebben mij dit al verweten. Nu houd ik me in om niet de keuken in te rennen om aardappelen te bakken.

[Uil]

Uil, grote gebakken aardappelen hebben ons geleerd hoe we beheerder moeten worden. Ik herhaalde het net. Inderdaad - heerlijk!
Nu vergrootte ik de foto met aardappelen, zag mijn man en zei: "Ik wilde iets eten." Hoe kun je zo'n smakelijk gerecht 's nachts blootstellen? Onze meisjes hebben mij dit al verweten. Nu houd ik me in om niet de keuken in te rennen om aardappelen te bakken.

Yana, schuldig, de fout gecorrigeerd. Admin - mijn excuses en bedankt voor het heerlijke recept.
Wat betreft eten 's avonds: "als je het niet kunt, maar je wilt het echt, dan kun je ..."

P.S. Immers, om menselijke redenen heb ik iets van het frame verwijderd ... Het gorgelt, transparant, sterk, zeer stimulerend voor de eetlust.

Op basis van menselijke overwegingen was het nodig om ALLES wat er was van het frame te verwijderen! Dit is vreselijk, in die zin dat de aardappelen er vreselijk lekker uitzien!
Ik wil zo'n apparaat! Ik heb het in de winkel gezien, maar heb het niet gekocht. Ik heb een gasfornuis, licht is veel duurder. Zijn kracht is geweldig. Ik heb ook een boiler geïnstalleerd voor het verwarmen van water, deze verbruikt ongeveer 30u per maand. e.Vertel me alsjeblieft, ik kan echt niet koken in een ketel op het fornuis zoals jij deed in de Master? Smaakt het heel anders? Als dat zo is, moet u mij in uw gelederen opnemen!

[Uil]

P.S. Immers, om menselijke redenen heb ik iets van het frame verwijderd ... Het gorgelt, transparant, sterk, zeer stimulerend voor de eetlust.

Nou, alsof je niet naar een nachtsupermarkt hoeft te rennen voor een complete set gebakken aardappelen.
Uil - Je bent een verleider van slanke meisjes! Bekijk hier je foto's en tot ziens, figuur!

[Uil]

Nou, alsof je niet naar een nachtsupermarkt hoeft te rennen voor een complete set gebakken aardappelen.
Uil - Je bent een verleider van slanke meisjes! Bekijk hier je foto's en tot ziens, figuur!

Het is oké, soms kun je het regime schenden ... Trouwens, de uitdrukking "tot ziens, figuur!" zeer voorwaardelijk ... De meeste mannen zijn er intern van overtuigd dat de lijnen van een vrouwenfiguur glad moeten zijn.
Een model met een gewicht van 43 kg en een hoogte van 181 cm - dit is een echt "vaarwel figuur!", Evenals gezondheid en het leven zelf.

Ik sta mezelf toe een Oekraïens spreekwoord te citeren: "Goedheid is dood, slecht is droog" Vertaling is, denk ik, niet nodig.

[Viki]

Het is oké, soms kun je het regime schenden ... Trouwens, de uitdrukking "tot ziens, figuur!" zeer voorwaardelijk ... De meeste mannen zijn er intern van overtuigd dat de lijnen van een vrouwenfiguur glad moeten zijn.
Ik sta mezelf toe een Oekraïens spreekwoord te citeren: "Goedheid is dood, slecht is droog" Vertaling is, denk ik, niet nodig.

Dit spreekwoord is algemeen bekend. Ik zou hier ook graag de volkswijsheid aanhalen: "Mannen zijn verdeeld in degenen die van dikke vrouwen houden en degenen die het zorgvuldig verbergen."

Ik besloot om te proberen, volgens uw recepten, te "lopen" met een ketel op een gasfornuis. Als alles lukt, dan is het niet zo nodig ...

Viki, alles is correct. Zelf wilde ik je dit aanbieden. We hebben de recepten immers aangepast aan de "Master Pilaf" en kunnen in gewone gerechten worden gekookt. Hoewel het in "Master-pilaf" sneller blijkt te gaan.