Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Natalia]

Natalia, glutenvrij brood en mag geen kolobok geven - er is daar geen gluten. Daarom is de consistentie correct. Je kunt proberen te spelen met de hoeveelheid vloeistof. De zus van mijn man bakte glutenvrij brood, maar in de oven, zonder HP. Op de een of andere manier heb ik haar niet om nuances gevraagd. Ze bakte volgens het recept dat bij het mengsel op de verpakking stond.

[Natalia]

Oh, hoe moeilijk is alles met glutenvrije broden ... Dan moet je de theorie erover lezen ... Waarschijnlijk zal er ongeveer de "juiste" consistentie van het deeg zijn.

Veel succes! Ik weet zeker dat je het zult leren. En je eerste glutenvrije is goed!

heel erg bedankt!!!

Natalia, glutenvrij brood en mag geen kolobok geven - er is daar geen gluten. Daarom is de consistentie correct. Je kunt proberen te spelen met de hoeveelheid vloeistof. De zus van mijn man bakte glutenvrij brood, maar in de oven, zonder HP. Op de een of andere manier heb ik haar niet om nuances gevraagd. Ze bakte volgens het recept dat bij het mengsel op de verpakking stond.

Hartelijk dank! Ik zal het proberen, experimenteren😊

[Natalia]

Natalia, glutenvrij brood en mag geen kolobok geven - er is daar geen gluten.

In-oh-from, ik herinnerde me hetzelfde, geen gluten, geen draden, geen kolobok, bijna zoals met rogge, alleen niet zo stroperig. Nou, het betekent dat je een beetje vloeistof moet toevoegen, maar het is niet bijzonder gestoomd, we maken ons eigenlijk niet druk over alles over het dak, het meel kan droger of natter zijn, je kunt het van tevoren niet raden, dus je bent gedaan, wat een knappe man bakte je de eerste keer

Dank je !!! Ja, het dak is voor mij ook niet belangrijk, kind is blij, ik heb niets anders nodig).
En gisteren heb ik het eerste basiswit geprobeerd. Zo blij als een olifant en zelfs meer.
Nu zou ik rogge willen beheersen).

[Natalia]

NataliaIk bakte ooit een bekend kind glutenvrij brood volgens een recept van het forum. Het is heerlijk geworden, het ziet eruit als een ongezoete cupcake of zoiets. Dicht brood. Alsof het nat is. Het was dus vanwege de vochtigheid dat het snel beschimmelde. Later las ik op internet dat mensen de stukjes meteen bakken, snijden en invriezen.
Schrijf op hoe uw brood zal leven, interessant

[NataljaN]

NataljaN, jouw glutenvrij is een meesterwerk! Vooral als hij de eerstgeborene is! Ik ben oprecht verrast hoe hij zo hoog klom, bij volledige afwezigheid van tarwebloem. Super!

Mijn glutenvrije broodjes zagen eruit als een oude, gebogen schoen. We zijn overgestapt op kant-en-klaar brood (tot mijn grote schande).

Er is een thread hier op het forum gewijd aan glutenvrije voeding. Er zijn veel heerlijke dingen!

Heel erg bedankt!!! Ja, het is waar, voor het eerst bakte ik dat niet in x / n, maar vaapche).

Nou, ik zal zeker schrijven. En in de instructies staat zelfs dat het raadzaam is om binnen 2 dagen b / g brood te gebruiken, we zullen al postoraya als we het kind kunnen helpen. De smaak verschilt praktisch niet van een simpele.
vandaag is een dag, de vlucht is normaal)))

[NataljaN]

NataljaNwat een mooi, mooi brood !!!

Dank je!

Nooit glutenvrij gebakken. Ik vraag me af welke smaak? Hoe ziet het eruit?

[Svetlana]

Svetlana, het smaakt veel naar gewoon brood.

[Anna]

Anna, bedankt

Schrijf op hoe uw brood zal leven, interessant

Ik rapporteer))). Op de tweede dag is b / g brood normaal, maar nogal flauw alsof. Op de derde dag is het niet meer lekker, wat mij betreft, maar zacht.



Meisjes, gisteren bakte mijn assistent roggebrood met karwijzaad voor me. Het bleek heel veel zelfs niets, hoog genoeg en geurig. Wat ben ik blij dat ik mijn x / n heb. We hebben nu al een week geen inkomsten meer voor de winkel))), ik bedoel, we kopen zelf geen brood.

[NataljaN]

NataljaN, wat een smakelijk!
Ik wilde ook rogge bakken!

[NataljaN]

NataljaN, is het pure rogge?

[NataljaN]

Wat ben ik blij dat ik mijn x / n heb. We verdienen nu al een week geen inkomsten voor de winkel))), ik bedoel, we kopen zelf geen brood.

Evenzo)
Elke keer als ik brood bak, prijs ik haar. Super oven!
En in de winkel wordt de broodafdeling nu over het algemeen langs de zijkant gepasseerd (sinds januari), maar de meelafdeling is volledig bestudeerd en niet alleen in de dichtstbijzijnde, maar ook in alle aangrenzende))



NataljaN, er komen coole broden uit! Ik denk dat het liefde is vanaf de eerste rol

meel werd volledig bestudeerd en niet alleen in de dichtstbijzijnde, maar ook in alle naburige))

Oh ja, dit is al een ziekte, overal om meel te zoeken en te kiezen, om een ​​nieuwe te nemen - om te proberen ... Maar nu zijn er iets onderbrekingen in het meel van de eerste klas, nergens in de buurt ... je zult het moeten vragen je zoon te laten vallen in een dure "winkel", daar is Divinsky 1 Er zijn altijd variëteiten van 110r geweest, het meel is goed, maar duur ...



We hebben een stemming over Panasik-regimes begonnen, nieuwsgierig https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#

Divinsky 1 graad op 110 r was altijd, het meel is goed, maar duur ...

Ik was verwend om Globus te kopen voor 27-29 roebel per 2 kg, dat toen de prijs werd verhoogd tot 40 kopeken, ik het niet nam. )))

[NataljaN]

NataljaN, is het pure rogge?

niet echt,
225 g psh. bloem en 325 g rogge.

Evenzo)
Elke keer als ik brood bak, prijs ik haar. Super oven!
En in de winkel wordt de broodafdeling nu over het algemeen langs de zijkant gepasseerd (sinds januari), maar de meelafdeling is volledig bestudeerd en niet alleen in de dichtstbijzijnde, maar ook in alle aangrenzende))



NataljaN, er komen coole broden uit! Ik denk dat het liefde is vanaf de eerste rol

dat is zeker, LIEFDE



En ik bak met de hoogste toonhoogte, ik heb het eerste leerjaar nooit in de dichtstbijzijnde winkels gevonden. De eerste is de beste 😉 wat komt eruit? ☺

En ik noem mijn fornuis de gastvrouw - ze kneedt, bakt en ik ben net aan het inhalen

De eerste is het beste wat eruit komt?

Nou, het hangt ervan af wat je bakt, sommige broden zijn beter, maar ook gezonder ...

225 g psh. bloem en 325 g rogge.

Rogge-tarwe, goed brood Voor pure rogge zou het heerlijk zijn

Nou, het hangt ervan af wat je bakt, sommige broden zijn beter, maar ook gezonder ...

Nou, alles, dan moet je zeker het eerste leerjaar vinden

[Natalia]

NataliaPizza wordt bijvoorbeeld beschouwd als beter gebakken van durum en bloem van de eerste graad.

Heel erg bedankt, ik zal luisteren. Nu moet je zeker naar een gespecialiseerde winkel gaan, misschien wel.
Vandaag mixte ik van de hoogste pizza voor pizza, het kwam ook goed uit.

[Natalia]

Natalia, van het hoogste niveau, komt alles goed uit, maar vanaf het eerste leerjaar is het nuttiger, omdat het een klein percentage zemelen bevat. Er is ook speltmeel, er is meestal een opslagplaats voor vitamines.
Veel mensen maken zelf meel door granen te malen, bijvoorbeeld havermout, boekweit. Je kunt een klein beetje toevoegen en kijken hoe je de smaak lekker vindt. Over het algemeen is het veld voor experimenten enorm!

Bedankt voor de informatie, voor mij als beginner is dergelijk advies erg waardevol.
Dat wil zeggen, tarwemeel kan volledig worden vervangen door speltmeel (en zal alles net zo goed rijzen?), Of zijn er speciale verhoudingen?

Spelt is een tarwesoort. Dus je kunt. Veel mensen houden veel meer van producten die van dit meel zijn gemaakt dan van gewone tarwe.

[NataljaN]

Dat wil zeggen, tarwemeel kan volledig worden vervangen door spelt

NataljaN, waarschijnlijk niet. Ik werkte met speltmeel, niet met spelt. Maar men gelooft dat zij (deze soorten tarwe) verre verwanten zijn. Hun gluten zijn dus veel malser dan een gewone tarwebakkerij. Niet voor niets wordt in recepten voor Panasonic speltbrood gebakken op een apart programma (niet het hoofdprogramma).

Dus ik zou je aanraden om voor het eerst toch op recepten te vertrouwen, zodat het resultaat heerlijk is

[dit is een deegrecept]

Hallo!

Het onderwerp van een fout in het recept voor Panasonic-instructies wordt opnieuw aan de orde gesteld.
Waarom haal je geen Moskovskie-broodjes in de Panasonic 2512 broodbakmachine?
Dit is een vergissing in de naam: in de instructies in de Russische taal, in het testgedeelte, staat een recept "Broodje Moskou" , En in feite dit is een deegrecept voor "Moskou-gistcake".

Corrigeer uw instructies zodat er in de toekomst geen problemen zijn, noch voor u, noch voor als u plotseling aan iemand schenkt / verkoopt. En zodat ze, indien gewenst, af en toe andere twijfelaars konden uitleggen / adviseren.

Ook hier wordt het eerste leerjaar nergens waargenomen, hoewel ik regelmatig 'lopen op pijn' (dat wil zeggen, zoeken naar verschillende kwellingen) regel in alle nabijgelegen en niet erg winkels

Vandaag heb ik in 7 stappen 1-klasse Limak gekocht, vlakbij het huis

En vandaag rende ik door de markt en vond meel van het eerste leerjaar "Dobrodeya".
👍👍👍😉🤗

Meisjes! en emmers naar verschillende Panas zijn niet uitwisselbaar?

[Vika]

Vika, maar ik weet het niet, maar hetzelfde is interessant

[2500-2512]

Model emmers 2500-2512 - uitwisselbaar, persoonlijk geverifieerd.
Vroege modellen hebben een andere bakaandrijving.

[Taille]

Taille, Nataliadank u waardevolle informatie.

Vertel me alsjeblieft, zijn de bakken voor de modellen 2500-2512 dezelfde qua kwaliteit / gewicht?

Ik zal het weten, bedankt Natasha

Vertel me alsjeblieft, zijn de bakken voor de modellen 2500-2512 dezelfde qua kwaliteit / gewicht?

Ja, ze lijken hetzelfde te zijn.

zijn uitwisselbaar,

Bedankt Natasha!
weer in de tweedehands werd een Panasonic broodbakmachine aangestoken voor 5 euro, die ze vermoedden en in de kelder gooiden, maar om de een of andere reden kochten ze een nieuwe emmer.
Ik wil dit hele huishouden meenemen

Meisjes! Ik heb een vies klein ding voor mezelf gekocht. dus udalanny van binnen kan ik me niet voorstellen wat ze met deze broodbakmachine hebben gedaan om het in zo'n staat te brengen.
en hoe maak je het schoon? zoveel mogelijk ingewreven met natte doekjes, maar toch een vreselijke uitstraling. En haar emmer is nieuw en mooi, alleen voor de zekerheid zou men deze oven kunnen kopen.

[Mirabel]

Mirabel, met melamine sponzen en zoals ijzeren sponzen met zeepimpregnatie, werd alles met een klap afgewassen.

[Marfusha 81]

Marfusha 81, bedankt! we zullen doorgaan met schoonmaken.

Devulki! Ik ben weer bij u voor advies.
Is het beter om roggebrood te bakken met een kleine hoeveelheid roggemeel op het hoofdprogramma of voor roggebrood?

[Vika]

Vika, het is mogelijk op een dieet, in 2511 is dit 6 prog. Nu bak ik grijs brood met zemelen voor mijn man, ik gebruik een dieetprogramma of eerst 5 minuten dumplings en dan een dieet. Hier beschreven Panasonic 2501. Stolichny rogge-tarwebrood # 43
Het recept van mijn moeder uit de instructies 80 g rogge 320 g tarwe doet hetzelfde op een dieet. Het is alleen dat als er meer roggemeel is, het beter is om de scapula te vervangen door een kam, maar niet noodzakelijk

[Vika]

Vika, en in de Franse hel? Heel goed in. In het boek aan Panasik staat een recept voor 350 psh. En 50 rzh.

in de Franse hel? Heel goed in. In het boek aan Panasik staat een recept voor 350 psh. En 50 uur

Dus in het recept voor de "hoofdstad" werd een Frans programma gebruikt, maar naar mijn mening is dit toch een zeer zachte modus en daar zijn de staande temperaturen voor brood gewogen met roggemeel te laag, maar ik herhaal, dit is puur mijn subjectieve mening, of misschien zal Vika het proberen en zal alles goed komen

In de hoofdstad 50 tot 50. De verhouding rogge en tarwemeel is anders.

beter om te veranderen in een kam, maar niet nodig

Ik heb geen kam, maar ik heb een smerige hb Panas

Ik weet niet wat de vorige eigenaren erin hebben gedaan

, die ik zeker zal opruimen zodra ik thuiskom en het heeft een prog-roggebrood, dat niet in mijn Panasika zit.

[Vika]

Vika, in het programma "roggebrood" een batch, een staand en bakken. Als je weinig roggemeel hebt, dan is dit programma voor tarwe en het verbouwen van dergelijk brood naar mijn mening niet erg goed.

Vrienden kwamen gisteren, reden onderweg een privébakkerij binnen, kochten en brachten "Finse roggebrood". Het brood is heel behoorlijk. En ik had 2 verschillende grijzen gebakken, het verschil in de verhouding van hw.-psh. bloem en de hoeveelheid zemelen en een vers, en de andere twee dagen. Vandaag vertrokken ze en namen al mijn brood mee, ze lieten me met rogge van de bakkerij in ruil. Ik hou van Panasik, er is niets beters dan het (van xn) ...