Hallo jongens en meisjes Vandaag (nou ja, gisteren blijkt. Na de lunch) is de bestelde Panasonic SD-254 kachel aangekomen. Ik kocht het cadeau aan mijn moeder, ontving het en bracht het meteen binnen, goed, we wonen in de buurt.
Hij liet het zien en vertelde het. waar zijn de knoppen. We hebben het recept uit de FAQ met haar geprobeerd:
Tarwemeel - 450 gram
Water - 270 ml
Zonnebloemolie - 2 el. l.
Zout - 8 gram
Suiker - 27-30 gram
Actieve droge gist - 4-5 gram(de ingrediënten werden afgewogen met een elektronische weegschaal, na hier gelezen te hebben over de "kromme" Panasonic maatbekers)
De helft van het water werd vervangen door dezelfde hoeveelheid melk. En dus alles - zoals in het recept.
Het brood overtrof alle verwachtingen. Geurig, goed gebakken, krokant. Tot het laatste moment twijfelde mijn moeder of het zou lukken, en toen ik het afgekoelde brood sneed, fonkelden haar ogen. Hij vroeg: "Nou, zijn we geweldig?" Ze kwam naar voren, omhelsde haar, heel blij dat alles goed kwam.
Dus neem de toevoeging aan uw rangen en bedank u allemaal voor de berg aan nuttige adviezen en de auteurs van de bron voor het feit dat het zo is Laten we, aangezien ik aan het schrijven ben, meteen een paar vragen stellen:
- In hetzelfde
FAQ beschrijving van het proces: eerst kneden, pauzeren, opnieuw kneden en dan de "kolobok" heffen, fijnmaken en bakken. Bij Panasonic duurt het standaardprogramma 4 uur, en het eerste uur staat het gewoon, het verwarmingselement niet meegerekend, en dan pas begint het te mixen zonder pauzes. Kun je dit eerste uur over het algemeen op de een of andere manier overslaan?
- Heeft iemand een glanzende donkere korst gekregen? Zo ja, waarmee heb je gesmeerd?
