Risotto met puree (op basis van mashkichiri) in Steba DD2

Risotto met puree (op basis van mashkichiri) in Steba DD2

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Vlees	500gr
Rijst	1 st
Mash	0,5 st
Boog	2 groot
Wortel	1 groot
Hete pepers en knoflook	Elk 1 doelpunt
Plantaardige olie
Water of bouillon	2 st

Kook methode

• Week de puree een paar uur in water, op advies van Anna met soda, om gasvorming te voorkomen.
• Mashkichiri heeft lam of rundvlees nodig, maar zoals je kunt zien, maak ik nog steeds risotto, daarna nam ik varkensvlees, nou, ik heb net stukjes varkensvlees gekocht vandaag.
• Schakel Shteba in, frituurmodus. Ik nam een ​​teflonkom van Brand 6050. Terwijl de kom opwarmt, pel en hak u uien en wortelen op een grove rasp. Giet na het signaal olie en doe de ui. Voeg als de ui goudbruin is de wortels toe en bak.
• Om het proces te versnellen, verwarmde ik een koekenpan op het fornuis en begon op het hoogste vuur de stukjes vlees te bakken. Dat wil zeggen, terwijl de uien en wortelen worden gebakken, wordt het vlees in dezelfde tijd gebakken.
• Of je kunt het vlees eerst bakken in Shteba, het eruit halen en dan de uien en wortelen bakken.
• We doen het vlees in de kom van Shteba, voegen mungboon toe. Roer, laat het vlees en de uien een beetje bakken en zwaai, maak vrienden.
• Voeg dan peper en zout toe. Doe de rijst, roer hem en vul hem na een paar minuten met water.
• Ik nam iets meer dan 2 glazen water.
• Het water kookt, de braadmodus is bezig.
• Hier sluiten we het deksel, zetten we het frituren uit, zetten we de papmodus op 12 minuten.
• Aan het einde van het programma wachten we op de drukval, laat het goed stomen. Ongeveer 15 minuten later openen we ...
• 
• We mixen en genieten, het bleek dat de consistentie het meest is !!! En smaakvol !!!

Opmerking

Ik wachtte, wachtte, en vond het Mashkichiri-recept op internet, nam het als basis, dankzij de auteur !!

🔗

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het recept!
En nu voor dummies: hoe verschilt risotto van mashkichiri en pilaf? Ik begrijp dat mijn vraag velen hier zal amuseren, maar ik wil het echt zeker weten.

[gala10]

gala10, risotto lijkt meer op pap, rijst heeft geen rijst nodig om rijst te maken, en rijst is meer zetmeelrijk.
En mashkichiri is in theorie dezelfde pilaf, maar met de toevoeging van masha.

[Lerele]

Lerele, bedankt! Nu is alles duidelijk voor mij.

Urrraaaaa! Nu hoef ik niets meer te doen!

[Elena Tim]

Elena Tim, oké, boe van je ... Eh .. Waarom zou je dat van je afnemen?

[Lerele]

Lerele, Ik heb een kleine parel gegeten bij Chuchelka, en nu ben ik naar jou gekomen, het is hier ook erg lekker.
Kastanje recept

[Gala]

Gala, in de eerste regels van mijn bericht, gefeliciteerd aan de jarige !!! 🎉🎈🎁🎀💝🍬🎂🎂🎂🍡🍰🍢🍾💋
En ten tweede, probeer het, het is echt heerlijk geworden !!! Hoewel een of andere Frau het originele recept niet heeft gemaakt, maar de eerste keer dat ik iets met een zwaai deed, was ik bang, maar voerde het moedig uit, omdat ik

[Elena Tim]

Elena Tim, oké, boe van je ... Eh .. Waarom neem je dat van je aan?

En een bord met hotspot past niet bij jou, toch?

En ik, op mijn beurt, beloof dan om op de een of andere manier een echte, Kazachse mashkichiryushka te maken.

En een bord met hotspot past niet bij jou, toch?

Ik wil niet eens eten, tenzij morgen

En ik, op mijn beurt, beloof dan om op de een of andere manier een echte, Kazachse mashkichiryushka te maken.

Over zes maanden weer?

besloten grillig te zijn

Over zes maanden weer?

Nuuu ... ik weet het niet ...
Nou jij, ik hoop dat je me er vroeg aan herinnert? Nifiga vergeet nooit iets!

[Elena Tim]

Elena Tim, je vergeet hier, je opent de kast, en daar ... groene ogen knipogen
Ik heb er nog steeds veel