Honingraatcake

Honingraatcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Voor de test:
Tarwemeel	430 gram
Eieren	3 stuks.
Suiker	150 gram.
Lieve schat	100 g
Boter	100 g
Frisdrank	1/2 theelepel
Bakpoeder	1 theelepel
Voor het vullen:
Kersen (compote / bevroren)	700-800 gram
Voor room ***:
Boter, zacht	100 g
Poedersuiker	4 eetl. l.
Zachte wrongel	250 gram.
Slagroom in een zak	2 stuks.
Melk	300 ml.
Vanille	smaak.
Voor decoratie:
Elke chocoladesuikerglazuur / koekje

Kook methode

• Ik bied een heerlijke en ongebruikelijke honingcake aan!
• Laten we eerst het deeg bereiden.
• Meng bloem met bakpoeder, zeef.
• 
• Klop eieren met suiker, voeg honing toe, meng. Zet de kom in een waterbad en laat al roerend 15 minuten sudderen.
• 
• 
• 
• Haal uit het bad, voeg frisdrank toe, meng.
• Voeg olie toe en meng opnieuw tot de olie is opgelost.
• 
• Voeg nu bloem in delen toe en kneed het deeg. Het deeg zal een beetje plakkerig blijken te zijn, maar na de kou zal het gemakkelijker zijn om mee te werken en het 1 uur naar de koelkast te sturen.
• 
• 
• Laten we beginnen met vullen terwijl het deeg "rust".
• Ontdooi de kersen (als je ze diepvries hebt) en doe ze in een vergiet. Goed laten drogen. Alles.
• 
• Haal het afgewerkte deeg eruit, verdeel het in 3 gelijke delen. Terwijl we met één onderdeel werken, bewaren we de overige twee in de koelkast.
• 
• Rol het deeg uit tot een rechthoek, ongeveer 35x25, in de lengte in reepjes gesneden.
• 
• Leg de kersen op een rij op de reepjes en zet ze vast in de vorm van een buis.
• 
• 
• Leg de afgewerkte buizen in een spiraal in een voorbereide vorm, laat een kleine opening tussen de broodjes, aangezien het deeg tijdens het bakken toeneemt.
• 
• Bak op T * 180 tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15-20 minuten.
• 
• We bereiden en bakken ook de overige twee taarten.
• Laat de voorbereide cakes volledig afkoelen.
• Ondertussen maken we de room klaar.
• 
• Klop boter met suiker. poeder, voeg cottage cheese en vanille toe, meng.
• Klop de room apart op (volgens de instructies op de verpakking), ik denk dat je echte room kunt gebruiken, deze wordt nog lekkerder.
• Meng de room en boter voorzichtig met de wrongel. De room is klaar.
• 
• We halen de cake op.
• Leg een paar eetlepels room op de schaal waar we de cake zullen verzamelen.
• Leg de cake erop, dan room, cake, room, cake.
• Smeer de bovenkant en zijkanten ook in met room en zet de cake 5-6 uur in de koelkast, ik had een nacht.
• 
• 
• 
• We halen de cake eruit en decoreren zoals gewenst.
• In het origineel is de cake bedekt met glazuur bovenop, maar deze keer had ik een incident met glazuur, en ze wilde categorisch niet passen, dus als ik de cake bewaarde, hakte ik gewoon zandkoekjes en besprenkelde de cake.
• Zet de cake weer een paar uur in de kou.
• 
• Zet nu geurige, heerlijke thee.
• Koop een cake, snij hem uit en nodig je geliefden en familie uit om thee te drinken!
• 
• Eet smakelijk, iedereen, help jezelf!
• 

De schaal is ontworpen voor

Voor een groot bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

Niet snel, maar de moeite waard :)))

Kookprogramma:

Handgrepen / oven.

Opmerking

*** Over crème:
Het origineel wordt geleverd met 700 gram zure room en 150 gram suiker, maar mijn room zal niet gegeten worden op straffe van schot, dus ik heb mijn eigen room bedacht.

U kiest welke meer naar uw smaak is!

Het recept is van de site gehaald, waarvoor!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik nam de taart mee naar de tabbladen

[naya]

naya, Natasha, bedankt voor het langskomen!
Ook ik ging al heel lang naar hem toe, maar het bleek dat alles niet zo eng was ...

Op NG, hoewel ik het recept al heb opgepikt, zal ik zo'n originaliteit niet missen, vooral omdat er kersen zijn. Bedankt. Groeten van de vakantie !!!

[Ksyushik]

Oh,Ksyushik, en ik ren voor zo'n heerlijke en mooie cake!
Ik kan dat waarschijnlijk niet doen. Ik zal niet kunnen ...
Maar ongelooflijk mooi !!! Ksyushik, je hebt een paar gouden pennen, wat doe je zulke heerlijke dingen.
Dank je!

Toegevoegd donderdag 29 december 2016 14:36 ​​uur

Is teruggekomen. Ik herlas het recept.Het lijkt gemakkelijk te zijn. Ja ...
Ik zal het proberen. Of niet, niet zo. Ik wil het proberen!

[posetitell]

posetitell, Nikka, Rituslya, Rituele meiden bedankt voor jullie aandacht!
Ik zou het leuk vinden als je probeert te koken!

Ik zal het koken! En het deeg is bijna als peperkoek?

[ir]

Het lijkt gemakkelijk te zijn. Ja

Ritueel, niet moeilijk, ikzelf, weet je, te ingewikkelde recepten zijn niet Liu, maar hier lijkt het alleen zo.
Het 'moeilijkste' is om de cakes op te winden, en zelfs dan doe je de eerste en, en dan is alles als een uurwerk, terwijl de ene aan het bakken is, is de tweede klaar ...
Bedankt voor de vriendelijke woorden!

Toegevoegd donderdag 29 december 2016 15:02 uur

ir, Irisha!
Bedankt voor het langskomen!
Ik weet niets van de peperkoek, het is als een gewone honingkoek, alleen de vorm is anders.

Ksyu, vallen ze uit elkaar in aparte buizen als je ze eruit haalt?

[Ksyusha]

Ksyusha, gelukkig voor je
Nog twee dagen voor NG, en ze eten al zo lekker, zonder mij
Ik wil je bezoeken, ik kan werken ... Ik was verbaasd, en door wie?
Te oud voor de Snow Maiden. Al was het maar door de grootmoeder van Roodkapje
Met mij gelei.

op uit elkaar vallen

Nee, de mens is geen razvalivayutsa, ze plakken aan elkaar tijdens het bakken, maar je moet ze nog steeds voorzichtig verwijderen.
Maar als je hun rauwe "slaap" in de vorm legt, hebben ze de neiging te breken, maar het is overal oké, ze worden tijdens het bakken gecorrigeerd ..
Bedankt, sho ging naar de taart!

Toegevoegd donderdag 29 december 2016 16:18

en door wie

Door wie, door wie ... Gast, maar zoals het gezegde luidt: "We zijn altijd blij om gasten te zien!"
Kom, we gaan eten, drinken en ....!

[Ksyusha]

Ksyusha, de cake is geweldig Alleen heb ik geen bevroren kersen. En als je het vervangt door jam?

[Ksyusha]

Ksyusha, coole cake ... meegenomen ...

[Helen]

vervang door jam

Nou ja, al was het maar zonder zaden, en het is heel goed om de siroop af te tappen ...
Maar het kan heel lief zijn ...
Bedankt voor de aandacht !

Toegevoegd donderdag 29 december 2016 16:37

HelenHelen over gezondheid, blij dat ze langskwam, bedankt!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Mmmm! Heerlijk!

[julia007]

julia007, Julia bedankt!
Help jezelf voordat iedereen eet!

terwijl de een aan het bakken is, is de tweede al klaar ...

meisjes, taarten voor pizzamakers, toch?

vermakelijk, in alle opzichten, taart tot bladwijzers

de cakes van pizzamakers,

Iers, ik weet het niet, het is nodig dat de vorm er is, anders kruipen ze tijdens het bakken, maar we hebben een weelderige cake nodig ...
Ik heb een mal met een diameter van 26 cm, en in de Princess is dat 32, maar je kunt dat proberen, maar zoals een held zei: "Ik ben niet verantwoordelijk voor mezelf."
Bedankt voor het langskomen!

Ksyusha, bedankt voor de gedetailleerde masterclass! Ik respecteer honingcake heel erg, ik zal het op vakantie bakken. Ksyusha, voelt hij zich goed?

bedankt voor de gedetailleerde masterclass!

, graag gedaan!
Blij dat ik langskwam!

goed doorweekt

Ja, het blijkt helemaal niet droog te zijn, maar als je het doet met zure room, zoals in het origineel, zal het nog beter zijn, misschien ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wat een heerlijk! Misschien zal ik een besluit nemen ...
Gefeliciteerd met je verjaardag en bedankt voor het recept en de masterclass!

[mamusi]

mamusi, Bedankt Ritochka voor je vriendelijke woorden!
Ik zou blij zijn als je een besluit neemt en kookt, de cake is het waard!

Gelukkig nieuwjaar !
Het allerbeste en slimste in het nieuwe jaar!

Ksyusha is heel erg heel erg uitstekende huwelijksreis! Ik hou van interessante feeds!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik bedankt voor je aandacht!
Hij haakte me ook aan het serveren!

Word daar beter!

Ksyusha, jouw cake lijkt erg op de cake die we al op de site hebben. Met een heerlijk paradijs en in een hut, een bekende auteur.
Ik heb het vaak gedaan, ik vind het erg leuk. Maar Stella's presentatie is compleet anders, daar wordt de cake in blokken gestapeld, zoals een Izba.
Ik ga je cake nu zeker proberen, misschien is een ronde nog handiger.
Bedankt dat je me aan dit recept herinnert, trouwens, ik was van plan om Shalash van tevoren op NG te maken, en toen drong mijn geheugen volledig door en maakte ik er nog een, mijn honingcake.
Kersenbomen in de vriezer, er zou alleen een verlangen zijn om te creëren!

[nila]

nila, Bedankt Nelya voor je aandacht!
Ik wist niet dat we al zo'n taart hebben, maar ook al is de styling anders, laat het dan maar zijn!

Ksyusha, natuurlijk, laat het zo zijn. Durf niet eens te twijfelen. Bovendien is in die cake niet alleen de styling anders, maar hoogstwaarschijnlijk een andere hoeveelheid ingrediënten, ik kan me de exacte samenstelling gewoon niet herinneren. De samenstelling lijkt vergelijkbaar, maar verschilt in hoeveelheid. Bovendien werd de Shalash heel lang tentoongesteld en alleen degenen die zich die cake goed herinneren, kunnen hem vinden.

!

Ksenia, bedankt voor het recept. Ik heb het naar KK gebracht. Ik heb meerdere keren een cake "Monastieke hut" gebakken, uw "honingraten" zullen waarschijnlijk hetzelfde smaken. Ik zal zeker bakken

Toegevoegd op dinsdag 17 jan. 2017 19:51

[smurf]

smurf, Laris, bedankt voor je aandacht!
Nee, het smaakt niet echt naar een kloosterhut, daar smaakt het naar honing ...