Gevulde kwarteleitjes

Gevulde kwarteleitjes

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
kwarteleitjes	10 stuks.
zalm / forel / gezouten zalm	50 g
roomkaas	2 eetlepels. l.
dille
peper mix

Kook methode

• Kook en schil de eieren en probeer ze intact te houden. Halveer de eieren en verwijder de dooier.
• Snijd de vis in kleine stukjes, ongeveer 3-4 mm.
• Maal in een kom de roomkaas en de helft van de dooiers met een vork, voeg de vis toe, fijngehakte dille, meng. Voeg eventueel een beetje zout toe, voeg een mengsel van paprika's toe naar smaak.
• Vul voorzichtig de helften van de eieren en vouw ze in paren, steek er een tandenstoker bovenop.
• Leg op een schaal, garneer met dille.
• 

De schaal is ontworpen voor

10 stuks.

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten.

Kookprogramma:

fornuis, handgrepen

Opmerking

Een heel origineel en erg lekker tussendoortje, handig om mee te nemen, voor één hapje.

In plaats van roomkaas kun je feta nemen, ongezouten geweekte fetakaas, je kunt zelfs magere kwark nemen - alles zal heerlijk zijn!

Nieuwjaar, op de neus !!!

Geweldige snack!

[svetta]

Ja, een heel goede snack! svetta, waarom de helft van de dooiers, en waar de andere helft?

[Jachthaven]

Jachthaven, eerst gebruikte ik alle dooiers in de vulling, maar er zijn er te veel voor dit volume, de smaak was verstopt met dooiers en de vulling bleef achter. Daarom begon ik slechts de helft van de dooiers te doen, we eten de rest op de een of andere manier zelfs onmerkbaar. Nou ja, of waar je in een salade kunt verkruimelen.

Doorzichtig. Ik zal dit ook doen!

[svetta]

Het recept is net op tijd. Op de nieuwjaarstafel, dat is het. Ik heb ook originele spiesjes voor dergelijke snacks. Dank je, svetta! Boom te doen.

[svetta]

svetta, de snack is geweldig, ben - en meteen in je mond, erg handig! Het recept heeft een bladwijzer

Oh, hoe goed - een andere versie van ons antwoord op ihim-rollen
Ik doe zoiets in een eierpannekoek met een broodje, en in een ei, zelfs in een kip, is het ook een geweldige optie
Bedankt, Svetochka! Mijn zelfgemaakte kaas bleek heel geschikt voor zo'n recept: er zat veel room in de melk, de kaas bleek vet, plastic

[Olga VB]

Olga VBOl, hier in een kippenei zal er een verkeerde jas zijn. Je zult het moeten bijten en breken, en het dikke eiwit zal het hele plaatje van smaak smeren. Ik heb het al op alle mogelijke manieren geprobeerd, dat is precies hoe ik het heb laten zien, het meest optimaal zowel qua smaak als qua grootte.
En in plaats van de gekochte roomkaas, maak ik mijn eigen zelfgemaakte, niet erger.

[Svetlana,]

Een heel schattig voorgerecht! Svetlana, schrijf alstublieft hoe u uw zelfgemaakte roomkaas maakt.

[Borkovna]

Borkovnalandvrouw, ik maak hiervoor roomkaas https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159531.0 recept.

Heel erg bedankt, landgenoot !!!

[svetta]

svetta, en een link naar roomkaas, iets gaat voor mij niet open ...

[anavi]

anavien dus https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159531.0

En dus oké!

[svetta]

svetta, geweldige snack. Ik hou echt van alles aan haar. Ik breng het naar het nieuwjaarsmenu. Ik hou er niet van om kwarteleitjes te schillen, of als ze er niet heel uitkomen. Misschien heb je een geheim? Deel hoe u dit ideaal kunt bereiken.

Bedankt voor het recept.

Ik hou er niet van om kwarteleitjes te schillen, of als ze er niet heel uitkomen.

Ik heb nog nooit kwarteleitjes genomen. Is het echt onrealistisch om ze schoon te maken?

Ik eet ze alleen rauw. Is het waar, worden ze gepeld als kip of moeilijk?

[svetta]

svetta, goed idee! Ik nam het mee naar de boekenleggers, ik zal het zeker koken voor de nieuwjaarstafel. Bedankt!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
een.met een klein scherp mes met minitanden, 2-3 mm van beide uiteinden afsnijden,
En dan klampen we ons samen met de film vast en schillen het als gekookte aardappelen. Altijd een perfect ronde zaadbal en staat perfect op de snee
2. Giet koud gekookt water in een pot met een schroefdop, iets minder dan de helft, en er zijn 6-7 eieren. Sluit het deksel en schud de pot hard. De schil vliegt vanzelf weg. Maar de eieren moeten met een handdoek worden gedept)

Toegevoegd op zaterdag 17 december 2016 15:05

svetta, geweldig recept !! Ik schreef over de eieren, maar vergat het recept

[Zhannptica]

Zhannptica, interessante manieren. Bedankt, ik weet het.

[svetta]

svetta, geweldige snack. Ik hou echt van alles aan haar. Ik breng het naar het nieuwjaarsmenu. Ik hou er niet van om kwarteleitjes te schillen, of als ze er niet heel uitkomen. Misschien heb je een geheim? Deel hoe u dit ideaal kunt bereiken.

Meisjes, ik kook ALLE eieren op deze manier: ik doe ze in een pan, vul ze met kraanwater, breng ze aan de kook, kook ze EEN minuut, haal ze van het vuur en laat ze 10-15-20 minuten staan. Dan laat ik het water snel weglopen en giet koud water over de eieren. Alles. Eieren zijn nooit te gaar, de dooier is niet cyanotisch, nou ja, als het een beetje donker wordt.
Ik maak kwarteleitjes zo schoon: ik rol het ei op tafel in alle richtingen zodat de schaal fijn breekt. Dan wrik ik het los van het stompe uiteinde en het wordt met een lint bijna van het ei verwijderd. Het ei blijft in ieder geval intact, je kunt het op de foto zien.

Ik heb nog nooit kwarteleitjes gekookt, we eten ze rauw. Maar misschien moeten we ooit beginnen. Maak een bladwijzer voor het recept 🔗

[Albina]

Albina, dat is gewoon op NG en kwarteleitjes koken, maak zo'n snack.

Misschien wel, als ik niet moe word: de gemiddelde zoon arriveert op 31 december. Maar hij heeft 5 januari DR. Dus misschien doe ik het op zijn DR.

Ik heb nooit kwarteleitjes gevuld, ik heb op de een of andere manier alles met kip gedaan ... Het is het proberen waard ... Bedankt voor het recept!

[Ekaterina]

Ekaterina, probeer het, je zult het leuk vinden!

Svetta, heeft al wijzigingen aangebracht in het nieuwjaarsmenu

Svetta, ik ben je dankbaar! Onze feesttafel heeft dit ongebruikelijke recept enorm gevarieerd! Ik hoop dat ik het nog een keer zal herhalen. Toegegeven, ik fantaseerde een beetje met de decoratie, het bleek grappig, net als kleine mannen, maar het wekte interesse bij iedereen

[svetta]

svetta, zich klaarmaken voor NG. Ik heb al eieren gekocht. We moeten koken en schoonmaken oefenen.

[iris. ka]

iris. ka, heb gewoon tijd voor training. En de snack is geweldig!

Svetta, ik heb ze eindelijk gemaakt! Hoera! Op dit moment komt er een vriend en we zullen ze proeven. De vulling is al heerlijk, ik likte hem van het bord.

[Irina]

Irina, Ik kijk uit naar je recensie! Knappe mannen!

Heel erg bedankt voor de manier waarop de eieren gekookt zijn. Ik kook ze altijd ... Ik kook ze ... Het duurt 20 minuten. En haal de acazazza er zo goed mogelijk uit.

Ol, hier in een kippenei zit er een verkeerde jas. Je zult het moeten bijten en breken, en het dikke eiwit zal het hele plaatje van smaak smeren.

En kippen worden gemaakt in open helften en in de lengte gesneden, dan gaan de hele dooiers weg, omdat er meer vulling op de open helft kan worden gedaan en de smaak van dik eiwit wordt geneutraliseerd door de vulling.
Maar het blijkt echt een wat ander gerecht te zijn.

Brightwing! Ik kwam met dankbaarheid. Erg smakelijk. We verlieten de tafel snel. Ik zou zeggen dat het niet duur is. Zalm nam anderhalf plastic uit de verpakking. Gemaakt met mayonaise. Ik weet niet hoe de roomkaas zal zijn, maar we waren al weg van dit gerecht.

[Irina]

Irina, dus we hebben dit gerecht geproefd, ik ben blij dat we het lekker vonden. : rose: En voor het geld is het erg goedkoop, ik snijd meestal vlees van goedkope zalmruggen, voeg zout toe en na een paar uur kun je de vulling al maken. Hoeveel van die vis is er nodig, dus het is genoeg.