Leverwafels

Categorie: Bakkerijproducten
Leverwafels

Ingredienten

Runderlever 300 g
Boter 150 g
Verse melk 250 ml
Ei 2 stuks
zemelen (een mengsel van rogge en tarwe) 2 eetlepels
Zout 1 theelepel
Specerijen (Provençaalse kruiden) 1 theelepel
Bakpoeder 1 pak

Kook methode

  • 1. Maal de lever in een keukenmachine tot een gladde massa.
  • 2. Voeg alle andere ingrediënten toe en meng.
  • 3. Verwarm het wafelijzer en bak. (gebakken op mode 5)
  • Leverwafels Leverwafels Leverwafels Leverwafels
  • Leverwafels Leverwafels
  • Als de wafels onder de motorkap liggen en verzadigd zijn met vocht, kunnen ze worden gevuld:
  • Leverwafels Leverwafels Leverwafels
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

30 stuks

prascovia
Dankjewel!
vogel62
OVER!!! Hoe interessant, je moet het zeker proberen. Bedankt.
beheerder
Wat een interessant wafelrecept, ik had niet eens BEDANKT verwacht
Mark
Ik zal het 's avonds alleen proberen!
Vasilica
: wow: Wauw, wat een veelzijdige wafel! Bravo!
Twist
Jachthavenwat een origineel recept! Geweldig, let op.
gala10
Ik heb een vraag: als er geen elektrisch wafelijzer is, hoe kan dit dan? Vertel het me eens. Misschien zal iemand het begrijpen? Bedankt voor het recept! Willen...
Baboesjka
Wat een heerlijk recept!
longkruid
Marina, wat geweldig! Ik heb een meisje dat niet tegen een lever kan. En ze zou haar geen kwaad doen om haar op te eten. Nou, in deze vorm denk ik dat ze het niet zal opgeven. Ik breng het naar bladwijzers.
longkruid
Dit is wat een prachtige levertaart het zal blijken te zijn!
Gala
Goed idee!
Gala
Citaat: gala10

Ik heb een vraag: als er geen elektrisch wafelijzer is, hoe kan dit dan?
Waarschijnlijk werkt het niet anders, alleen in een wafelijzer. Anders zijn het gewone pannenkoeken.
gala10
Citaat: + Gala +

Waarschijnlijk werkt het niet anders, alleen in een wafelijzer. Anders zijn het gewone pannenkoeken.
Dus ik zal een wafelijzer moeten kopen ... Ik denk dat het de moeite waard is vanwege zo'n recept ...
Mark
Bedankt allemaal voor je vriendelijke woorden!
Mijn kleine meid (1 jaar oud) kauwde ze met plezier. De middelste (3 jaar oud) probeerde het en weigerde, en de oudste maakte "sandwiches" - ook al at ze ervan!
nila
Het recept is erg interessant! Maar ... ik heb een wafelijzer voor dikke wafels! Ik vraag me af wat het kan doen ... ik moet het proberen!
En voor het idee draag ik een plusteken!
Mark
Citaat: nila

Het recept is erg interessant! Maar ... ik heb een wafelijzer voor dikke wafels! Ik vraag me af wat het kan doen ... ik moet het proberen!
En voor het idee draag ik een plusteken!
Dat is interessant! Hoe doe je het - vertel het en laat het zien!
nila
Marina, zeker! Ik koop gewoon de lever ... gisteren heb ik de huidige leverpannekoeken gebakken.
nila
Citaat: Mar_k

Dat is interessant! Hoe doe je het - vertel het en laat het zien!
Jachthaven, bracht een rapport in een wafelijzer voor Belgische wafels)))
Leverwafels
Het is natuurlijk moeilijk om ze wafels te noemen, maar zulke koekjes als tussendoortje!
Voor testen en voor een monster nam ik een kippenlever.
In plaats van zemelen leg ik griesmeel en laat het staan. Maar toen leek de massa me erg dun, ik was bang dat ik het niet zou verzamelen en voegde nog 1 ei en een beetje bloem toe! Ze waren heel gemakkelijk en snel gebakken en gebakken!
Mark
Heel veel zelfs en niets! Mooi! Ik heb mallen voor Belgische wafels, en ik ga ermee experimenteren. En ze aten alle droge wafels, de man in beide wangen gestopt, en de kinderen aten. Dus nu kan ik dit maar beter doen, anders eten ze de lever gewoon heel slecht.
nila
Voor kinderen is het natuurlijk interessanter en lekkerder in de vorm van een bloem of een hart! Bovendien is de smaak van de lever erg zwak! Zulke heerlijke en gezonde koekjes!
LucyZ
Een heel interessant recept, ik wil het proberen. Alleen nu heb ik een probleem met de zemelen (((Denk je dat je de zemelen kunt vervangen door havermout?
Mark
LucyZ, probeer het en vertel het ons! En waarom niet, je hoeft het alleen maar te slijpen om het klein te maken !!! Ik wacht op je indrukken!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines