Eierbrood in een broodbakmachine

Eierbrood in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Droge gist	1 theelepel
Tarwemeel	400 g
Zout	1 2/3 theelepel
Suiker	1 2/3 st. l.
Melkpoeder	1 2/3 st. l.
Boter	1 2/3 st. l. (28 gr)
Eieren	2 stukken
Water	160 ml

Kook methode

• Voeg gist toe aan de broodpan. Voeg dan bloem, zout, suiker en melkpoeder toe. Dan nemen we de boter, smelten deze in de magnetron en voegen deze dan toe aan de ovenschaal. Neem daarna de eieren, breek ze en klop met een mixer. Voeg eerst de eieren toe, en dan water (ik gebruikte uit het filter). Brood wordt 4 uur bereid. Het blijkt erg lekker en aromatisch te zijn. Ik raad iedereen aan om het te proberen. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

1 stuk.

Tijd voor voorbereiding:

4 uur.

Kookprogramma:

1 programma (hoofd).