Bagels met wrongelvulling

Bagels met wrongelvulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
voor de test
zure room	100 g
boter	100 g
meel	2 glazen
Frisdrank	0,25 theelepel
zout	snuifje
Voor het vullen
kwark	100 g
suiker	0,7 kopjes
boter	70 g
meel	0,5 kopjes
vanillesuiker	0,5 zakje

Kook methode

• Kneed het deeg door alle ingrediënten in de aangegeven volgorde te mengen. Het moet zacht en glad zijn.
• Rol een worst uit het deeg, snijd deze in 12 identieke stukken.
• Rol elk stuk uit tot een ronde, dunne cake met een diameter van ongeveer 12-15 cm
• Bereid de vulling voor. Meng alle ingrediënten in een kom tot een gladde massa.
• Verdeel de vulling over elke cake, verdeel deze gelijkmatig.
• Rol het gevulde deeg uit tot een rol, maak de randen iets plat en laat de bagels eruit zien als kleine bananen.
• Leg de bagels op korte afstand van elkaar op een bakplaat met bakpapier.
• Bak in voorverwarmde 180 graden⁰Uit de oven tot het deeg lichtbruin is - 20-30 minuten.
• Als het afgekoeld is, bestrooi met poedersuiker indien gewenst.
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Recept uit het tijdschrift "Domashny Ochag"

[Galyush]

Galyush, Hallo!
Nou, je hebt geen spijt van suiker ... nee-hoe-ja!
En het recept is interessant, ik wil het proberen.

[Olga]

Olga, Hoi!

Nou, je hebt geen spijt van suiker ... nee-hoe-ja!

Ol, ik ben het niet, want er zit geen suiker in het recept, maar in de vulling kun je de hoeveelheid ervan verminderen. Maar de volgende keer zal ik proberen de boter in de vulling te verminderen, suiker stoort me hier niet, de bagels moeten zoet zijn.

Je moet het natuurlijk eerst proberen voordat je besluit wat niet genoeg is, wat veel is.
Nee, waarom maak je geen foto van een split-break ... een intrigant!

Ik vraag me af wat erin zit.

Het is heerlijk wat deze bagels zijn ... En het is niet moeilijk om op te stapelen.
Bedankt voor het recept!

Bijna hetzelfde bakken uit het "Deli Book" in de vorm van bananen. En er zat kaneel in de vulling.
Ik bevestig, het is heerlijk, het is erg lekker. Zowel het deeg als de vulling. En hun combinatie - oh ja!
En bagels zijn trouwens mooier dan bananen.
Bakken, meisjes, je zult tevreden zijn.
Bedankt voor het recept!

[Olga, Olga]

Nee, waarom maak je geen foto van een split-break ... een intrigant!
Ik vraag me af wat erin zit.

waarom een ​​foto van hem maken? Snijd als een snee
Ol, had geen tijd.

Olga, Olga,