Adjika in het Turks

Adjika in het Turks

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
Rode paprika grote vlokken	2 eetlepels. l.
Kumin	1 theelepel
Zwarte Peperbollen	1 theelepel
Koriander	1 theelepel
Droge munt (poeder)	1 theelepel
Fenegriek	1 theelepel
Kardemom	3 dozen
Knoflook	3 kruidnagels
Tomatenpuree	2 eetlepels. l.
Zout	1 theelepel
Olijfolie	1 eetl. l.
Piment	1 theelepel

Kook methode

• Maal de kruiden in een vijzel met zout en knoflook, voeg olie, tomatenpuree toe, roer tot een gladde massa.
• Matig pittig en zout.
• 
• Dit is hoe peper werd gebruikt.
• Antwoord op mogelijke vragen.
• Ik heb het lange tijd niet bewaard, omdat het snel kookte en de ingrediënten op elk moment beschikbaar waren.
• 
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

160 ml

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Zeer smakelijke adjika!

Wauw, het is al in mijn mond verlicht! : elektro: Ik heb alles in huis, ik ga het zeker doen.

En welke kardemom? Zwart of wit?

[Lleexxus]

Lleexxus, Ik kwijl al van zo'n pittige adjichka)
Ik zal proberen het op mijn gemak uit te zoeken)
bedankt)

Mijn kardemomzaadjes zijn donker ... waarschijnlijk zwart. Over het algemeen kan de set kruiden verschillen van uw eigen voorkeuren.

Alexey! Hoeveel is kardemom 3 dozen? En hoe lang wordt zo'n adjika bewaard?

Alexey! Hoeveel kost Cardamom 3 dozen? En hoe lang wordt zo'n adjika bewaard?

Ik heb het zeker een maand bewaard, maar er is een gevoel dat dit verre van de limiet is. En drie dozen zijn er zo veel

zaden binnen

Alexey! Hartelijk dank!

Aha! Te oordelen naar de foto - iets witte kardemom

Aha! Te oordelen naar de foto - iets witte kardemom

zeker niet zwart