Paastaart voor lui (zonder batch)

[Opara]

Paastaart voor lui (zonder batch)

Categorie: Pasen

Ingrediënten
Opara
tarwebloem / kwaliteit	175 gram
melk	175 gram
geperste gist	20 gram
Eerste deeg
deeg	alle
dooiers	5 stuks
suiker	175 gram
boter (margarine)	150 gram
Tweede deeg
eerste deeg	alles
tarwebloem / kwaliteit	325 gram
melk	75 gram
zout	1 theelepel
vanille	smaak
Bovendien
rozijnen (of ander gedroogd fruit, gekonfijt fruit)	250 gram
tarwebloem / kwaliteit	25 gram

Kook methode

• 
• Het deeg voor deze cake wordt bereid met een lepel. We raken het deeg nooit met onze handen of helpers aan.
• Opara
• Los de gist op in lauwwarme melk.
• Meng alles met een lepel tot een gladde massa.

• Dit is de consistentie die het is.

• Laat 40 minuten intrekken.

• In 40 minuten

• Eerste deeg.
• Klop de boter met een mixer met suiker en voeg geleidelijk de dooiers toe.

• Het blijkt deze crème. De boter en de eieren moeten op kamertemperatuur zijn.

• Meng het deeg en het boter-eimengsel met een lepel tot een gladde massa.

• Het blijkt dit deeg.

• Dek af en laat 60-90 minuten op 25-30 graden staan.

• Deeg in 1,5 uur

• Tweede deeg
• Voeg alle ingrediënten voor het tweede deeg toe aan het eerste deeg en roer met een lepel.
• Het deeg is vrij vloeibaar.
• Laat 60 minuten op een warme plaats staan.

• Het deeg werd strakker en gladgestreken.

• Spoel de rozijnen, droog goed, meng met bloem.
• Meng met een lepel met deeg twee.

• Dit is hoe het deeg eruit ziet. Dek af en plaats op een warme plaats tot het verdubbeld is. Ongeveer 70-90 minuten.

• Dit is hoe het deeg eruit ziet. Vrij vloeibaar, maar blijft ver achter de muren. Gluten heeft zich ontwikkeld.

• Roer en verdeel in de vormpjes met een lepel iets minder dan de helft van de vorm.
• Ik egaliseer de bovenkant met een lepel ingevet met plantaardige olie.
• Laten we bijna tot de rand stijgen.
• We bakken gedurende 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
• Bedek de bovenkant eventueel met folie of nat bakpapier.
• We controleren de bereidheid met een houten spies.
• 
• 
• Vrolijk Pasen voor u!

Tijd voor voorbereiding:

5 uur

Opmerking

Het recept is afkomstig van LJ van Irina harrybo. Heel erg bedankt. Ik ben mijn tweede jaar aan het bakken. Vrijwel geen moeite, maar het resultaat mag er zijn.
Heerlijke, donzige, zoete cake blijkt. Na een paar dagen wordt het lekkerder. Adviseren!

Wat een knappe man!
En ik heb geen verse gist, kan ik die vervangen? En toch, Angela, vertel me eens, brokkelt het af tijdens het snijden? We houden van gelaagd en mijn moeder is droger. Hier kies ik ervoor om iedereen te plezieren.

[Angela]

AngelaDit is het recept: wow: je verbaast me steeds meer. Slimme meid

Angela, ik zal en ik zal morgen je recept bakken! dus alles wordt beschreven! mooie foto's, zoals altijd! Ik heb twee stukken vlees gemarineerd volgens jouw recept voor "nat gezouten varkensvlees", nu heb ik Pasen gebakken volgens jouw recept. Ik weet zeker dat alles goed komt! BEDANKT!

[Angela]

Angela, naar bladwijzers.
Rada-dms, Ol, mijn moeder is dezelfde droger ... houdt van zo'n cupcake, dus ik ga zitten en kies.
Ik heb vier recepten geschetst, nu denk ik erover na !!!

[Tatyana]

Tatyanaen je bent niet de enige

[Tatyana]

Tatyanaen je bent niet de enige

Oh, we hebben een moeilijk leven. Denk en denk !!! Alles is zo lekker dat je niet weet wat je moet kiezen.

[Tatyana]

Tatyana, dus mijn man zegt: "arme ding, ze was helemaal uitgeput"
En hier gooien "vriendelijke" mensen nieuwe paaskoekjes: hatelijk: de een is mooier dan de ander.

Angela, en ik waren net je brioches aan het lezen zonder te kneden en na te denken - moet ik ze roeren in plaats van mini-paaskoekjes?) En plotseling zie ik - Kulich zonder te kneden. Ik begon te lezen en ik kijk - op welk punt moet ik het deeg in de koelkast leggen?)))

En nu dacht ik - tenslotte, lang geleden waren er geen HP, geen mixer-kneders. Ambachtslieden kneedden deeg met handvatten, en mijn moeder en ik - met lepels. En het waren tenslotte behoorlijk fatsoenlijke cakes, mijn huidige zijn op de een of andere manier erger.Misschien omdat het gras groener was, of misschien is het goed dat lepels niet echt persen?)

Morgen ga ik deze optie ook bakken.

Rada-dms, Ol, mijn moeder is dezelfde droger ... houdt van zo'n cupcake, dus ik zit daar te kiezen.

Ik ben al begonnen met psychose! Nu zal ik weten hoe ik het hele jaar door niet minstens één keer per maand taarten moet bakken!

tarwebloem / kwaliteit 75 gram
melk 175 gram
Deeg zoals op de foto werkte niet. Veel vloeistof. Misschien is het tegenovergestelde nodig? Of begreep ik iets niet?

[Meisjes,]

Meisjes, bedankt voor je aandacht en hartelijk welkom bij het recept.

En ik heb geen verse gist, kan ik die vervangen?

Reken natuurlijk op droog. Ik was vorig jaar op droog gebakken.

En toch, Angela, vertel me eens, brokkelt het af tijdens het snijden? We houden van gelaagd en mijn moeder is droger.

Ol, het brokkelt niet af, maar het is ook niet gelaagd. Vocht met mate. Deze optie is tussen de een en de ander.

Misschien omdat het gras groener was, of misschien is het goed dat lepels niet echt persen?)

De bron zegt dat het recept oud is.

tarwebloem / kwaliteit 75 gram
melk 175 gram
Deeg zoals op de foto werkte niet. Veel vloeistof. Misschien is het tegenovergestelde nodig? Of begreep ik iets niet?

Elena Bo, alles klopt in het recept. Het is ook niet dik. En als het tegendeel is, dan zal er een brok blijken.

Ik was in het begin helemaal vloeibaar, net als dunne pannenkoeken. Oké, ik ga verder.

[Angela]

Angelawat een heerlijk recept! En lui, en de compositie is uitstekend, en de cake is daardoor uitstekend.

[Elena Bo]

Elena Bo, iets met de weegschaal kan of meel. Het blijkt waterig te zijn. maar niet zoals water.

[Angela]

Angela, geweldig recept! Ik zal het zeker bakken.

Nou, ik zal waarschijnlijk nog geen recept meer kunnen maken, en ik had zo de moeite om te kiezen.
Maar ik zal dit recept nog onthouden en uitproberen.
Bedankt!

[Elena Bo]

Elena Bo, mijn Manino-deeg was puur vloeibaar, en toen begon het, ik persoonlijk zal het voor de eerste keer duidelijk doen volgens het recept, min of meer bloem, alles in de vormen zal het doen. Dus het is beter, zelfs als er minder zijn.

En hier, "aardige" mensen gooien alle nieuwe paaskoekjes de een mooier dan de ander.

en ik ben net als die aap: toli slim, toli mooi - ik weet niet waar ik moet rennen.
mijn ogen gingen omhoog ... ik ruik het brood, ik smeer het in met Pasen ...
Ik ga naar Angelka!

[Elena Bo]

Ik was in het begin helemaal vloeibaar, net als dunne pannenkoeken. Oké, ik ga verder.

Elena Bohebben we slechts 250 gram vloeistof nodig. Zal gelijk zijn. Misschien heb ik iets verprutst tijdens het mixen. Maar het recept is correct. Ik heb het nog eens gecontroleerd. Het zal nog steeds lukken.
Sonadora, dank je, mijn liefste)

Nou, ik zal waarschijnlijk nog geen recept meer kunnen maken, en ik had zo de moeite om te kiezen.

Olgaja, dit jaar bak ik zelf alles wat ik lekker vind.

ogen vluchtten.

Tumanchik, leg snel een ei op je neus, zodat je ogen op hun plaats komen.

Ik ga naar Angelka!

Ik wacht)

Ja, ik zou me geen zorgen hebben gemaakt als de foto er niet was geweest. Als er iets is, zal ik aan het einde toevoegen. Ik realiseerde me dat het deeg dun moest zijn

[Elena Bo]

Elena Bo, Bloem 175 gram. Voeg deze bloem toe als het niet te laat is of voeg geleidelijk nog eens 100 gram toe.

In de derde fase zal ik rapporteren. Nu aan het bewijzen. Het belangrijkste is ontdekt. Ik denk dat het niet cruciaal is wanneer je iets toevoegt.

Toegevoegd, en dan 30 minuten. geslaagd, maar het deeg is niet op zijn plaats.

[Elena Bo]

Elena Bo, Ik denk dat je op de tweede kunt. Alleen zullen niet alle fasen er zo uitzien. Maar uiteindelijk zal alles natuurlijk gelijk zijn.

Oh ... en waar plaats je 5 eiwitten? ...
Ik bak het na de vakantie ... met zuurdesem.

Biscuitgebak op Chadeyka-eiwitten. Slechts 5 eiwitten die u nodig heeft

Oh ... en waar plaats je 5 eiwitten? ...
Ik bak het na de vakantie ... met zuurdesem.

Ja, zalf de daken, schuimgebakjes. Iets.

Angela, wat doe je ... Dit is de vierde cake die ik wil bakken. Manin van vorig jaar, haar twee dit jaar. En nu ook die van jou. Betovert door het feit dat het niet verwarrend is en het resultaat goed is. Wat moeten we doen? Oven!

[Natalia]

Natalia, zeker een oven. Ik bak ook vijf soorten, en mijn geliefde panettone wacht ook.Het is al volgende week.

[Angela]

Alleen over de proteïnecustardcrème die ik las uit Dancing, dacht ik er de dooiers in te doen.
En hier kulich op dooiers, twee recepten zijn met succes samengekomen.
Angela, bedankt voor het recept en breng het naar je bladwijzers.

[Angela]

Angela, Jij bent een genie!

Ik, als nooit een bakker, maar ik wil bakken)))) Ik zat en dacht, misschien kan ik je brioche op paaskoekjes doen
En hier is je recept! BEDANKT!

Ik hoop dat ik het kan)

[Alla]

Alla, Irina, Ik hoop dat het recept goed van pas komt en dat het resultaat je bevalt.

, mag ik je brioche op taarten zetten

Ir, je kunt ze hebben en een broodje "Bernadette", maar je kunt ze alle drie hebben.

je kunt ze hebben en een broodje "Bernadette", maar je kunt ze alle drie hebben.

Nou ... ik weet het niet ... dit is al een heroïsche daad

Alleen mijn dochter vroeg vandaag om een ​​recept, dat eenvoudiger en smakelijker zou zijn. Precies goed voor haar. Angela, heel erg bedankt voor je harde werk! Ik denk dat ik tijd zal hebben om dit recept zelf te proberen.

: girl-swoon: Wat een geweldig recept! Ik haast me, net als alle aanwezigen, tussen meerdere, ik wil alles proberen. En nu nog een in de rij))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, wat een coole paascake! Alleen voor degenen die geen helpers hebben, maar alleen lepels en snorharen, kneed ik alles met mijn handen ...
En nu ging ze geen taarten bakken! Maar zo'n recept is een zonde om niet te proberen! Toegegeven, ik wil een experiment doen en het maken met zuurdesem ... ik zal zien hoe het gaat
Dankjewel voor zo'n geweldig recept!

[ang-kay]

ang-kay, Angela is een heel interessant deeg! Ik zal het proberen, maar na de vakantie!
Ik had geen recept voor eerste deeg en tweede deeg. Ik zal het recept onder de knie krijgen!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevna, dank u, mijn lieverds, voor uw interesse. Ik hoop dat het nuttig zal zijn voor iemand en het leuk zal vinden.

Nou ... ik weet het niet ... dit is al een heroïsche daad

Er is altijd een plek voor prestatie in het leven)

mijn dochter vroeg vandaag om een ​​recept dat eenvoudiger en smakelijker zou zijn

Tatyana, het kan niet eenvoudiger. Ik hoop dat iedereen gelukkig zal zijn)

Toegegeven, ik wil een experiment doen en het maken met zuurdesem ... ik zal zien hoe het gaat

Lenochka, Ik zou niet experimenteren voor de vakantie, om de indruk niet te bederven. Het deeg is hier rijk en zwaar. Het maakt niet uit hoe het zuurdeeg faalt. En het is natuurlijk aan jou.

Ik had geen recept voor eerste deeg en tweede deeg. Ik zal het recept onder de knie krijgen!

Tonya, zo'n eenvoudig recept dat er niets te beheersen is. Doe alles op zijn beurt en roer met een lepel.

[Angela]

Angelaen ik vond deze cake erg lekker! Bedankt voor het recept! Zoals veel meisjes sta ik voor een keuze - ik ging bakken volgens 3 recepten, en nu is deze er ook bijgekomen, wil ik proberen om hem ook te bakken

[Angela]

Angela, en wat voor soort glazuur bedek je?

[Vinkje]

Vinkje, bedankt. De keuze is moeilijk. Dat is zeker.

en wat voor soort glazuur bedek je?

Irina, hier

Chocolade peperkoek (ang-kay)

Bedankt!

[Angela]

Angeladat het direct is om proteïne en suiker met een lepel te mengen. poeder? Of zweep?

[Natalia]

Natalia, roer gewoon tot een gladde massa.

[Angela]

Angela, bedankt

[Angela]

Angela, deze cake zal precies de manier zijn voor mijn middelste zoon. Vorige week probeerde hij een brood te bakken in een tekenfilm, maar hij verknoeide een beetje Brood, hij had zich al aangepast om zelf te bakken. bedankt 🔗

[Albina]

Albina, Dank u voor uw bezoek. Ik hoop dat het van pas zal komen voor mijn zoon)

Toegevoegd donderdag 28 april 2016 16:14

dat het direct is om proteïne en suiker met een lepel te mengen. poeder? Of zweep?

Hier is wat eruit komt

Ik heb vandaag een cake gebakken, iets wat ik kreeg met een plat dak ... ik moest hem langer in vorm houden om op te staan, maar ik dacht dat hij zou "opgroeien" in de oven en begon vroeg te bakken ... maar wat is het lekker !!!!!!!!! de buurvrouw haalde het kleintje over om het te proberen ... in het algemeen, morgen zal ik weer bakken ... en gooide de verwijzing naar de buurvrouw weg, ook zij "vloog in brand". Bedankt Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Ik ben blij dat ik de smaak lekker vond. Hoogstwaarschijnlijk heeft de cake op de rijskast gestaan ​​als het dak plat is. Ik hoop dat vandaag alles goed komt voor jou en je buurman.

[Angela]

Angela, bedankt, alles is geweldig, het recept beviel me, deed alles strikt volgens je instructies, gebakken in papieren vormen. Tegelijkertijd werkte ik aan nog 2 recepten, de jouwe glipte erdoor en merkte het niet, maar de paaskoekjes liggen al op tafel. 4 knappe mannen kwamen uit Namastika en lieten een foto zien