Licht ijs met zwarte bes op agar-agar (merk 3812 ijsmachine)

Licht ijs met zwarte bes op agar-agar (merk 3812 ijsmachine)

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
zwarte bes (bevroren)	350 g
kokosmelk	400 g
suiker	150 g
water	150 g
agar-agar	1 theelepel

Kook methode

• Giet kokend water over zwarte bessen en laat 1 minuut staan.
• Laat het water weglopen. Pureer de bessen en wrijf ze door een zeef.
• Combineer water en suiker in een pan. Verhit om suiker op te lossen. Voeg agar-agar toe, breng siroop aan de kook en laat ongeveer een minuut sudderen.
• Koel iets, combineer met bessenpuree en kokosmelk (voor mij, Blue Dragon).
• Giet het mengsel in een ijsmachine en vries in.
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Kokos-mokka-ijs (compressorijs Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Vanille-ijs met marshmallow en kokos (L-olga)

Dragon avocado-ijs (Gala)

Manya, ijs is erg mooi. : nyam: en als er geen kokosmelk is, wat kan er vervangen worden, anders ligt er veel zwarte bessenpuree in de vriezer en eet niemand meer.

Wat een lila schoonheid! Bedankt!
Ik breng het naar bladwijzers! Ik heb het nog niet op agar gedaan, ik zal het proberen.
Als ik kokosmelk krijg, begin ik de vriezer te wollen - er zijn krenten.

[Sonadora]

Sonadora, MOOI! Lila stemming!
OktyabrinkaIk kookte kokosvlokken, gebruikte de bouillon als kokosmelk voor een cake. Ik herinner me de verhoudingen niet; ik goot en goot water over mijn ogen.

Meisjes, bedankt. Het ijs is erg licht. Om een ​​volledig dieetversie te bereiden, kunt u in plaats van suiker 1 theelepel. stevia (mijn man houdt absoluut niet van haar smaak, ik moest het koken met suiker).

en als er geen kokosmelk is, wat kan er vervangen worden

Kan worden gemaakt met yoghurt (ik had mijn eigen, zelfgemaakte, van 4,5-6% volle melk). Ik deed het ooit met gewone melk en verving een deel ervan door avocadopulp.

[Manka]

Manka, dit is waarschijnlijk een goddelijk heerlijke kleur, gewoon geweldig !!! Morgen rennen voor krenten. Al het andere is er!

[Sveta]

Sveta, bedankt. Ik wacht op je met ijs.

[Manya,]

Manya, ijs heeft een erg mooie kleur en de samenstelling is geschikt

[Sonadora]

Sonadora, Ik heb echt een recept nodig, bedankt!

[Manechka]

Manechka,

Het is niet alleen heerlijk ijs ... het is echt heerlijk ijs !!!



Maar vandaag kwam er een eclips over me heen, toen ik een lijst aan het schrijven was naar de winkel voor mijn man - ik verwarde krenten met bramen. Daarom is de kleur anders, zie je. Lekker! En de kokosnoot wordt gevoeld en smelt niet snel, en er is geen waterigheid !!! Absoluut een favoriet voor het warme seizoen. En ik denk dat het geweldig zal zijn met mango, ananas en elke andere bes. En het is zo gemakkelijk om te koken (nou ja, ik hou echt niet van het maken van custardbodems voor ijs - lui)

BEDANKT!!!

[Galina]

Galina, Yulia, bedankt meiden. Ik hoop dat je het idee nuttig vindt.

Sveta, Wauw! De kleur is fantastisch! Ik vind het erg lekker met bramen. Zelfs beter dan met krenten. Hoe zit het met uw smaak, suiker is niet genoeg? We kregen hier net ruzie: het bleek gewoon snoep voor mij te zijn, maar mijn zoetekauw kreeg te horen dat er meer kon zijn.

Nou, ik hou echt niet van het maken van vla als basis voor ijs - lui)

Licht, probeer het recept Vitalinki koken Banketbakkersroom in 3 minuten in de magnetron, zeer comfortabel.

[Manechka]

Hoe zit het met uw smaak, suiker is niet genoeg? We kregen hier net een dispuut: het bleek gewoon snoep voor mij te zijn, maar mijn zoetekauw kreeg te horen dat er meer kon zijn.

Manechka, naar mijn smaak - perfect, maar ik ben helemaal niet lief. (Ik heb veel suiker in Leibovitz-recepten, ik trek er bijvoorbeeld af)

En ik wilde ook citroensap aan de puree toevoegen, omdat het me lijkt dat bramen zoeter zijn dan krenten, maar ik heb er niet aan toegevoegd - alles is in orde.

Licht, probeer het recept van Vitalinka om Custard Cream in 3 minuten in de magnetron te maken, erg handig.

Mens, en je hebt geprobeerd om een ​​eierbasis voor ijs te maken op basis van dit recept - zo blijkt?
[/ s]

perfect voor mijn smaak

Uff ... en ik ga het recept al bewerken.

Mang, en je hebt geprobeerd een eierbasis voor ijs te maken op basis van dit recept - zo blijkt?

Dit is de enige manier waarop ik custard kook, zowel voor ijs als voor broodjes. Geen dansen met pannen bij het fornuis. Voor citroendeed het bijvoorbeeld in de magnetron.

[Mens]

Mens, dat is alles, met jouw advies loop ik rustig de zomer in, anders weerhield het rechte deel van de vla me ervan om regelmatig ijs te maken

De zomer is onzin. Het belangrijkste is dan om de deur binnen te gaan (na het ijs).

Geweldig heerlijk ijs! Ik heb een iets donkerdere kleur gekregen. Bedankt voor het recept!

[Sveta,]

Ahhhh wat een grappige pinguïn! Sveta, prachtig ijs. Blij dat je het leuk vond.

Man, ze maakte voor de gasten, liet zo'n rozet voor zichzelf achter, ze paste het gewoon met een lepel toe! erg lekker ijs, ik zal het honderd keer doen! Iedereen waardeerde, er is geen ijsgehalte, ik heb twee eetlepels zure room toegevoegd, omdat er meer bessen waren! Schitterend!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, vandaag ijs gemaakt. Heerlijk dus, met zuur, zoals ik wil))) suiker precies goed, maar mijn kleur is donker, hoewel de bessen 300 gr waren. bedankt