Pompoenkaviaar (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Pompoenkaviaar (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
pompoen	1 kg
mos	300gr
boluien	3 stuks
knoflook	3 tanden
geconcentreerd citroensap	1e l
tomatenpuree	1e l
olijfolie of zonnebloemolie	2e l
suiker	1e l
zout en peper	smaak
Italiaanse kruiden	1e l
gember	1 uur l
gedroogde paprika	2e l

Kook methode

• Dit gemakkelijk te bereiden en aromatische gerecht bleek verrassend bevredigend, aangenaam en mals te zijn. De kaviaar bleek dik en paste perfect bij de verschillende gerechten waarmee ik hem mixte. De meest populaire kaviaar is aubergine en courgette. Kaviaar van wortelen, bieten, paprika's, tomaten, bonen is niet minder lekker en gezond.
• Ik stel voor dat je pompoenkaviaar probeert te koken in een tekenfilm. De voordelen van pompoenkaviaar in een slowcooker zijn duidelijk. Dit gerecht is caloriearm, behoudt een maximum aan voedingsstoffen en wordt perfect opgenomen door het lichaam. Pompoen is rijk aan natrium, kalium, calcium, ijzer, mangaan. Het bevat vitamines van groep B, C, D, E, PP en T. De weinig bekende vitamine T is vooral uniek omdat het een normale bloedstolling bevordert, het lichaam van gifstoffen reinigt, hartaandoeningen voorkomt, de opname van zwaar voedsel bevordert, en verbrandt vet in het lichaam. Daarom is smakelijke pompoenkaviaar onmisbaar voor mensen die voor hun gezondheid en figuur zorgen. Pompoenkaviaar koken!
• Spoel de pompoen af ​​onder stromend water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd het vervolgens met een mes in 2 stukken en gebruik een eetlepel om alle zaden en pulp te selecteren, zodat alleen het harde deel onaangeroerd blijft. Snijd in blokjes. Rasp de wortelen op een grove rasp, snijd de ui in blokjes, hak de knoflook fijn.
• Giet olie in de multikoker, doe wortels, uien, pompoen. Voeg zout, suiker, peper, paprikapoeder, Italiaanse kruiden en peper toe. Schakel de bakmodus in voor 25 minuten. Voeg vervolgens tomatenpuree, knoflook, citroensap toe, mix en zet de "sudder" -modus gedurende 2 uur aan. Na het koken minimaal een uur laten staan.
• Daarna, nadat alles is afgekoeld, kun je het malen met een blender of in een keukenmachine. In mijn geval is dit een keukenwisser van Kenwood.
• Pompoenkaviaar wordt warm of koud geserveerd. Het wordt in een slakom of diepe kom geplaatst en besprenkeld met gehakte peterselie, dille, koriander en groene uien. Pompoenkaviaar smaakt naar pompoenkaviaar. Dergelijke kaviaar wordt als seizoensgebonden beschouwd en wordt vaker gekookt in het winterseizoen; pompoen is erg nuttig en toegankelijker in de winter dan merg. Lekker en gezond! Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten + 2 uur

Kookprogramma:

bakken + sudderen

Opmerking

- Ik gebruik dit recept en de verhoudingen van de ingrediënten waarmee je squashkaviaar, kaviaar van wortelen, tomaten, aubergines en bieten kunt koken.

- Als je wilt dat de kaviaar pittig is, voeg dan 1 kleine chili toe, niet langer dan 2 centimeter.

- In dit soort kaviaar kun je alle specerijen en kruiden toevoegen die je lekker vindt en die geschikt zijn voor groentegerechten. Het kan koriander, kruidnagel, paprika, kruiden, basilicum, koriander, munt zijn.

- Je kunt zoete pompoenkaviaar koken voor kinderen, voeg gewoon geen uien, zwarte peper, zout toe, maar voeg meer suiker en citroensap toe en bak de wortels in olijfolie.

Een goed recept, het blijkt universeel te zijn!
We bereiden voor wat er voorhanden is!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt!!! Voordat ik mijn recept samenstelde, heb ik het hele internet op de forums doorzocht !!! Italiaanse kruiden en gember geven een heel ongebruikelijke smaak - ik hou van deze smaakmakers, ik besloot het risico te nemen om toe te voegen !!! Niet fout

verzin je eigen recept, het hele internet doorzocht

Dit is waarom hij waardevol is!

Voordat ik mijn recept samenstelde, heb ik het hele internet op de forums doorzocht !!!

Julia is een goed recept. Het wordt heerlijk!

Ik raad je ook aan om altijd op ons forum te kijken

Luie pompoenkaviaar (het hele jaar door bereid) (Tumanchik)

[Irina]

Irina, bedankt!!! Ik zag een heel interessante compositie. U zult in het recept schrijven, alstublieft, hoe u het kunt aanpassen voor een multikoker. Ik wil het ook proberen in een snelkookpan.

U schrijft in het recept hoe u het kunt aanpassen voor de multikoker.

is het niet geschreven? en geschreven en voorbereid ...

is het niet geschreven? en geschreven en voorbereid ...

het recept zegt: In een slowcooker - zonder deksel erop Bakken onder een anti-spatgaas tot ze goudbruin zijn. Ik zal het zeker in de oven proberen. De set kruiden is erg harmonieus
Ik heb een boek van voedingsdeskundige Margarita Koroleva. Er zijn zoveel pompoenrecepten. Jam, soepen, aardappelpuree, ovenschotels en veel verschillende samenstellingen. Het belangrijkste is dat ze heel weinig calorieën bevat, een redder in nood voor degenen die afvallen

Mijn moeder maakt vaak jam. Pompoen, honing en sinaasappelsap ... gekookt in een slowcooker ... mmm ... met thee in plaats van cake ...
En ik maak heel vaak gebakken pompoen met spinazie als ontbijt in een slowcooker ... het is erg lekker, gezond en caloriearm.
In plaats van een dessert bak ik vaak pittige pompoen met honing, rozijnen en kaneel in een slowcooker. Op de een of andere manier zal ik het recept en de foto laten zien

[Margo31]

Margo31Julia, bedankt voor het recept. Ik vond de kaviaar erg lekker. Ze kookten in een andere slowcooker, dus in plaats van de "wegkwijnende" modus, gebruikten ze gedurende dezelfde twee uur een multi-cook van 95 graden. Het resultaat mag er zijn.

[anatolisch]

anatolisch, erg blij dat je het recept lekker vond