Lenten Christmas Sochivo (voor Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Lenten Christmas Sochivo (voor Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categorie: Feestelijke keuken

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Tarwe	1 eetl.
Papaver	100 g
Okkernoot	100 g
Lieve schat	3 eetlepels. l.
Gedroogd fruit	½ eetl.
Water	1 l.

Kook methode

• 1) Spoel de tarwe af en kook in een slowcooker op de "Simmer" -modus of laat sudderen in de oven. Afhankelijk van de bereidingswijze en de kwaliteit van de tarwe duurt dit 2-4 uur.
• 2) Spoel de maanzaadjes, voeg een paar eetlepels warm water toe en maal ze in een vijzel tot er maanzaad verschijnt.
• 3) Voeg er honing aan toe en meng met tarwe.
• 4) Snijd de noten in stukjes.
• 5) Spoel gedroogd fruit, stoom en snijd ze in stukjes.
• 6) Het resulterende sappige moet sappig zijn!

De schaal is ontworpen voor

8 porties

Tijd voor voorbereiding:

2-4 uur

Kookprogramma:

"Loomheid"

Opmerking

Nu is het een beetje geen kerst, maar het is goed om te vasten!

"Kerstavond wordt kerstavond genoemd. Deze naam wordt geassocieerd met de gewoonte van orthodoxe christenen om" sychivo "te eten - gekookte granen met een verscheidenheid aan magere toevoegingen.
(Trouwens, heel lang geleden werd het sap van verschillende zaden en noten ook sijpelen genoemd: hennep, papaver, vlas, hazelaar. Van het woord "slijk" natuurlijk.)
Op kerstavond schrijft de kerk een streng vasten toe tot de avonddienst, en op deze dag begint de eerste maaltijd met het verschijnen van de eerste ster, ter nagedachtenis aan de ster van Bethlehem. Met medeleven verbreken ze hun vasten. "

Sap kan ook gemaakt worden van rijst, dan zal het minder bevredigend zijn.

Mmm, ik heb het vandaag gedaan, erg lekker en bevredigend. Bedankt voor het recept.

[Lada]

Lada, een interessant recept. Je moet proberen te koken.

[Nikka]

Nikka, voor uw gezondheid!

Tanya, mager zoet en voedzaam