Parsirijst (Perzisch) - Fotorecept op Mcooker: de beste recepten

Parsi rijst (in het Perzisch)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
boog (groot)	1 stuk.
wortel	1 stuk.
Basmati rijst	ter beoordeling van de gastvrouw
zoete rode peper	1 stuk.
ingeblikte mais	1 klein blikje
kurkuma	1/4 theelepel
zout, gemalen peper	smaak
Groenen

Kook methode

Het is heel eenvoudig bereid: uien met wortelen in plantaardige olie in roet sauteren.
Ik bak. Zout peper.
Ik voeg basmatirijst toe, bak weer een beetje totdat het doorzichtig wordt van vet (ik neem niet veel vet).
Ik voeg een beetje kurkuma toe voor kleur, ingeblikte maïs en fijngesneden rode paprika's.
Giet kokend water over, breng de smaak naar normaal (zout en peper).
Sluit het deksel en breng het in gereedheid.
Na het uitschakelen van het gas, bestrooi met fijngehakte kruiden en open het deksel gedurende 10 minuten niet.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

nationale keuken

Iraans

Opmerking

Meestal kook ik met kip. Na het bakken van uien en wortels, voeg ik kippenpoten of kipfilet toe. Het blijkt nog lekkerder.

Het blijkt dat ik niet alleen rijst kook, maar ook parsirijst (in het Perzisch), waar ik geen idee van had totdat ik dit recept aan het meisje gaf dat ernaar op zoek was. Daarom besloot ik dit kookrecept bloot te stellen.

Aksinya Kabyzdyakina

Toen ik eenmaal iets soortgelijks met een vriend had geprobeerd, vond ik het erg leuk !!! Ze serveerde met vis in zoetzure saus, erg onder de indruk. Nu zal ik in uw advies koken met kip! Bedankt!!!

mka

Voor uw gezondheid! Probeer het en veel plezier!