Pompoenkoteletten "Ryzhiki"

Pompoenkoteletten "Ryzhiki"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Pompoen (medium)	1 stuk.
Griesmeel	0,5 eetl.
Melk	1 eetl.
Ei	2 stuks.
Uien	1 stuk.
Suiker	2 eetlepels. l.
Zout	smaak
Plantaardige olie	om te frituren
Paneermeel
Gehakt (vlees, alle)	300 voor Christus

Kook methode

• Schil en ontpit de pompoen en rasp deze.
• Zout en doe in een pan met verwarmde plantaardige olie, laat op middelhoog vuur gaar sudderen.
• Voeg suiker toe aan de gestoofde pompoen, giet er melk bij en langzaam
• voeg griesmeel toe, goed roerend zodat er geen klontjes zijn.
• Als het griesmeel klaar is, haal van het vuur en laat afkoelen.
• Fruit terwijl de massa afkoelt de ui en het gehakt.
• Voeg losgeklopte eieren toe aan de afgekoelde "pap" en meng goed.
• Vorm de schnitzels (leg het gebakken gehakt in het midden).
• Rol ze in paneermeel en bak ze in plantaardige olie.
• Serveer de schnitzels warm met zure room.

Opmerking

Je kunt natuurlijk van elke pompoen koken, MAAR .... er zijn soorten waarvan de pompoengeur niet lekker is. Ik kook pap met pompoen en ook kieskeurig in variëteiten. Ik geef toe dat dit mijn persoonlijke grillen zijn)))

wat een schoonheid!!!!!!!!! Ik wil ..... Ik ben de eerste! Hoera!!!!!!!!! geweldig recept.

voeg gehakt toe aan ingrediënten

[Natasha]

Oh, wat mooi!
Zeer ongebruikelijke schnitzels.
Natasha, bedankt voor het geweldige idee! Ik ga het zeker gebruiken.

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer,
Natasha, een interessant recept!
Ik zou graag het geschatte gewicht van pompoenpulp willen weten zonder schil en zaden. Toch zijn ze heel verschillend. Hoe smaakt het
En op welke rasp om het vruchtvlees te wrijven? Groot of klein?

Prachtig zrazy, regelrecht zonnig!
Bedankt, heb het opgenomen!

Ik zou graag het geschatte gewicht van pompoenpulp willen weten zonder schil en zaden. Toch zijn ze heel verschillend.

Precies! We verkopen nu pompoenen van 3-5 kg ​​en er zit helemaal geen gehakt in de ingrediënten ... Je kunt natuurlijk alles met het oog uitzoeken. En het idee is erg goed, gewoon geweldig. En de vulling kan gevarieerd worden ... Bijvoorbeeld kaas of fetakaas in plaats van vlees, of een gehakt ei met uien ...

En waarom suiker, pompoen en zo zoet .. Met vlees, hoe zoet? En de lekkerste peervormige pompoen is met sinaasappelpulp, heerlijk zelfs rauw, zoals een wortel!

bedankt voor het geweldige idee!

Vlas, goede gezondheid !!!

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer,
Natasha, een interessant recept!
Ik zou graag het geschatte gewicht van pompoenpulp willen weten zonder schil en zaden. Toch zijn ze heel verschillend. Hoe smaakt het
En op welke rasp om het vruchtvlees te wrijven? Groot of klein?

Ik had 500 gram pompoen. Grof geraspt. Ze kookte toen over.

meegesleept in!

Verberg je snel, totdat de bladwijzer is verwijderd
Ksyu, gezondheid!

Precies! We verkopen nu pompoenen van 3-5 kg ​​en er zit helemaal geen gehakt in de ingrediënten ... Je kunt natuurlijk alles met het oog uitzoeken. En het idee is erg goed, gewoon geweldig. En de vulling kan gevarieerd worden ... Bijvoorbeeld kaas of fetakaas in plaats van vlees, of een gehakt ei met uien ...

Wij verkopen alleen kleine pompoenen of al gesneden.
Wat het gehakt betreft - natuurlijk heeft niemand de variaties geannuleerd. Het is een kwestie van smaak.

En waarom suiker, pompoen en zo zoet .. Met vlees, hoe zoet? En de lekkerste peervormige pompoen is met sinaasappelpulp, heerlijk zelfs rauw, zoals een wortel!

Ik kookte niet uit het zuiden, maar van de lokale bevolking. Ze zijn helemaal niet lief. En de lokale sinaasappel is een complete afkeer, dat is wat ik niet kook - ze stinken)))))
Suiker, interfereerde niet, nou ja, voor mij persoonlijk)) Het recept is niet van mij, waarvoor ik kocht, waarvoor ik verkoop.