Citroen cupcakes

[Deeg]

Citroen cupcakes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter (margarine) Ik heb 50 tot 50	70 gram
suiker	100 g
tarwebloem / kwaliteit	180 gram
ei C1	1 stuk
melk	150 gram
citroenschil	1 theelepel
zout	snuifje
kurkuma	1/5 theelepel
bakpoeder	2 theelepels
Room
citroensap	100 g
ei C1	2 stukken
citroenschil	1,5 theelepel
kurkuma optie	snuifje
boter	300 gram
suiker	280 gram

Kook methode

• Alle voedingsmiddelen moeten op kamertemperatuur zijn.
• Deeg
• Klop boter (margarine) met suiker en zout.
• Voeg het ei toe. Ritme.
• Giet melk. Mengen.
• Meng bloem met kurkuma, bakpoeder en schil.
• Voeg toe aan vloeibare ingrediënten en roer met een lepel.
• Het deeg is als een pannenkoek.
• Vul de formulieren ongeveer 2/3 in.
• Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 170-180 graden.
• Snap je. Koel.
• Room
• Was de citroen, verwijder de schil en pers het sap eruit.
• Meng het sap met suiker, ei en schil.
• Breng onder constant roeren aan de kook en laat 2-3 minuten sudderen tot het ingedikt is.
• Voeg kurkuma toe.
• Koel.
• Klop de boter luchtig.
• Voeg citroenfudge in porties toe met constant kloppen.
• Als de room vloeibaar is, laat hem dan 20-30 minuten in de koelkast afkoelen. De crème moet dikker worden maar zacht blijven. Klop opnieuw kort.
• bijeenkomst
• Met een speciaal apparaatje halen we het midden uit de cupcakes. Zo niet, dan met een koffielepel. U hoeft het niet te doen.
• Breng de room over in een spuitzak met een spuitmond.
• Vul de holte met room en decoreer erop.
• Bewaar in de koelkast of eet meteen op.
• 
• 
• Geniet van je thee!
• 
  Citroenolie crème (ang-kay)
  
  

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1-1,5 uur

Opmerking

Ik bespioneerde cupcakes op de Good Kitchen-website van Irina Kutova. Heel erg bedankt. Ik heb meer bloem toegevoegd dan de auteur deed.
Zeer geurige, delicate, heerlijke cupcakes. Ze zien er feestelijk uit. Adviseren!

Wauw, hoe mooi, maar kurkuma is nodig? voor kleur?

[hoop,]

hoop,, bedankt. Kurkuma is optioneel. Het is alleen voor kleur.

Zo,

eerste 5 vallende ratatouille-ratten. Waar is Trishka? Ik heb nog steeds niet geleerd hoe ik ze moet invoegen.

Angela, de kruimel is onvergelijkbaar.

Kurkuma - je bent een genie! Ze zou nooit aan zichzelf hebben gedacht dat ze zou kunnen spelen.

En de room ... En de room is een droom. Ik was al klaar om het scherm van de laatste foto te likken.

Bedankt schat!

Kurkuma is optioneel

alles, boem te doen!

[Sveta]

Sveta, helemaal niet. Dit ben ik geen genie, maar de auteur van het recept. Maar toch bedankt.

Hoe prachtig! Angela, bravo

alles, boem te doen!

Ik wacht.

[Tanyulya]

Tanyulyabedankt voor het langskomen

Bedankt voor het heerlijke recept! Erg fijn!

Moet heerlijk zijn !!

Waar is Trishka

En wat is het meteen schuin ...
Tuta ik al, kroop weg van in de crème, nu val ik hier, doe mee ...
🔗
🔗
En de derde, voor het bedrijf

🔗

[Rada-dms]

Rada-dms, kirpochka, Trishka, Dankjewel, mijn lieverds. Bak en geniet!

Angela Ik heb dit lekker gemaakt, maar ik heb het niet met room versierd, de kinderen zullen eten, ik niet))) alleen voor thee, erg lekker, het rook naar citroen

[Nadyush,]

Nadyush, bleek geweldig. Ze gingen goed omhoog en de scheuren bovenop, zoals ik wil. Ik zou blij zijn als de kinderen het leuk vinden. Bedankt voor het brengen van zulke schoonheid.

Ik heb dit lekker gemaakt

Nadyush, zo geweldig)) Goed gedaan !!

Oh meiden, dat is niet alles, ik heb drie porties gemaakt, vreugde voor de kinderen)))))

[Angelchik!]

Angelchik! Zo'n schoonheid! Adopteer me snel! In ieder geval voor een tijdje, zodat je kunt eten ...stapel je lekker op! En zodra ik stop met het betreden van de vliegtuigstoel, zal het mogelijk zijn om terug te zeilen naar Siberië met een "gevoel van diepe voldoening" uit een leven dat niet voor niets was ...

[Ira,]

Ira, wat ben ik blij je te zien. Kom eens kijken

[ang-kay]

ang-kay, Angela, en zijn het koekjes of zwaardere muffins? niet erg vet deeg smaakt uiteindelijk?
Is deze norm voldoende voor 12 stuks?

[Elizabeth]

Elizabeth, je krijgt cupcakes. De norm is genoeg voor 12 stuks. Ik ben niet dik. Maar iedereen heeft een andere smaak.

[Angela]

Angela, geweldig recept. Voor mij is de citroen hier perfect in balans. Ik zal het zeker herhalen. Het enige dat in de room zit zal ik de boter vervangen door Philadelphia of mascarpone door room

[Sveta]

Sveta, alles werkte prima. : girl_claping: Zo perfect. Bedankt voor het delen. Je zult het proberen met mascarpone, deel je indrukken.

[Sveta]

Sveta, Elegante petten !!! Ik ben ook geïnteresseerd in hoe het zal zijn met mascarpone! Ik vind het heerlijk!

Ze zette het fornuis aan. De vorm van mijn siliconen muffinsdeeg was genoeg voor 10 stuks.

[Nikitos]

Nikitos, we wachten)

[Angela]

AngelaIk bakte citroencupcakes. We vonden het erg leuk. Het eens zijn met Svetlenkidat de citroen perfect in balans is. Ik had maar één citroen en daarom maakte ik de room per 1 ei (de helft van de norm), vulde de sleuven van de cakes met abrikozenjam. Het originele recept heeft het niet bedorven. Bedankt, Angela

[Natalia]

Natalia, zag alleen het rapport. Ik ben blij dat alles is gelukt en het leuk vond.