Saika "Moskovskaya" (aangepast voor een broodmachine)

Saika "Moskovskaya" (aangepast voor een broodmachine)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	670 gram.
Verse gist	30-35 gram.
Warme melk	250 ml.
Boter (smelt)	200 gram.
Ei	2 stuks.
Suiker	200 gram.
Zout	1 theelepel
Rozijnen	200 gram.
Vanillesuiker / vanille	smaak.
Kardemom (optioneel)	1/2 theelepel
Ei smeren	1 stuk.
Boter (smelt) voor coating	50-70 gram.

Kook methode

• Op een van de sites zag ik prachtige broodjes. Ik kon niet langskomen, het recept was met deeg, maar ik ben een luie meid, ik heb het meteen veranderd voor mijn geliefde Xn, zodat er een minimum aan inspanning van mijn kant was :)))!
• Ik deel.
• Los suiker, zout en gist op in warme melk (je kunt ook droge melk gebruiken, ongeveer 4 theelepels), voeg de helft van de bloem toe. Meng en giet in een emmer Xn.
• Giet de resterende bloem erover, voeg boter, kruiden, eieren toe en klop met een vork.
• De deegmodus "Basis met rozijnen" (ik heb HP Panasonic 256, daar is deze modus 2 uur en 20 minuten), net terwijl de temperatuur gelijk wordt (40-1 uur), zal ons deeg het doen.
• Maak nu de rozijnen klaar, deze keer had ik er nogal wat van, was de rozijnen, droog ze, bak ze in een pan, in boter voor ongeveer 5 minuten.
• 
• Voeg rozijnen toe op het signaal.
• Het deeg is klaar. Het bleek zacht, luchtig, niet plakkerig aan handen, charme en geen deeg te zijn. We nemen eruit, verfrommelen, snijden in ballen, ik heb ergens 70-80 gram, 18 stuks.
• 
• Smelt 50 gram boter, rol elk balletje lichtjes tot een "reep", baadt in olie en leg ze dicht bij elkaar op een bakplaat.
• 
• Zet de oven T * 170-180 (met convectie) aan, terwijl de oven aan het opwarmen is, passen onze taarten, smeer ze in met een losgeklopt ei voor het bakken en stuur ze om te bakken tot ze goudbruin zijn.
• 
• Bestrooi de afgewerkte cakes met poedersuiker.
• 
• Een lekkere thee, iedereen, help jezelf aan je gezondheid !!!
• 

De schaal is ontworpen voor

18 stuks.

Kookprogramma:

HP / oven

Opmerking

Saiki bleek geweldig, smakelijk, geurig en luchtig!

Weerstaan ​​is niet mogelijk!



Het recept is afkomstig van de site van de kok. ru, auteur Eugene 1976, waarvoor ze enorm bedankt is!

Wat een heerlijke broodjes! We gaan zeker koken!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, help jezelf, het is niet moeilijk om te koken, maar wat zijn ze heerlijk !!!
Bedankt voor het langskomen, temidden van de drukte van het nieuwe jaar!

[Ksyusha]

Ksyusha, voor een broodmachine - klasse! Ook lui met mijn handen, en mijn vingers doen pijn. En hier is gewoon schoonheid en verrukking! Nog een lekkers voor het bezoek van de kleinkinderen! Bedankt!

[paramed1]

paramed1, Veronica, bedankt voor je aandacht!
Ik zal blij zijn als de kleindochters de broodjes lekker vinden!

Lekker !!!

[Nataljoesjka]

Nataljoesjka, Natasha, kom (die) voor thee!
Bedankt voor de aandacht !

[Ksyusha]

Wat een zoete broodjes
Ksyusha,

Ksyusha, en ik kom naar je toe voor thee. Behandel me, schat!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, voor uw gezondheid, help uzelf!
Bedankt voor de aandacht !

[Ninza]

NinzaNinul, kom binnen, help jezelf, wat voor brood kijkt je aan - het jouwe!
!

Het recept is geweldig, ik zal je zeker bedanken ...

[orchidee]

orchidee, Irisha, ik zal blij zijn als je de broodjes lekker vindt!
!

Voor mij voor jou, oké!

Ksyushenka, ik neem je kutjes weg

[Dwergooruil]

DwergooruilLarochka, breng het naar je gezondheid, ik zal blij zijn als je het leuk vindt!
MET!

[Trishka]

Trishkawat hou ik van gebakken kardemom! De broodjes zijn geweldig, vooral met warme melk ... zelfs de smaak wordt gepresenteerd

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, ik vond de kardemom in deze broodjes ook erg lekker, ik zal blij zijn als ik deze saichki ook lekker vind!
MET!

[Ksyusha]

Ksyushawat een heerlijkheid !!!!!!!!!!!!!! Bedankt voor zo'n cadeau-recept !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Bedankt voor de aandacht !
Ik zou het leuk vinden als je het leuk vindt!

Ksun, hoe zag ik de rollen over het hoofd? Zo geweldig!
ik wil ze
gelegd

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, help jezelf totdat alles is opgelost!
Ik zou het leuk vinden als je het leuk vindt!

Ik vond de sacheki erg lekker. Mmmm ... Pekla zonder rozijnen, misschien houdt mijn dochter niet van rozijnen in gebakken goederen, en is hij meestal niet thuis. Delicaat, smakelijk, aromatisch. Maar de volgende keer bak ik het met rozijnen. Bedankt voor het recept!

[Oksanna]

Oksannabedankt voor uw aandacht en feedback!
De broodjes zijn echt heerlijk, ik ben blij dat je ze lekker vond!
MET!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Ik was erg geïnteresseerd in je recept. Vandaag wil ik het herhalen, en hier is de vraag: heb je echt 200 gram suiker nodig?

[Rook]

Rook, Zhenya, bedankt voor je aandacht!
Suiker ja, 200 gram!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt!
Deze cakes werkten helemaal niet voor mij, ze lijken niet eens in de verste verte op je luchtige ((misschien is de schuld de schuld, ik heb droge gist gebruikt. Over het algemeen was ik van streek, om eerlijk te zijn! nogmaals, maar voor de volgende keer koop ik verse gist.

Oh, het is jammer, maar misschien is het echt een kwestie van gist, ik had verse, en alles is in orde!
Ik hoop dat alles goed komt met nieuwe!

En voor mij voor jou, oké?

Oh wat jammer

Ja, heel! Maar er is iets om naar te streven!

En voor mij voor jou, oké?

Is goed! En voor mij ook!

Akkoord, ik zal wachten, wat met verse poluchitsa!

Ksyusha is mijn favoriete saichki! Heel erg bedankt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, en je was niet mijn gast?
Help jezelf, ik hou ook van hen, bedankt voor het langskomen!

Ksun, ik besloot dat spoelen met olie ons zou ruïneren en dat we zouden barsten. Daarom verblindde ze gewoon de broodjes, smeerde ze in met proteïne en bakte ze. Erg smakelijk! Ik zal het zeker herhalen. Zoet, zacht ... met zure room
Gist zet 1 theelepel. (voor een halve portie) Saf-instant en gaf rijzen na het vormen. Knappe mannen! Bekijken?

Irishechka, wat broodjes, ik ben erg tevreden!

🔗

maar we zijn erg gemeen!

Gelukkig!

Neem er twee met verse gist ...
Het lijkt te hebben gewerkt! Ik baadde ook niet in olie, ik voegde geen rozijnen toe - kinderen lusten ze niet, iedereen vond de broodjes erg lekker!
Trishka, heel erg bedankt voor het recept!

[Rook]

Rook, Zhenya, wat broodjes!
Ik ben heel blij, het is Sho eindelijk gelukt, al past dit woord hier niet ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Hartelijk dank! De broodjes zijn deze keer echt geweldig geworden. Ik ga zeker nog wat bakken, maar nu alleen met verse gist!

!

Meisjes en jongens, onze Lyuda heeft onze hulp en steun nodig !!!

Laten we Luda lappl1 helpen bij het oplossen van haar tijdelijke, maar zeer grote problemen!

Mamadaragaya ... en hoe ik zo'n recept Beauty helemaal heb gemist. Ik zit op het werk en slik speeksel.
Xun, bedankt! Ik zal in de omelet 1/10 van het recept maken als het blijkt, let dan op de verhoudingen... Ik heb veel 18 stuks

[Natusya]

Natusya, Natasha bedankt voor je aandacht!
Probeer 1/10, het is gaaf om te zien welke er uitkomen!

Ksyusha, hier zit ik en denk na over hoe ik de eieren met 1/10 moet delen

Dat is wat je vroeg ...
Maakt u 100 gram bloem?
Ergens ongeveer 15 ml. eieren ...

Dat is wat je vroeg ...
Maakt u 100 gram bloem?
Ergens ongeveer 15 ml. eieren ...

M ... ja, je moet de helft doen en meisjes op het werk behandelen

Maar dit is correct, cakes voor de massa!

[Ksyusha]

Ksyusha, maar ik heb dit recept helemaal niet gezien 🔗

[Albina]

Albina, niet in orde, dringend beter worden, ik wacht op de saichki!