Rada-dms
Citaat: piano

Meisjes, er was iemands advies: draai de huishoudfolie en een paar gaatjes vast met een naald. Er komt gas uit, maar vliegen hebben geen ingang
Lena, je kunt in de eerste fase geen azijn onder de film verbergen! Lena zei terecht dat zonder zuurstof het fermentatieproces fout zal gaan. In de tweede fase kan dat.


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 22:49 uur

Citaat: Borkovna

Bedankt, Olga, voor het advies! De nieuwe staat nog op het forum .. daarom doe ik een beroep op je. Maar als ik het toesta, dan betalen we jou. Ik heb het anderhalve maand geleden gelezen .. Ik weet niet meer welk onderwerp ... Kubanochka schreef dat ze perenazijn maakt van afval en dat ze het lekkerst vindt in salades . Mijn bomen, een of twee, en misten .. kersen en pruimen in totaal .. er is heel weinig land. En toen gaf de buurman peren, kookte de jam twee keer en liet azijn uit het afval lopen. Op de bazaar kocht ik een uitstekend appelkaas, maakte een marshmallow en liet de rest met azijn lopen. Als resultaat zal ik verslag uitbrengen over perenazijn. Er zijn ook plannen om druiven te maken ... de middelste druiven zijn bijna rijp. Het was niet mogelijk om vanaf het begin te bezorgen.
Lenochka! Niets, iedereen hier beheerst snel! We zien ook uw recepten!
Er is weinig land, maar de oogsten zijn niet dezelfde als die van ons, en de smaak van zuiderse groenten en fruit is zodanig dat we er alleen maar van kunnen dromen!


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 22:50 uur

Citaat: DJ

Vertel me alsjeblieft meer, moet je de druiven plukken? Of met twijgen?
Met twijgen kan dat! Maar ik zou afsnijden!


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 22:54 uur

Citaat: Venera007

En ik heb het uit zoete appels gehaald, ik weet niet wat er gebeurt, ik heb nooit azijn gemaakt of gebruikt. Maar dit recept inspireerde me. Ik heb twee blikjes van drie liter tegelijk geladen. Helaas zijn er geen grotere containers.


Toegevoegd woensdag 31 aug. 2016 18:16 uur

Ik heb maar liefst 8 lagen gaas aangedraaid en vastgezet met een elastische band. Ik hoop dat de vliegen er niet door komen)) ze zijn door 4 lagen gekomen, ik moest alles weggooien.
Bedankt voor het vertrouwen en het leveren van mijn recept! : a-kiss: Dat wil zeggen, volgens Jarvis! Ik heb het op verschillende manieren gedaan, voor mij is dit het beste en meest bruikbare! Alle stoffen blijven behouden, en van alle delen van de appel gaan ze tijdens het fermentatieproces over in azijn, terwijl er nog steeds minder oxidatieruimte is dan bij het persen, vooral bij het persen met een sapcentrifuge.
Vliegen trekken zeker niet 8 lagen, alles komt goed! !
De beste container voor azijn is een pot van vijf liter met een brede opening! Het past veel, een keel die breed genoeg is voor luchttoegang en een vrij kleine keel in termen van verdamping. Optimaal!


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 23:03

Citaat: moer

Meisjes, vertel me eens, hoeveel appels moet je in een pot van 3 liter snijden?
Ik vul ongeveer een derde en voeg iets meer dan twee derde water toe! De massa stijgt tijdens het gisten, hiervoor moet je een plekje vrijlaten.


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 23:08

Svetlana Kravchenko, Svetochka, ik zou deze film voorzichtig verwijderen, ik hoop dat dit een baarmoeder is, geen witte schimmel. Zou je een beetje suiker toevoegen, het goed roeren met een schone houten lepel en kijken of het actief begint te gisten? Foto kan het oppervlak niet laten zien?
Aan de andere kant, als de smaak zuur is, zonder een slechte, bedorven smaak, kun je proberen de tandplak te verwijderen en deze vervolgens volgens het recept te maken.


Toegevoegd donderdag 01 sep. 2016 23:12 uur

alba et atraLenus, bedankt voor het overleg, terwijl ik me haastig over de Krim ben

benijd niet, voor zaken! Misschien is het morgen in ieder geval mogelijk om te zwemmen!


Bij aankomst wil ik azijn op sap doen (door een schroef zonder metaal) en op geplette appels en honing, zodat we over het algemeen een puur medicinale optie krijgen voor intern gebruik voor medicinale doeleinden. Dan zal het naar mijn mening het beste blijken te zijn!


Toegevoegd donderdag 01 september 2016 23:20 uur

Citaat: M @ rtochka

Goot 1,5 liter water. En dienovereenkomstig 1,2 kg appels. De eerste dagen stijgt het veel, je moet kijken, ik heb genoeg van gaas. En normaal kwam ik 2 keer per dag tussenbeide.
Dash, dat wil zeggen, je hebt al azijn onderweg! Al gespannen?
Venera007
Rada-dmsnou, ik heb nog nooit azijn gekookt, maar in je recept staat alles zo goed geschreven dat ik er niet langs kon komen. Bovendien zijn appels dit jaar enorm veel :)
Svetlana Kravchenko
Citaat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, Svetochka, ik zou deze film voorzichtig verwijderen, ik hoop dat het een baarmoeder is en geen witte schimmel. Zou je een beetje suiker toevoegen, het goed roeren met een schone houten lepel en kijken of het actief begint te gisten? Foto kan het oppervlak niet laten zien?
Aan de andere kant, als de smaak zuur is, zonder een slechte, bedorven nasmaak, kun je proberen de tandplak te verwijderen en deze vervolgens volgens het recept te maken.

Dankje voor het antwoord! Ik dacht ook aan suiker, ik zal er waarschijnlijk aan toevoegen, ik zal kijken. De geur is azijn, de smaak is zuur, aangenaam. Dus je moet de tandplak verwijderen? En ik heb twee dagen met hem gemixt

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Lijkt niet op schimmel. En er is geen gisting, slechts twee bubbels zitten en bewegen niet)
Rada-dms
Svetlana Kravchenkonatuurlijk was het nodig om de film te verwijderen. Kunt u de azijn tot de avond met een schoon deksel sluiten en kijken of er zich voor het oog zichtbare schimmel langs de randen vormt? Het had op appels kunnen worden gedragen, er is iets door de wind binnengebracht, ik giet altijd een paar keer kokend water over de container. Er kunnen veel redenen zijn waarover u geen controle heeft. Maar totdat ik het eten zag, is dit hoogstwaarschijnlijk nog steeds het resultaat van de werking van azijnbacteriën, die alcohol in azijnzuur omzetten. Ik ben geen wijnspecialist, maar een paar keer kreeg ik zo'n blos op mijn wijn en heb ik die meteen overgezet op azijn.
Dus ik denk dat het beter is om alles met een schone doek te verwijderen (er goed kokend water overheen te gieten), suiker toe te voegen om de gisting te activeren, en na een paar dagen uitlekken en naar de tweede fase te gaan.
Svetlana Kravchenko
Citaat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, het was natuurlijk nodig om deze film te verwijderen. Kunt u de azijn tot de avond met een schoon deksel sluiten en kijken of er zich voor het oog zichtbare schimmel langs de randen vormt? Het had op appels kunnen zitten, er is iets door de wind aangevoerd, ik giet altijd een paar keer kokend water over de container. Er kunnen veel redenen zijn waarover u geen controle heeft. Maar totdat ik het eten zag, is dit hoogstwaarschijnlijk nog steeds het resultaat van de werking van azijnbacteriën, die alcohol omzetten in azijnzuur. Ik ben geen wijnspecialist, maar een paar keer kreeg ik zo'n blos op mijn wijn en heb ik die meteen overgezet op azijn.
Dus ik denk dat het beter is om alles met een schone doek te verwijderen (er goed kokend water overheen gieten), suiker toe te voegen om de gisting te activeren, en na een paar dagen uitlekken en naar de tweede fase te gaan.

Bedankt!!! Dus ik wil.
M @ rtochka
Citaat: Rada-dms
Dash, dat wil zeggen, je hebt al azijn onderweg! Al gespannen?
Ja!
En de cake werd goed door de panty's geperst, hij bleef bijna droog. Er kwamen 2 onvolledige blikken van 2 en 3 liter uit. Stand
Ook is een soort film aan de oppervlakte geen film. Over het algemeen is het oppervlak met iets bedekt. Muddy ... Ze staan ​​al een paar weken.
Ik wacht nog steeds tot het licht begint. Ik wilde ook azijn toevoegen, maar nu zijn er zoveel lege plekken dat er geen tijd voor is. Ja, en genoeg voor de eerste keer, besloot ik)
Maar de wens om van druiven druiven te maken, dwaalt nog steeds door mijn hoofd. Als het ergens goedkoper was, een ondermaats.
Rada-dms, bedankt voor de steun
alba et atra
Citaat: M @ rtochka

Muddy ... Ze staan ​​al een paar weken.
Ik wacht nog steeds tot het licht begint.

Dasha, maak je geen zorgen, de azijn wordt transparant, geef het tijd, rijpt en bezinkt.
Kijk naar de mijne vanuit de schil van rode bes, onderaan is hetzelfde bezinksel, en hijzelf is als een traan.
Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

En deze is van druivenbladeren.
Het bezinksel moet worden verwijderd en in flessen worden gegoten, maar niet alle handen bereiken.

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis
M @ rtochka
Elena, in plastic flessen de moeite waard? Het was ook nodig, anders is er niet genoeg glas voor de blanco's.
Bedankt! Ik zal blijven wachten. Verdedigt toch een paar maanden?
Van druivenbladeren ... Ik vraag me af welke geur het heeft. In mijn hoofd direct zuid, warm, zon
alba et atra
Citaat: M @ rtochka

Elena, in plastic flessen de moeite waard? Het was ook nodig, anders is er niet genoeg glas voor de blanco's.

Ja, in plastic.
Het is handig om het bezinksel erin te verwijderen en de flessen samen met het bezinksel weg te gooien.
Rada-dms
Citaat: M @ rtochka

Elena, zit het in plastic flessen? Het was ook nodig, anders is er niet genoeg glas voor de blanco's.
Bedankt! Ik zal blijven wachten. Verdedigt toch een paar maanden?
Van druivenbladeren ... Ik vraag me af welke geur het heeft. In mijn hoofd direct zuid, warm, zon
Glazen potten zijn niet zo duur! Glas is een inert materiaal, dus het is het beste om dergelijke dingen in glas op te slaan en te doen. Of in een emaille kom. Plastic flessen voor water en andere dranken worden niet aanbevolen voor hergebruik, vooral niet voor vloeistoffen die zuur bevatten. Houd er rekening mee dat geïmporteerde dure merkazijn altijd in glazen containers wordt verkocht.
Een vriend van me, een promovendus, speende me af met plastic opberggerei. Ik probeer zelfs olie in glas te gieten. Ik ben zo rustiger en ik voel de smaak van plastic niet. Dit recept komt uit de categorie "Voor de gezondheid", en daarom probeer ik er tenminste een deel van te maken met pure honing en in de juiste container.
Zelfs begrip en zelfgenoegzaamheid over de zuiverheid van de resulterende azijn heeft een therapeutisch effect!
Marika33
Citaat: piano
Meisjes, er was iemands advies: draai de huishoudfolie en een paar gaatjes vast met een naald. Er komt gas uit, maar vliegen hebben geen ingang
Gisteren heb ik een val gemaakt voor een fruitvlieg. Er zat veel in de pot. En de tank met het wort is bedekt met een katoenen servet, vastgebonden met een linnen rubberen band.
Svetlana Kravchenko
Rada-dms, Goede dag! Ik heb gisteravond een beetje suiker toegevoegd, vandaag is de massa weer gegist. Nu zal ik een paar dagen wachten tot het wegsterft en ik zal filteren.
Piano
Citaat: Rada-dms
, je kunt in de eerste fase geen azijn onder de film verbergen! Lena zei correct, zonder zuurstof gaat het fermentatieproces mis. In de tweede fase kan dat.

In eerste instantie is het technisch onmogelijk - alles gorgelt en probeert eruit te komen.
Vandaag is mijn kersenpruimazijn precies een maand oud. Het smaakt licht zuur, laten rijpen of wat meer suiker geven?
M @ rtochka
Een maand direct na het schillen van appels of een maand in de tweede fase?
Rada-dms
Svetlana Kravchenko, goede dag! : rose: Nou, dan is alles in orde! Het moet erg heet zijn geweest, en alles vergiste snel. Naar mijn amateuristische begrip - meer alcohol - sterkere azijn! Dus we hebben alles goed gedaan.


Toegevoegd op zaterdag 03 sep. 2016 14:19

PianoVlas, ik zou er een beetje suiker aan toevoegen, het laten gorgelen en het onder het luik zetten. Kersenpruim zelf is zuur, het moet zuur smaken.
Svetlana Kravchenko
Citaat: Rada-dms
Svetlana Kravchenko, goedemiddag! Nou, dan is alles in orde! Het was waarschijnlijk erg heet, en alles fermenteerde snel. Naar mijn amateuristische begrip - meer alcohol - sterkere azijn! Dus we hebben alles goed gedaan.

Ja, het is hier nu warm, overdag meer dan 30 graden) Bedankt voor je hulp!
Piano
Citaat: M @ rtochka

Een maand direct na het schillen van appels of een maand in de tweede fase?

Eh ... de mijne is van kersenpruim, niet van appels. Maand zoals geleverd.


Toegevoegd op zaterdag 03 sep. 2016 14:53

Citaat: Rada-dms
en onder het luik gezet

Ik bedoel, zoals wijn? Zodat het in het water gorgelt?
svetn
Helaas is het niet gelukt. De gisting was slecht, na 5 dagen was alles bedekt met schimmel, zoals ik het begrijp, moet je het wort uitgieten? heeft het geen zin om de mal te verwijderen? geschillen op de bank zullen nog steeds ontspruiten.
Olekma
Mmm, ik ben geïnteresseerd in het azijnrecept! Vooral nadat ik heb gelezen dat het kan worden ingesteld van de restjes van appels na het snijden. Ik ga dit jaar gewoon de jam koken en er zullen veel stekken in het midden zijn. De enige vraag is dat onze Amoer-appels zuur zijn, niet genoeg tijd hebben om snoep op te rapen, azijn niet bederft, zal het niet nodig zijn om er wat meer suiker en honing aan toe te voegen dan aangegeven in de recept? Of toch vasthouden aan de aangegeven verhoudingen?
Rada-dms
svetnhet spijt me heel erg! Uitgooien! Het betekent dat er meteen iets ging, de goede bacteriën konden de slechte niet verslaan. Ik sympathiseer, zulk werk was weg! Het is noodzakelijk om te analyseren wat hiertoe zou kunnen hebben geleid.


Toegevoegd op maandag 05 sep. 2016 14:31

Olekma, ingesteld volgens het recept, het belangrijkste is om de gisting onmiddellijk te starten, en dan kun je het toevoegen.Verbrand de gerechten met kokend water, leg slechte stekken.


Toegevoegd maandag 05 sep. 2016 14:34

Piano, maar het gorgelt niet, het is al gegist, ik had niet genoeg doppen, dus voordat de fles werd gebotteld, stonden er verschillende blikjes onder het luik. Het is geweldig geworden.
Olekma
Citaat: Rada-dms
Olekma, ingesteld volgens het recept, het belangrijkste is om de fermentatie onmiddellijk te starten, en dan kun je het toevoegen. Verbrand de gerechten met kokend water, leg slechte stekken.
Nou, ik zal niet eigenzinnig zijn, maar kun je er tarwekaas in doen of heb je rogge nodig?
Olya, jij en ik zijn al bezig. Je bent overgeschakeld naar het onderwerp over calorieën
Svetlana Kravchenko
Hallo! Heeft iemand azijn gemaakt zonder gist? Ik deed nog een portie in azijn, hakte de appels fijn, voegde water en suiker toe. Er was meteen geen gist, de volgende dag wilde ik het toevoegen, kijk ik, maar de appels zijn al gefermenteerd, schuimen en zo. Alleen nu is de vloeistof aan het rekken. De geur is aangenaam, azijn, de kleur is goed, het is niet donkerder geworden, maar het houdt aan.Ik zocht informatie op het net, vond het niet. Hier, aan jou voor advies
Sneg6
Dus ik deed de azijn, het is een week waard geweest. Mijn dochter bracht appels uit het dorp. Eens kijken wat er gebeurt))) Ik heb geen gist toegevoegd, alleen zelfgebakken brood met zuurdesem.
Svetlana Kravchenko
Duurt het niet?
M @ rtochka
Er zit geen gist in het recept.
Ik heb het zonder hen gedaan, ik heb net een stuk brood toegevoegd.
Sneg6
Citaat: Svetlana Kravchenko

Duurt het niet?
Nee, dat hoeft niet.
Svetlana Kravchenko
Bedankt, ik heb het gevoel dat er iets mis is gegaan met mij (((
Sneg6
Svetlana Kravchenko, misschien zal de eigenaar van het onderwerp antwoorden wat de reden is. Ik heb het voor het eerst bij mezelf aangetrokken.
Svetlana Kravchenko
Dank je, ja ik hoop)))


Toegevoegd zondag 11 september 2016 14:10 uur

Citaat: M @ rtochka
Er zit geen gist in het recept.
Ik heb het zonder hen gedaan, ik heb net een stuk brood toegevoegd.

Precies, ik heb het gelezen, er is geen gist. Ik had zojuist al zoveel informatie over azijn doorzocht en kwam ook Jarvis tegen, maar dan met gist en brood. De eerste keer dat ik het met gist deed. En nu blijkt dat ik het juiste heb gedaan, volgens dit recept, maar er is iets mis met mijn azijn (((

Ik vond gisteren informatie dat een soortgelijk symptoom bij wijn wijnovergewicht wordt genoemd. Nu ben ik aan het studeren, misschien zal het naar analogie met wijn de situatie blijken te verbeteren.
Rada-dms
Meisjes, ik ben onderweg, het internet laadt niet op in het bos, over een dag zullen we proberen het uit te zoeken. Ik denk dat het fermentatieproces niet alcoholisch is, in het soort melkzuur. Je kunt, als het wort ellendig is, uitlekken, een beetje koken en dan fermenteren met gist, brood of broodrogge-zuurdesem, om meteen met de juiste bacteriën het gewenste fermentatieproces op gang te brengen. Een keer ging mijn kool zo snot, hoewel de smaak normaal was. Ondanks dat ik altijd alles verbrand, was, etc.
Svetlana Kravchenko
Bedankt!
Venera007
Rada-dms, Olya, hoe weet je wanneer het tijd is om te filteren? Ik heb de cijfers op 28 augustus gezet, de geur is zo'n aangename zuur-appel-cider-azijn, het lijkt alsof er twee weken zijn verstreken en de massa is nog steeds een beetje bubbelend. Toegegeven, ik heb thuis geen 28-30 graden, maximaal 25 of zelfs 22 ... Het werd kouder, de verwarming is nog niet aangezet.
Marika33
Venera007, Tatyana, heb je nog een "bontjas" boven? Zodra alles naar de bodem zakt en helderder wordt, moet je het uit het bezinksel verwijderen, anders kan er schimmel verschijnen. Maar zelfs als het verschijnt met een film, verwijder het dan uit het bezinksel en voeg suiker of honing toe.
alba et atra
Citaat: Svetlana Kravchenko

Heeft iemand azijn gemaakt zonder gist?

Ik heb nog nooit gist toegevoegd.
Alleen grondstoffen, water en suiker.
Zelfs druivenbladeren beginnen de volgende dag te gisten, het is niet nodig om het proces te verspreiden.
kubanochka
Citaat: Svetlana Kravchenko
Heeft iemand azijn gemaakt zonder gist?
Ik voeg nooit gist toe. Ik maak elk jaar veel azijn. Ik maal al drie jaar appels. Ik pers het sap eruit, dan het sap, en giet de cake met water plus suiker.

Dit is weer een partij appelciderazijn die al is ingeschonken.

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

In vaten van 20 en 40 liter zit ook azijn. Het dwaalt nog steeds. Hij zit niet in flessen, er is kwasgisting.

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Ik giet de appelciderazijn meerdere keren in, totdat deze perfect transparant is.Hier zijn verschillende blikken azijn in mijn tuin die zijn doordrenkt met verschillende kruiden. Er is dragon en basilicum, peper, knoflook, kaneel. Zelfs de rozenblaadjes zijn dat wel.

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis
Svetlana Kravchenko
Citaat: alba et atra
Ik heb nog nooit gist toegevoegd.
Alleen grondstoffen, water en suiker.
Zelfs druivenbladeren beginnen de volgende dag te gisten, het is niet nodig om het proces te verspreiden.

Bedankt! Dus we moeten het nog proberen)



Toegevoegd op maandag 12 september 2016 00:16

Citaat: kubanochka
Ik voeg nooit gist toe. Ik maak elk jaar veel azijn. Ik maal al drie jaar appels. Ik pers het sap eruit, dan het sap, en giet de cake met water plus suiker.

Bedankt! Het is vreemd dat ik toen iets verkeerds deed
Rada-dms
alba et atra, Vlas, ik droom ervan om van de bladeren te proberen, iedereen prijst!


Toegevoegd woensdag 14 sep. 2016 17:41

Svetlana Kravchenko, Svetochka, er is absoluut geen schuld van jou, soms brengt de grondstof iets in de lucht en kwam het in de most, het gebeurt! Wees niet boos. Wilt u onze azijn voor u overhandigen?


Toegevoegd woensdag 14 sep. 2016 17:43

kubanochka, hier heb je de schaal! En wat een interessante aromatische azijn kook je!
Vond je azijn met een roos lekker?
Marika33
Meisjes, en ik willen een succesvolle ervaring delen in de strijd tegen Drosophila. Ik schreef al dat ik de potten met wort neerzette en deze bedekte met folie, waarbij ik verschillende gaatjes maakte met een naald in het midden. Er waren daar veel fruitvliegjes, ze konden er niet uit, ze verzamelden zich rond de randen van de pot en er waren geen gaten
Ik heb ook dit aas gemaakt. Ik schonk het wort in een kleine container en liet het gif voor de Colorado vallen. Werkt ook goed! Na zo'n lekkernij te hebben geproefd, rolt Drosophila rond in de buurt van dit aas en flikkert niet voor je ogen en boven de azijnbak.
Svetlana Kravchenko
Citaat: Rada-dms
Svetochka, Er is absoluut geen schuld van jou, soms passen de grondstoffen, iets zweefde in de lucht en kwam in de most, het gebeurt! Wees niet boos.

Bedankt voor de steun! Ik was een beetje van streek, maar ach, dit is een ervaring))) Ik gooide het bedorven wort weg en repareerde een nieuwe portie, gelukkig zijn er genoeg appels in huis. Zeker, al met gist. En ik heb de eerste portie leeggemaakt, het is nu de moeite waard, zelfs de azijn baarmoeder is gegroeid

Citaat: Rada-dms
Wilt u onze azijn voor u overhandigen?

Heel erg bedankt voor je vriendelijkheid
Toegegeven, ik kom uit Oekraïne, ver van jou)
Kokoschka
Rada-dms, Olga haalde mijn azijn tevoorschijn die ik vorig jaar had gemaakt. De smaak is zure echte azijn. Maar het is nooit transparant geworden ... klopt dat?
Rada-dms
Kokoschka, Lilechka, het spijt me, ik heb geen tijd om alles te volgen, ik ben laatst naar huis gegaan!
Kijk, ik begrijp niet eens waarom je het op deze manier deed. Heb je het bezinksel verwijderd? Als er een kleine troebelheid blijft bestaan, moet deze gedurende deze tijd naar de bodem zijn gezakt en als de pot of fles voorzichtig wordt genomen en opnieuw met een rietje van het transparante deel wordt gefilterd, moet een volledig transparante vloeistof worden verkregen. Hoewel ondoorzichtigheid is toegestaan ​​in zelfgemaakte azijn, heeft dit geen enkele invloed op de smaak. Hoewel ik er bijna zeker van ben dat als je de azijn laat staan, het bezinksel vroeg of laat naar de bodem zal zinken.
Kokoschka
Rada-dms, Olga is ongeveer een jaar zo geweest, het smaakt echt.
Ik wil kruiden toevoegen, wat raad je aan?
Venera007
Maar ik vraag me af, er gaan twee maanden voorbij, ik verwijder de azijn uit het bezinksel (hoewel ik niet weet hoe ik zo'n buisje moet krijgen), giet het in flessen en wat moet ik afsluiten? Wij verkopen alleen flessen met plastic kurken ...
kil
Venera007, Ik filter Tan gewoon zonder buizen. Giet gewoon heel voorzichtig af zonder te roeren, want de azijn zal alleen aan de onderkant troebel zijn. Elke fles kan zijn.
Umka
Citaat: Venera007
azijn uit het sediment (hoewel ik niet weet hoe ik zo'n buisje moet krijgen)
Venera007, koop een druppelaar in de apotheek (30-50 roebel) en je zult gelukkig zijn.
Marika33
Venera007Tanya, je kunt azijn in elke pot gieten. Plug of schroef het deksel vast.
Venera007
Citaat: Umka19

Venera007, koop een druppelaar in de apotheek (30-50 roebel) en je zult gelukkig zijn.
Klasse, bedankt voor het goede advies :)


Toegevoegd zaterdag 17 sep. 2016 09:30

marika33, Marin, ik heb een literfles met een schroefdop (twist-off), dus ik gebruik hem :)
kubanochka
Citaat: Kokoschka
Ik wil kruiden toevoegen, wat raad je aan?
kan ik je wat advies geven? Ik heb net mijn kruiden uitgelekt, allemaal zo geurig, geurig!

Ik liet zien hoe ze in blikken op straat stonden

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Van links naar rechts: dragon en salie; Dragon, munt, salie; Regan, kaneel (stokjes); Dragon, knoflook, hete rode peper.

Hier is de overlopende azijn. Natuurlijk opgewonden ... omdat ze met haar handen in de cake kneep, tot de laatste druppel. Maar hij begon al over te slaan.

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Appelciderazijn natuurlijk van natuurlijke fermentatie volgens Jarvis

Er is ook azijn doordrenkt met oregano en citroenmelisse en roze azijn. De meest rechtse pot.
Vond alles leuk!
Nu zal ik het zeggen: Dragon met knoflook, regan met kaneel en een roos. Niet omdat het beter is, maar omdat er veel grondstoffen zijn.
Kokoschka
Lena, hartelijk dank voor uw reactie!
Mijn schaal is bescheidener.
En waarvoor?
Te koop is er dille peterselie basilicum munt goed, je kunt ook rozemarijn zoeken ...


Toegevoegd op zaterdag 17 sep. 2016 15:33

er zijn natuurlijk droge te koop ...
kubanochka
Waarvoor? Voor goodies)))
Kijk hier, ik heb daar combinaties van kruiden gekozen

🔗

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines