Brood gemaakt van verschillende soorten bloem

[Gala]

Brood gemaakt van verschillende soorten bloem

Categorie: Speciaal brood

Ingrediënten
Tarwemeel TsZ	200 g
roggebloem	100 g
Havervlokken	80 g
Tarwekiemen	15 g
Talkan	50 g
Zout	1 theelepel
Gemalen koriander	1 theelepel
Water	400 g
Plantaardige olie voor smering

Kook methode

• Meng alle ingrediënten met een lepel.
• Vorm een ​​kleine cake op tafel en bestrooi met bloem.
• Overbrengen op geolied papier. Ik bakte in de Princess 115000 pizzamaker en verdeel met je handen in een cirkel met een diameter van 30 cm.
• Snijd in partjes met een pizzames. Prik met een vork over het hele gebied, bestrijk met olie.
• Bak, beginnend met koud gedurende 30 minuten, en laat 10 minuten in de oven staan. Voor de oven op 20 ° C gedurende 20 minuten.
• Na afkoeling in partjes breken.
• Beschaamde me hier Galadat ik brood in de winkel koop, dus besloot ik het te repareren. Julia's recept 🔗 Ik hield van de gemakkelijke uitvoering en de mogelijkheid om met verschillende soorten meel te experimenteren. Specerijen kunnen ook naar wens worden toegevoegd. Het bleek snel en lekker.

De schaal is ontworpen voor

op een platte cake, diameter 30 cm

[Ksyusha]

Ksyusha, is het zo simpel? We zijn verslaafd aan chips van Vera Doxy, we vinden het erg lekker. Ik zal morgen je recept proberen. bedankt

Natasha, het is heel simpel, anders zou ik het niet doen. In tegenstelling tot crisp, is de crisp zacht. Je kunt het natuurlijk dunner uitrollen en langer bakken. dan worden ze krokant. maar ik hou meer van zachte. En het deeg zal hier niet strak zijn, maar plakkerig. Het is noodzakelijk om bloem op tafel en handen te strooien.
shl. misschien had het juister moeten zijn om het een cake te noemen, zoals in het originele recept.

Ksyusha, ik twijfel er niet aan dat het brood heerlijk zal worden, mijn handen jeuken al om te koken, maar vandaag ben ik de hele dag bezig geweest met appels, mijn broer heeft twee dozen meegenomen.

Natasha, ik zal blij zijn als je het leuk vindt. Ook ik, toen ik het recept zag, vloog onmiddellijk in brand.)

[Ksyu]

Ik koop brood in de winkel

Ik ook ... soms ... van volle granen ... maar waar mogelijk probeer ik zelf te bakken, volgens mijn favoriete recept) ...

Ik zal zeker naar jouw recept bakken Ksyu, ziet er onfatsoenlijk heerlijk uit !!!

[Haken]

volkoren

Haken, bedankt, dus ik koop deze. En wat is je favoriete recept?

[Maretak]

Maretak, Ksyusha, wat een goed recept!
U moet ook proberen om dergelijke broden te bakken. Als ze zacht zijn, is dat goed, ik wil ze. Waar koop je talkan? En nog een vraag, is hier geen bakpoeder nodig?

[Anya]

Anya, bedankt! Ik vond het recept ook lekker. Zoals ik al schreef. zachtheid is afhankelijk van de dikte van de folie en de baktijd. Voor Princess wordt precies de juiste dikte verkregen om zacht te zijn. Bakpoeder is niet nodig, vroeg ik specifiek aan de auteur. Talkan is optioneel, je kunt het vervangen door bloem of zemelen. Ik koop op de afdeling waar ik Altai-meel neem. In het winkelcentrum Square (st.Starokachalovskaya, 5).

[Maretak]

Bah! Kan niet zijn! Wat een brood!

Goed gedaan, Maretak, beter worden

Ik zal ook je brood bakken, goede componist

[Deze]

Wat is je favoriete recept?

Deze ...

Waar koop je talkan?

En ik heb veel besteld in de online winkel ... veel ... verschillende ...

Ja, Kroshik, praktisch hetzelfde. Alleen de mijne is zacht.)

[Ksyu]

Ksyu, die kunnen ook zacht gemaakt worden, wat ik eigenlijk doe als je het dikker uitrolt ...

Het volgende zal zeker jouw recept zijn, I zei zo beslist !!!

Ksyu, maar kun je me de geschatte dikte van het walsen vertellen?

Kroshik, hier moet je het deeg met je handen verdelen, het is te zacht om te rollen. Ongeveer 7 mm, zet een centimeter op ongeveer 30 cm.Ik keek naar het steile deeg van je link, dat in een bal ging. Hier, zonder bloem, kleeft het aan je handen.

Ik ben niet bij jouw winkel gekomen, ik heb een sjaalfabriek in Moskou gekocht.

kocht de sjaalfabriek Moskou

Is er ook zoiets ?!

Ik galoppeerde weg voor een bubbel !!!

Ik begreep alles van de dikte, bedankt !!!