Open kersentaart

Open kersentaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	300 g
Boter	200 g
Ijswater	100 ml
zout	snuifje
kers-	800 g
suiker	150 g
zetmeel	2 eetlepels. l.
kaneel	snuifje
water	60 ml
kersensap	1 glas
citroensap	1 theelepel
boter	50 g
dooier	1 stuk.

Kook methode

• 

  De eerste stap is het bereiden van een zandkoekcake. Voeg hiervoor koude boter toe aan het gezeefde meel en hak het samen met de bloem tot fijne kruimels.
  

  Giet er dan ijswater bij, voeg zout toe en kneed snel het deeg.
  

  Wikkel het deeg in plasticfolie en stuur het 30 minuten naar de koelkast.
  

  Laten we beginnen met vullen terwijl het deeg rust. Mijn kersen en verwijder de zaadjes. Voeg suiker, kaneel toe aan het kersensap, breng aan de kook.
  

  Los het zetmeel op in 60 ml water, voeg het toe aan de kersensiroop, breng het weer aan de kook en kook het 1 minuut. Meng het kersen-zetmeelmengsel met kersen en verwarm op laag vuur gedurende 2-3 minuten onder roeren.
  

  Haal vervolgens van het vuur, roer citroensap en boter erdoor, roer en laat volledig afkoelen.
  

  Laten we teruggaan naar de test terwijl de vulling afkoelt. Rol het deeg uit en doe het in een vorm (maat 22-24 cm).
  

  Leg de gekoelde kersenvulling op het deeg.
  

  Snijd het deeg in reepjes en leg ze er in de vorm van een rooster bovenop.
  

  Vet in met dooier en bak op 190 gr. binnen 40-45 minuten.
  De taart is klaar!
• 
• Eet smakelijk!
• 

De schaal is ontworpen voor

8

Tijd voor voorbereiding:

90 minuten

Opmerking

Deze cake wordt het lekkerst geserveerd met een bolletje ijs!

Vergelijkbare recepten

Hampshire pudding met appels (ang-kay)

Hongaarse cheesecake (geportioneerd) (Vogelverschrikker)

Amerikaanse Pompoentaart (SanechkaA)

Heel erg kers!)) Schoonheid!

Oh, hoe kleurrijk en lekker! Ik wil een stuk

[celfh]

celfh, Tatyana, heel erg bedankt!!! En wat een heerlijke ...

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, met veel plezier zou ik het behandelen, maar ... ik kan je alleen virtueel bedanken voor de waardering van mijn taart !!!

Wauw, wat mooi, bes en kers ... ik heb het recept weggehaald, bedankt

Lekkere taart bleek! Ik heb het nog nooit zo gelijkmatig kunnen neerleggen, iets steekt zeker ergens uit, steekt uit en draait ...))

[Ellisa]

Ellisa, een zeer interessant recept, het zal mogelijk zijn om te maken met bevroren kersen.
bedankt

[Ellisa]

Ellisa, oh wat een zomerse taart, mmmm ja met een kers!
Bedankt, heb het opgenomen!

[Ella]

Ella, zeer kleurrijke cake! Een interessant recept, ik wil het proberen!

[Ellisa]

Ellisa, mooie kersentaart, echt niet, maar er is kersenjam, het is dik voor mij, misschien komt het eruit

Heel mooi en ongetwijfeld heerlijk! : rose: Zo'n overvloed aan zomer is direct een lust voor het oog (en veroorzaakt verhoogde speekselvloed). Ik bladwijzer ook.

[Ella]

Ella, Ellisa, dit is schoonheid, zoals met thee die ik wilde! Een deeg als een koekjesdeeg?

[Vreugde]

Vreugde, Jachthaven, voor uw gezondheid! Ik zou blij zijn als de smaak van de taart je bevalt!

[Venera007]

Venera007, Tatyanaja, ik slaag ook niet altijd zoals ik wil, ik ben blij dat ik de taart lekker vond!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenaje kunt natuurlijk ook met bevroren kersen, de smaak zal hetzelfde zijn!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, probeer het, het is heerlijk ... zo kersjes-ooo ...

[Baboesjka]

Baboesjka, Tatyana, naar mijn smaak is het erg lekker, ik hoop dat je het ook lekker zult vinden!

[Kira]

Kira, Ik weet niet hoe het zal zijn met de jam, ik denk dat de smaak anders zal zijn en niet zo sappig. Maar je kan het proberen! Ik wacht op je indrukken!

[Volume]

Volume, Ik ben zoooo blij dat je de cake lekker vond!

[MarinaK]

MarinaK, het deeg is niet helemaal zoals koek ... maar om de smaak te kennen, is het beter om het te proberen!

[Ella]

God, wat mooi !!! Ongelofelijk mooi Ellaje bent een wolf

[vernisag]

vernisag, Irina,: girl_red: nou, alles, prees het .... nee ... ik ben geen wolf, ik leer gewoon en geen grapje, heel erg bedankt voor je vriendelijke en vriendelijke woorden !!!