Panacotta met kokosmelk en wilde aardbeien

Categorie: Culinaire recepten
Pannacotta met kokosmelk en bosaardbeien

Ingredienten

bos aardbei 200 gram
suiker 50 gram
gelatine 1 eetl. l.
room 500 ml
suiker 80 gram
kokosnoot vlokken 40 gram
gelatine 2 eetlepels. l.
karamel

Kook methode

  • Pannacotta met kokosmelk en bosaardbeienMeng de aardbeien met suiker, voeg letterlijk een lepel water toe en zet op een klein vuur zodat de bessen sap geven. Vervolgens verwijderen we een deel van het sap met bessen op de bovenste laag, voegen de gezwollen gelatine toe aan het resterende sap, lossen op, schenken in de bodem van het glas en verwijderen om te stollen.
    Pannacotta met kokosmelk en bosaardbeienMeng de room met kokos en suiker. We zetten gedurende 10 minuten op een laag vuur. Zodra we van het vuur komen, voeg je de gezwollen gelatine toe, wacht tot het oplost. Koel de melk een beetje en giet het in een glas over de bevroren bessenlaag. We zetten het in de kou.
    Pannacotta met kokosmelk en bosaardbeienKook karamel van 3 eetlepels suiker en 1 eetlepel water. Doop de bessen in karamel.
  • Giet als de melk hard wordt het bessensap en voeg de karamelaardbeien toe.
  • Bon Appetit iedereen.


MariS
Caramel-aardbeien - mmm, wat heerlijk!

Ol, ik dacht dat er alleen wilde aardbeien voorkomen, maar jij en de aardbeien zijn daarheen verhuisd!

Olgea
Citaat: MariS
alleen wilde aardbeien komen voor
Er zijn ook bosaardbeien, ze groeien in grote weilanden, in trossen. Zeer aromatisch.

En ik was een beetje laat met het recept, Rada-dms heeft dezelfde ingrediënten. Meisjes, wat nu te doen, de moderators vragen om mijn recept te verwijderen?
MariS
Ja, we hebben hier zoveel herhalingen ... De competitie is al een hele tijd aan de gang! Als Olga het niet erg vindt, laat haar dan blijven - er zullen twee pannakota's zijn.
lettohka ttt
Als het onmogelijk is om te herhalen, dan moet iedereen zich eraan houden !!! Dus het zal correcter en eerlijker zijn !!!!
Olgea
Citaat: lettohka ttt
Als het onmogelijk is om te herhalen, dan moet iedereen zich eraan houden !!! Dus het zal correcter en eerlijker zijn !!!!
Zeker. Daarom weet ik niet wat ik moet doen, omdat ik zelf het recept niet kan verwijderen.
lettohka ttt
Moet waarschijnlijk contact opnemen met de chef !!!
Olgea
Ik heb me aangemeld lettohka ttt,

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines