Soep met "oren" - dumplings (snelkookpan Polaris 0305)

Soep met "oren" - dumplings (snelkookpan Polaris 0305)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Kip, alle onderdelen	400 g
Uien	1 stuk
Wortel	1 stuk
Aardappelen	3 stuks
Zout, peper, laurier	smaak
Meel	225 g
Zout	1/8 theelepel
Ei	1 stuk
Water	80 g
Groenen

Kook methode

• Snijd uien en wortelen in blokjes.
• 
• Bak alles samen 5 minuten in de frituurmodus. Druk 3.
• 
• Terwijl uien en wortelen worden gebakken, maken we oortjes.
• We mengen alle ingrediënten en zetten ze in de HP in de Pelmeni-modus - 20 minuten. Als er geen HP is, kneed het deeg dan snel met de hand.
• Rol het afgewerkte deeg uit tot een dunne ovale laag en bestrooi met gehakte kruiden. Kan vers of ingevroren zijn.
• 
• We vouwen het tot een strakke rol en snijden het diagonaal.
• 
• Leg de kip in een snelkookpan op uien en wortelen, aardappelen erop, voeg zout, peper, laurier, piment toe. Voeg naar smaak kruiden toe.
• En netjes bovenop onze ‘oren’.
• 
• Giet heet water tot aan het begin van het CUP-label. Giet niet meer, de "oortjes" komen omhoog en je hebt soep door het ventiel als de druk wegvalt. Gecontroleerd.)) Meng voorzichtig zodat de "oren" niet aan elkaar plakken. Sluit het deksel.
• Soepmodus - Druk 2 - 15 minuten. Na het einde van de gereedheid werd de druk geforceerd. Je kan eten.
• 
• Eet smakelijk!
• Als je een kippensoepset hebt, rug. Dan kun je de bouillon van tevoren koken. Ik zet het op de gelei-modus - 20 minuten druk 3. Dan haal ik de kip eruit en sorteer het van de botten, waarbij alleen het vlees overblijft. En ik giet de bouillon in een andere container. Dan is alles volgens het recept, maar ik doe de al gesorteerde kip in de kom en vul deze met de kant-en-klare bouillon.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

Soep

[Inessa]

Wauw, deze oren zijn interessant! Ik heb er nog nooit van gehoord!
Inessa, bedankt! Ik adopteer je coole "vissoep". Op de een of andere manier zal ik proberen hetzelfde te doen!

Heerlijk! Bedankt!
Ik heb net mijn gezin te eten gegeven.
Ik kookte op het fornuis. Het deeg werd gekneed in HP. Ik rolde het uit in een deegroller (het is waarschijnlijk beter om het met mijn handen uit te rollen, omdat het te dun bleek).

Ik zal meer koken !!!!

[Inessa,]

Inessa, deze rolletjes in de soep zien er echt schattig uit. Ik weet zeker dat het heerlijk is! Bedankt voor het gedetailleerde recept! : flowers: Ik zal proberen de mijne te verwennen met deze soep.

Inochka is een gaaf recept en (oren) zijn erg goed :-) :-) :-) zeker bladwijzer !!!

[Krivoruchkina]

Bedankt meiden! Pak aan. Deze soep is onze favoriet geworden.
Krivoruchkina, Ik rol het deeg ongeveer 3 mm uit. Als het erg dun is, zullen ze scheuren en vallen de greens eruit. En het belangrijkste is om de rol goed te rollen. Dan verpletter ik het recht met mijn handen en snij het dan pas af.

Vandaag heb ik zo'n soep opgestapeld met ‘oren’. Ik heb ook knolselderij van mezelf toegevoegd, ik probeer het overal een beetje toe te voegen. Ik vond het idee van "oren" erg leuk en de kinderen waardeerden de soep. Bedankt: roos: let op!

[Lanochka007]

Lanochka007, voor kinderen in het algemeen een geweldig idee met zulke knoedels. Ik ben erg blij dat je het recept lekker vond.

[inka_kot]

Een heel interessant recept voor soep met oren. En het belangrijkste is zo simpel.
Voor nu, bladwijzer, want ik heb net een vissoep gekookt, we maken het af en proberen)))))
inka_kot, bedankt voor het recept!

De meest lelijke "vissoep"! Bedankt!
Ik heb de soep twee keer gekookt, en ik zal er meer hebben.
Ik denk dat deze "vissoep" niet alleen kippensoep zal versieren, maar ook vissoep en mogelijk champignonsoep.
In de herfst, voor de laatste peterselie, zal ik het maken voor toekomstig gebruik en het invriezen voor de winter

Edele soep, ik vind het gewoon lekker, dank je!
Maar als in MB, of op het fornuis, hoe moet je dan koken?
"Oren" wanneer deze in de soep te gooien? Waarschijnlijk als aardappelen met vlees gaar zijn, toch?

Ik kookte op de traditionele manier voor mij op het fornuis.
Ik gooide de kip erin. Nadat ik het schuim had verwijderd, voegde ik uien en wortelen (groot), kruiden en zout toe. Een uur gekookt. Gespannen (dochter herkent uien en wortels niet in soep). Ze sneed het vlees en legde het weer in de bouillon. Na het koken stopte ik de bouillon met vermicelli, gooide de "oortjes" erop. Ik kookte het ongeveer vijf minuten en zette het uit. Op het fornuis werd de soep "bereikt". Het resultaat is dat we twee soepen hebben - mijn dochter schenkt het met noedels (ze eet ook geen gekookt deeg), ik giet bouillon met "oren".
Het voelt alsof ‘oren’ vijf minuten klaar moeten zijn + stand-off. Of ongeveer 7 minuten en giet het in borden

[IvaNova]

IvaNova, bedankt!

[Trishka]

Trishka, Ik kook zo op het fornuis:
Ik bak apart of alleen uien of uien met wortelen. Afhankelijk van je humeur. )
Ik kook de bouillon en doe de aardappelen erin. Als de aardappelen gaar zijn, gooi ik in mijn oren. De oren gekookt, ik voeg uien, kruiden toe en kook gedurende 5 minuten.

[inka_kot]

inka_kot, bedankt, ik zal het proberen!