Gebakken bleekselderij met champignons (magere schotel) in een snelkookpan Polaris 0305

[Voorbereiding:]

Gebakken bleekselderij met champignons (magere schotel) in een snelkookpan Polaris 0305

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Wortel selderij	220 g
Bevroren champignons	150 g
Uien	1 stuk.
Fijn zout	0,5 theelepel
Plantaardige olie	3 eetlepels. l.
Gemalen peper (mix)	smaak

Kook methode

• In onze familie is selderij helemaal niet populair. Man en zoon eten geen wortels, stengels of selderij. Hoe ik ze ook probeerde te voeren, in ieder geval in een of andere vorm met deze nuttige groente, niets werkte.
• Zelf eet ik wel eens wortel selderij salade. Hiervoor bewaar ik het in de koelkast (1 stuk is genoeg voor de hele winter). Maar plotseling begon hij te verdwijnen. Ik moest nadenken over hoe ik het moest weggooien. De dag was snel, je kunt het niet eten met mayonaise. Ik besloot te bakken.
• Het bleek zo lekker dat mijn mannen alles aten en nog steeds mopperden, wat niet genoeg is! Vandaag heb ik herhaald - hetzelfde resultaat.
• Ik besloot het recept met je te delen.
• Met deze bereiding verliest selderij zijn onaangename geur en combineert het goed met paddenstoelen. Erg lekker en ongebruikelijk! Probeer het!
• Voorbereiding:
• 1. Snijd bleekselderij in plakjes - 0,5 cm dik, uien - in vieren (of kleiner).
• 
• 2. Start het programma "Frituren", druk - 3. Giet er plantaardige olie bij.
• 3. Zodra de pan op de gewenste temperatuur is gebracht (“P” verschijnt), voeg je de bleekselderij toe. Bak tot ze bruin zijn (3-4 minuten).
• 4. Leg selderij opzij, leg ui. Bak ze goudbruin (5 minuten).
• 5. Roer de groenten, zout.
• 
• 6. Giet bovenop bevroren champignons, zout.
• 7. Sluit de klep. Zet het ventiel op "Druk".
• Handmatige modus: tijd - 1 minuut, druk - 1 (de laagste is 40 kPa).
• 8. Laat de druk krachtig ontsnappen. Roer de inhoud van de pan.
• 
• 9. Zet op een schaal, bestrooi met versgemalen peper.
• 
• 10. Serveer met roggebrood, aardappelpuree of pasta.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2-3 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Opmerking

Het is niet nodig om de exacte verhoudingen voor dit gerecht te volgen.

Vergelijkbare recepten

Parijse selderijsalade (Tumanchik)

Gedroogde selderij (Beheerder)

Selderij, kool en appelsalade (Mandraik Ludmila)

Een heel aantrekkelijk recept, bedankt! Vooral in afwachting van het bericht zal ik het naar je bladwijzers brengen en het zeker proberen

[Sima]

Sima, bedankt! Kook voor uw gezondheid!
Voor mij bleek het een gerecht-ontdekking te zijn. Ik ben vooral blij dat ik het gezin met een uitkering heb kunnen voeden.

Elena, heel erg bedankt voor het recept! Ik zit gewoon en denk dat ik tijdens het vasten zal koken, en ook op vastendagen. En hier is een prachtig nieuw gerecht. Ik zal het moeten proberen.

[Victoria]

Victoria, bedankt voor je aandacht voor het recept!
Op vastendagen wil je ook een bepaalde variëteit. Vooral moeilijk voor vleeseters. Dus ik bedenk iets bevredigend. We hebben unaniem besloten om zo'n gebraad vaker te koken.
Ik hoop dat je ook van dit gerecht geniet.

prachtig recept! en ik moet bleekselderij weggooien zoals het in de koelkast ligt, wachtend in de vleugels :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, zijn uur is gekomen! Recycleer!
Het blijkt erg lekker.

Lena, ik ben je dankbaar, ik heb vandaag champignons met selderij bereid - het is eigenlijk heel lekker. Ik voegde ook fijngehakte inktvis toe en at elke laatste hap. De zoon vroeg "wat is dit?" Ik begon alle ingrediënten voor hem op te sommen, en in de laatste plaats genaamd selderij, de reactie - "NUL". Dus ik vond het leuk

[Sima]

Sima, bedankt voor het nemen van het risico en het koken.Ik ben heel erg blij dat ik het leuk vond. Simpele producten, maar heerlijk! En je hebt ook inktvissen toegevoegd. Dit is over het algemeen lekker!

[Elena]

Elenaeindelijk bedankt voor het recept. Het is erg lekker geworden! Ik had het niet eens verwacht, maar ik heb ook aardappelen toegevoegd. Dus nu ga ik dit vaak koken.

[Olga,]

Olga, bedankt voor de vriendelijke woorden.
Ik ben blij dat je het leuk vond. Een waanzinnig lekkere combinatie.

[Lenochka]

LenochkaHeel erg bedankt voor het recept! Vandaag gemaakt:

Niemand realiseerde zich dat het selderij was! Erg lekker, bevredigend, ongebruikelijk!
Ik heb wilde paddenstoelen - assorti.

[Galina]

Galina, voor uw gezondheid!
Ik ben heel erg blij dat je deze combinatie leuk vond.

Niemand realiseerde zich dat het selderij was! Erg lekker, bevredigend, ongebruikelijk!

Dus mijn mensen konden niet geloven dat ze de gehate selderij probeerden.
Nu weet u ook hoe u niet het meest favoriete product aan grillige familieleden kunt geven!
Heel erg bedankt voor zo'n vriendelijke feedback en fotoreportage!

Bedankt Helen voor het idee om selderij te gebruiken, voordat ik alleen in een salade at, rook hij naar parfum voor het gezin. Ik kookte het, hoewel ik ook aardappelen zoals Ofeliya toevoegde, en ik kreeg een bijgerecht voor gebakken kip. Erg smakelijk!

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik ben erg blij dat jij en je familie dit gerecht lekker vonden!
Diversiteit in eten is altijd gezond!

Toen ik het voor mezelf kookte, zei ik dat er selderij was, aangezien een kind het zocht om opzij te leggen, hij vindt het niet lekker. Maar er kwam niets van, ik sneed in blokjes en aardappelen en selderij, nou ja, hij kon hem niet genezen van aardappelen.

Uitstekende vermomming.
Nu zal hij niet zeggen dat hij geen selderij eet.

mijn jongens eten ook geen selderij, ik vraag me af of ze voor de gek gehouden kunnen worden of niet)) Ik hou van dit soort voedsel, ik zou het altijd eten, bedankt voor het stap-voor-stap recept. Ik denk dat mijn Redmond het net zo goed zal doen. Ik ga experimenteren met Ready for sky, misschien ga ik nog wat upgraden. Toch, wat je ook zegt, elke meesteres blijkt op haar eigen manier))

[Pauline,]

Pauline, bedankt voor uw aandacht voor het recept. Probeer dit aan je familie voor te stellen voor het koken van een onbeminde groente. Ik hoop dat ze van dit gerecht genieten.

Bedankt, ik doe het een dezer dagen. Een andere zou zijn om iemand te vinden die al vrienden is geworden met Ready for Sky en alles van hem te weten te komen)) Ik moet selderij kopen, anders vergeet ik het altijd)

[Pauline]

Paulinekun je selderij een beetje laten sudderen en dan in een pan bakken. Het zou niet erger moeten zijn. En er zijn minder problemen - de nieuwe techniek hoeft niet dringend onder de knie te worden.

Wat een goed recept voor het paddenstoelenseizoen! Heel erg bedankt!!

[Olya,]

Olya, bedankt voor de vriendelijke woorden over het recept. Kook voor uw gezondheid!

[Shelena]

Bedankt, Shelena, Ik hou van selderij in alle vormen, maar ik heb nog nooit gebakken geprobeerd, dus het recept was erg interessant. Ik zal het zeker snel proberen.

[Daria,]

Daria, Ik zal heel blij zijn als je deze versie van je favoriete selderij lekker vindt. De smaak is volkomen onherkenbaar. Deel af en toe uw ervaring.