Vissoep in een slowcooker

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Lamp	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Rast. frituurolie	2 eetlepels. l.
Olijf of roest salade olie (met geur)	2 eetlepels. l.
Aardappelen	4-5 stuks
Tilapia of 2 zalmmoten	3 filets
Zout, kruiden, water

Kook methode

(de hoeveelheden zijn bij benadering, aangezien ik altijd met het oog kook)
Op het programma \ "bakken \" gedurende 10 minuten, bak op rooster. olie-uien en wortelen.
Vul met kokend water, voeg aardappelen toe, voeg een beetje zout toe en zet gedurende 20 minuten in de "stomen" -modus, waarbij stukjes vis op een dubbele boiler worden gezet (ik neem meestal tilapia-filets of zalmbiefstukken - een kwestie van smaak). In dit geval moet de vis worden gezouten, op smaak gebracht met kruiden (ik neem een mengsel van gedroogde kruiden) en een beetje op smaak gebracht met groente (met geur) of olijfolie.
We halen de dubbele ketel eruit, de cartoon kan worden uitgeschakeld door het deksel te sluiten. De vis zal een beetje afkoelen - kies de botten. Voeg de vis toe aan de soep en zet deze een minuut op "stoom". Je kan eten.

Opmerking

Ik ben nog nieuw in dit bedrijf, maar ik zal mijn prestaties delen.

Uw ideeën voor het maken van vissoepen in een slowcooker zijn interessant. En manieren om botproblemen in soep op te lossen.