Mager tapijt

[vanille pudding]

Mager tapijt

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Mijn versie van 1st = 250 ml
1 kopje suiker
1 eetlepel water
2 el honing
0,5 el plantaardige olie
250 gr bloem
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel citroensap
0,5 el noten (elk met een uitgesproken smaak)

Kook methode

• Ik kwam dit recept onlangs op internet tegen, en toen ontdekte ik een vergelijkbaar recept hier op HP. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186.0 Het was opgesteld door Lyuba en hij werd onterecht genegeerd. Veel mensen zien een vasten die op NG of DR valt, en deze peperkoek kan een uitstekende basis zijn voor een cake. Ik sneed het in 2 cakes en bedekte met bananen, giet ze over met feijoa geraspt met suiker. Top kan worden bedekt met kruidencrème of suikerglazuur. Over het algemeen naar smaak en verbeelding.
• Je kunt er een magere laag van maken vanille pudding of plantaardige roomgelei
• Kruiden (kaneel, kruidnagel, kardemom, gember) naar wens om een ​​peperkoeksmaak toe te voegen of bedek met dunne appelschijfjes als het als een eenvoudige taart wordt gemaakt.
• Maal de noten met een blender of mes, bijna tot bloem. Zeef de bloem en meng met kruiden, indien toegevoegd. Ik heb er alleen kaneel in gedaan.
• Meng suiker + water + boter en verwarm in een waterbad of op zeer laag vuur, onder voortdurend roeren tot de suiker oplost, voeg honing toe, roer tot het is opgelost.
• Blus de frisdrank met citroensap en voeg toe aan het boter-honingmengsel. Het gaat schuimen, dus nemen we een pan met een marge. Haal van het vuur en voeg noten toe, roer goed.
• Giet in een kom en voeg geleidelijk het bloemmengsel toe. Het deeg zal behoorlijk vloeibaar zijn. Vet de bodem in met boter, giet het deeg erbij, leg desgewenst de bovenkant met appelschijfjes. Bakken 60 minuten. Na het signaal het deksel openen en iets afkoelen.

Vergelijkbare recepten

Magere gistthee mok (Alexandra)

Magere volkoren banaan-gembermousse (Alexandra)

Magere mat (multikoker Redmond RMC-01) (Vasilika)

Ja, het recept is goed. Tijdens de post bakte ik altijd zo'n peperkoek in de oven, nu is er een tekenfilm begonnen, en het zou ook met een knal moeten lukken.
Ik sneed het meestal zelfs en plaatste het niet, dus aten ze het binnen vijf minuten op

[Lika]

Lika, alles is klaar! Het bleek ongeveer 5 cm hoog te zijn.
Het recept geeft niet duidelijk aan waar het desintegratiemiddel moet worden gedaan - hetzij in bloem, of in gesmolten suiker / honing ... ik deed het in bloem en toen zag ik wat er in de vloeistof stond ... Over het algemeen qua uiterlijk en ruik knap!
Al een laag pudding en fruit gemaakt ...

Het recept geeft niet duidelijk aan waar het desintegratiemiddel moet worden gedaan - in bloem of in gesmolten suiker / honing ...

Bij bloem voegen we altijd bakpoeder toe.

Zeef tarwebloem en meng met bakpoeder en eventueel kruiden

De laatste paar keer heb ik het alleen met frisdrank en citroensap gedaan, dat is genoeg. Dus ik zal het nu in het recept corrigeren.

Ik bak al heel lang zo'n peperkoek, in mijn post is het mijn favoriet, gisteren bakte ik het voor het eerst in een tekenfilm, het bleek nog beter, hoogte 7,5 cm, perfect gebakken, tegelijkertijd ook niet uitdrogen, ik bakte 60 minuten en weerstond 15 met gesloten deksel, verdeeld in 4 cakes. Romige griesmeelpap op vruchtensap, licht geklopt (warm). Rozijnen, noten en gekonfijt fruit werden aan het deeg toegevoegd. Het bleek een erg lekkere cake te zijn.

[Lika]

Bij bloem voegen we altijd bakpoeder toe.
De laatste paar keer heb ik het alleen met frisdrank en citroensap gedaan, dat is genoeg. Dus ik zal het nu in het recept corrigeren.

Lika, Ik begreep het weer niet ... dus het was nodig zowel bakpoeder als soda? Dus het recept leek alleen frisdrank te bevatten ... ik snapte het en ging in bloem ...En ik bakte in een rijstkoker - 7,5 cm was zeker geen 5-6 cm!

[Lika]

Lika, Ik begreep het weer niet ... dus het was nodig zowel bakpoeder als soda? Dus het recept leek alleen frisdrank te bevatten ... ik had het en ging naar bloem ... En ik bakte in een rijstkoker - 7,5 cm was zeker geen 5-6 cm!

Het was niet nodig om soda in bloem te doen. Soda geblust met citroensap gaat in een warm honingmengsel. Het stond in het recept.

Blus de frisdrank met citroensap en voeg toe aan het boter-honingmengsel. Het gaat schuimen, dus nemen we een pan met een marge .

Er zat ook bakpoeder in de auteursversie van het recept. Ik heb het 1 keer gebruikt en daarna gestopt, omdat één frisdrank voldoende is. Ik heb alle verwijzingen naar bakpoeder uit het recept verwijderd.

[Bakken in m / v "Aurora" 100 minuten.]

Ik bakte een honingzoete peperkoek met een appel. Ik wilde het in recepten stoppen, maar vond een identieke op ons forum. Daarom plaats ik mijn verslag hier.
Bakken in m / v "Aurora" 100 minuten.

Het principe van deegbereiding is hetzelfde, maar er zijn geen grote doseringsverschillen.
Hier is mijn peperkoek.


Mijn doseringen variëren in noten (ik nam een ​​glas pinda's), ik deed er 2 glazen bloem bij, ik gebruikte geen citroensap, want honing dooft frisdrank perfect. Ik heb het bakpoeder in de bloem gedaan. Vanilline en kaneel toegevoegd. Ze legde er een in plakjes gesneden appel bovenop. Drukte niet in het deeg.
Het volume van mijn glas is 200 gram.

Ik bak dit al een paar jaar. Het recept is gemaakt op de site "Thuis koken" door de auteur Olesya.
Gebak is uitstekend van smaak, nootachtige smaak. Het verdient beslist aandacht, niet alleen voor degenen die aan het vasten zijn. Ik raad het ten zeerste aan om het eens te proberen.

Ik heb het vandaag in de oven gebakken. Bedankt voor het recept - het resultaat is uitstekend !!!

[Milvok,]

Milvok, voor uw gezondheid!

ang-kay, heerlijke peperkoek. Het is op zichzelf heel lekker als het met fruit wordt gedaan of als basis voor cakes als je ze in de vastentijd moet maken.

Heel erg bedankt voor de peperkoek. Het recept is geweldig. Gisteravond bakte ze, en vandaag was ze voor het avondeten weg. Ze smeerden nergens mee, ze werden kleiner als een taart. Nogmaals bedankt.

bedankt voor het recept!
Ik ga het zeker op zaterdag bakken ... Ik kan niet wachten

[Lika]

LikaHeb ik 20 minuten hardnekkig naar dit onderwerp gezocht. Fuh. bijna mijn ogen eruit. Gisteren was ik op zoek naar iets om te bakken en kwam ik je peperkoek tegen. Ik kopieerde het ijverig op een stuk papier en magnetiseerde het op de koelkast. 'S Avonds en gebakken. Ik las de variaties en besloot het in de cartoon te doen, omdat ik nu zonder oven zit. Alles is gelukt. Maar ik kan nu al een halve dag niet vinden waar ik het vandaan heb en waar kan ik Mercy mee nemen? Ik besloot niet te gaan slapen totdat ik het heb gevonden! Gevonden! Alles is volgens het recept. Voor het bakken leg ik appels in plakjes erop en besprenkeld met poeder als ik klaar ben.

Het bakken was 70 minuten en liet men 10 minuten afkoelen in een mult. Ik vond het leuk dat het erg snel is en je kunt eten in de post. Mijn man vraagt ​​dit nu voor elke dag ...

Ik zal proberen te fantaseren met verschillende noten ... Nogmaals bedankt!

Bedankt voor het recept! Zeer smakelijke ontbijtkoek, op verzoek van mijn vrienden heb ik 6 keer gebakken voor een bezoek.