Zoet kaneelbroodje (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Warme melk	50 g
Kefir	25 g
Olie drainage. verzacht	75 g
Ei	1 stuk.
Kaneel met suiker	10 g
Suiker	50 g
Zout	0,5 theelepel
Meel	250 g
Droge gist	1,5 theelepel.

Kook methode

Alle ingrediënten werden gewogen op een weegschaal (ik heb een elektronische weegschaal), d.w.z. in gram. Ik heb het kneden en gebak op het programma "zoet brood" gezet, medium korst.

Opmerking

Ik ben nieuw hier, maar ik wil het recept al delen. Dit is mijn tweede gebakken brood in HP. Ik heb de producten gebruikt die beschikbaar waren, en dat is wat er gebeurde.
Het bleek een zoet broodje te zijn, het is lekker met thee.
Misschien zal iemand het leuk vinden
Mijn man vond het erg lekker, nu vraagt hij hetzelfde met rozijnen, nu zal ik het proberen, dan zal ik schrijven wat er is gebeurd.

yana.eydlish

Ik ben al heel lang op zoek naar een recept voor kaneelbrood voor op brood en chocoladepudding. Ik heb je recept geprobeerd, het bleek erg lekker te zijn, "luchtig" broodje, jammer dat het klein is. Ik zal herhalen. Ik heb een Panasonic SD-255. Bedankt!

anscor

Het deeg is goed, rijk. De peperkoekmannetje was niet dik, maar alles was goed gebakken. Ik heb zojuist suikervrije kaneel op de punt van een mes, rozijnen en gekonfijt fruit toegevoegd. Het is erg lekker geworden! En de geur in het appartement was zo geurig dat ik nauwelijks kon wachten tot het einde van het bakken! Het is oké dat het broodje klein is!

Nicole

Voor het eerst bakte ik zoete gebakjes in KhP, ik heb Moulinex OW 5002. Het bleek verbazingwekkend lekker, zo luchtig, zo zacht en aromatisch! Morgen zal ik meer bakken en het aantal ingrediënten vergroten. Heel erg bedankt voor het recept!

Lo_yve

Ik besloot dat dit ook mijn tweede brood zou zijn. Het bleek erg lekker. Alleen besprenkelde ik de gebruikelijke kaneel en een beetje meer (1,5 theelepel), ik ben dol op kaneel. En ik deed het zonder kefir (ik was niet thuis), ik nam 75 ml. melk.
Dit brood, uitgespreid met gecondenseerde melk, bleek slechts een bom te zijn. Ze zijn voor elkaar gemaakt!

Bedankt voor het recept!

Ta-nyusha

Olga, Hallo. Ik heb een Panasonic SD-2500, er is geen functie voor zoet gebak. Als het niet moeilijk is, vertel me dan op welke stand je dit heerlijke broodje hebt gebakken? ik wil er ook een
Bedankt.

Lo_yve

Ta-nyusha, Hallo. Ik heb zo'n functie en ik heb erop gebakken. Dus ik kan je nergens mee helpen

Ta-nyusha

Olga, hoe lang duurt uw programma voor zoete deegwaren? Misschien oriënteer ik me in de toepassing op de mijne. Pliz

Lo_yve

Ta-nyusha, pardon! vergat uit te schrijven. nu herinnerde ik me plotseling (
Ik heb de tijd niet getimed, ik kan alleen schrijven wat er in de instructies staat:
altijd - 03:12,
van welke:
deegbereiding (kneden, bezinken) - 02:32,
koken (I xs, wat wordt hiermee precies bedoeld) - 00:40,
opwarmen - 01:00,
geluidssignaal tijd voor het toevoegen van ingrediënten (na starten van het programma) - 00:34.

Ta-nyusha

Olga, Dank je, ik begrijp alles. Ik zal het proberen, ik hou gewoon van kaneelgebak!

Yuri198

lusico, ik heb het met het oog gedaan, ik heb het er net uitgehaald, het ruikt naar coooor. Suiker, ook op het gezicht, vond het kind lekker - meer suiker, zegt hij. Ik doe het morgen, maar op gewicht. Je moet slapen en gecondenseerde melk eten, mmmm Dank je wel!