Brood met groene thee (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Ei	1 stuk.
Water	245 ml
Tarwemeel	400 g
Zout	1 theelepel.
Suiker	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie	1. st. l.
Droge gist	1 theelepel
Dille	3 eetlepels. l.
Peterselie	2 eetlepels. l.
Groene ui	2 stuks.
Veren van jonge knoflook	2 stuks.

Kook methode

1. Plaats het ei in een maatbeker of mok en voeg voldoende water toe om 245 ml te maken
2. Plaats de ingrediënten in de vorm in de volgorde zoals aangegeven in het recept hierboven.
3. Koken greens…. mode groene uien en knoflookveren als salade en sauteer in een koekenpan met een beetje zout ...
Dille en peterselie-modus en voeg dit alles toe na het signaal van de broodmachine. Ik hielp een beetje met het kneden van het deeg met de groenten met mijn hand ... (om eerlijk te zijn, ik heb de groenten niet met lepels gemeten, ik nam een grotere bos, sneed ze in brood ... met het oog)

Opmerking

Ik hou van Lente…. als er veel groen is en allerlei lekkernijen ... ..: wow: er is verandering gekomen .... met een flinke arm vol dille, peterselie, groene uien en knoflook ... ... en ik besloot brood te bakken met groene thee ...
Het is heerlijk geworden….

Niashka

Eend

Zeg me, is het mogelijk om de groenten niet te sauteren, maar de verse te gooien? Is er enig verschil?

beheerder

Citaat: Eend

Zeg me, is het mogelijk om de groenten niet te sauteren, maar de verse te gooien? Is er enig verschil?

Je kunt, ik voeg vers gesneden groene uien en dille toe aan het brood, de geur is heerlijk.

Caprice

Citaat: Eend

Zeg me, is het mogelijk om de groenten niet te sauteren, maar de verse te gooien? Is er enig verschil?

Ik begreep het ook niet: waarom verse kruiden sauteren? Gebakken - het verliest al zijn kwaliteiten. Is fijnhakken niet genoeg?

Niashka

Ik sauteerde, omdat ik de veren van knoflook nam, ze zijn hard en als ze een beetje donker worden op het vuur, krijgen ze de smaak van paddenstoelen. En meestal gebruik ik alleen verse kruiden ...

Caprice

Citaat: Niashka

Ik sauteerde, omdat ik de veren van knoflook nam, ze zijn hard en als ze een beetje donker worden op het vuur, krijgen ze de smaak van paddenstoelen. En meestal gebruik ik alleen verse kruiden ...

En als je gewoon alle benodigde stapel kruiden blendert?

Bibizuka

Heel erg bedankt voor het recept. Het brood is gewoon een wonder, ik bakte in 1 dag 3 broden en tenslotte was bijna alles opgegeten. Ik veranderde het recept een beetje: ik verving een deel van het water door melk (iedereen vindt het heerlijk met melk :) en voegde 10 gram boter toe, omdat er geen groene kaas was, ik heb net 1 kruidnagel toegevoegd. Het brood bleek weelderig en zeer geurig te zijn.