Schuimige jam sorbet

Schuimige jam sorbet

Categorie: Spaties

Ingredienten
schuim van eventuele jam	200 gram
eiwitten	3 stukken
citroensap	1 theelepel

Kook methode

• Een zoon met zijn vrouw en kleine kleindochter kwam op bezoek.
• De welp heeft geen tolerantie voor caseïne-melkeiwit en het meisje geeft hem nog steeds te eten.
• Welnu, en dienovereenkomstig eet hij gedurende 8 maanden praktisch niets.
• Ik wilde haar heerlijk verwennen.
• Hier bleef het schuim van de pruimenjam gewoon over.
• En ik heb er een ongewoon heerlijke toetjessorbet van gemaakt.
• Het is heel simpel.
• Voeg citroensap toe aan het schuim, meng.
• Klop de afgekoelde eiwitten tot pieken.
• Giet voorzichtig in het schuim, meng, giet in potten met een deksel.
• Ik schonk het in een cottage cheese-pot.
• Zet het 2-3 uur in de vriezer.
• Dan halen we het eruit en genieten ervan.
• Dit is erg lekker, het smaakt naar Sovjet-ijslollys in kartonnen bekers.

De schaal is ontworpen voor

2 potjes van 220 gram

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten + koeling

Kookprogramma:

mixer, vriezer

Opmerking

Ik eet geen snoep, maar ik beken, ik kon het niet laten, een beetje gelikt.
Dit is het moment om te gaan koken, we koken verschillende soorten jam, en niet iedereen eet de tjiftjaf zomaar.
En geniet van heerlijk ijs, ik denk dat er mensen zullen zijn die dat wensen

Oh, hoe mooi!
Lenochka, bedankt voor het recept, het is simpel en ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is!
Vertel me eens, wat als je in plaats van schuim gewoon wat jam doet, en hoeveel?
Dit jaar heb ik geen jam gekookt, ze eten de mijne niet, maar de voorraad van vorig jaar is genoeg voor mij ...

Ksyushenka, alsjeblieft
Ik zal je niet vertellen over jam.
En het schuim is zo delicaat, luchtig.
Met jam kan er iets lukken
Probeer het en ineens komt het er heerlijk uit

Als je geen jam eet, maak er dan een agar-marmelade van.
Mijn man brak in de winter bijna alle pruimen op deze manier

Dat, de mijne en de marmelade niet nat, ik heb het en zo.

Ik kan de jam niet opschuimen.
Ik kook een paar minuten in drie doses, met een interval voor twee keer koelen. Na de derde schenk ik het in, sluit het.

En ik gooide altijd het schuim weg (hoewel ik zelden jam maak). Nu weet ik wat ik ermee moet doen. bedankt 🔗

[Trishka]

Trishka, je moet een beetje verse jam koken en het heerlijke verwijderen

DonnaRosa, als ik kook met zhelfix, is er ook praktisch geen schuim

Albina, alstublieft. Probeer het, het is zooooooo lekker

Ik voeg nooit iets toe, alleen suiker. Welnee we hebben ananas Ik heb schuim.

kook de jam,

Nou, als ik maar abrikozen tegenkom, en dus is er een snor!

Oh, hoe heerlijk het zal blijken te zijn van abrikozen, zuur en aromatisch