Inktvis in paneermeel

Inktvis in paneermeel

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Inktvis	1 kg
Paneermeel	0,5 kopjes

Kook methode

• We nemen de karkassen van dunwandige inktvis. Verbrand met kokend water (daarna zijn ze gemakkelijk schoon te maken). We maken de binnenkant schoon. Zout, rol in paneermeel. We hebben geen spijt van crackers. Leg op een bakplaat ingevet met plantaardige olie, bestrooi met plantaardige olie en stuur naar de oven.
• 
• Zodra de inktvissen rood gekleurd zijn, haal ze eruit (niet overbelichten, anders worden ze droog).
• 
• En .. je bent van harte welkom aan tafel ... ja met aardappelen ...

Tijd voor voorbereiding:

20-25 minuten

Kookprogramma:

temperatuur - 170 graden

Opmerking

Dit zeer eenvoudige en snelle gerecht is erg nuttig voor mijn gezin tijdens het vasten.
Ik heb het in een klooster geprobeerd. Ik vond het erg leuk. Toen ik erachter kwam hoe gemakkelijk het is om het te maken, vond ik het nog leuker.
Eet smakelijk!

Dit is een cool ding !! Gewoon heel blij met haar! Bedankt, ik kook het overmorgen, want ik ben dol op inktvissen!

Bedankt Tatyana! Maar ik realiseerde me nu net dat ik vergat te schrijven dat het, nadat ik de inktvis op een bakplaat had gelegd, raadzaam is om hem met plantaardige olie te besprenkelen. De foto shows. Maar de beschrijving is niet ...
Alles, opgelost.

Svetochka, bedankt voor het recept, het belangrijkste is om niet te bakken.

Ik denk dat de onderstaande ui erg handig zou zijn. Ik maak een notitie. Wanneer kunnen we vis eten? Ik herinner me het niet meer.

Svetochka, bedankt voor het recept, het belangrijkste is om niet te bakken.

Tanya, ik zal niet zeggen dat dit volkomen onschadelijk is voor de maag. Broodkruimels worden in de oven gepakt, je krijgt een smakelijk goudbruin korstje. Zo niet. zoals in een koekenpan natuurlijk ... Maar toch ...

Ik denk dat de onderstaande ui erg handig zou zijn. Ik maak een notitie. Wanneer kunnen we vis eten? Ik herinner me het niet meer.

Irina, ui, kan natuurlijk van pas komen. Ik heb deze optie gegeven, zoals ze dat in ons klooster doen. En er zijn veel opties - wie houdt van wat.
Wat betreft wanneer je ze kunt eten, dan inktvissen ...

Hier is het antwoord van de priester op deze kwestie. Hieromonk Job (Gumerov) antwoordt:

Je hebt helemaal gelijk. Vasten heeft spirituele doeleinden. Lichamelijke onthouding is echter een zeker offer dat we aan God brengen. Volgens de leringen van de heilige vaders is lichamelijk vasten een gemiddelde deugd. Er moet worden vasten. Hij leert ons gematigdheid, het vermogen om onze verlangens te beheersen. Als het voedsel dat in je brief wordt genoemd een delicatesse voor je is, weiger het dan. En nog een advies: als je dit voedsel niet eerder hebt gegeten, als je al jaren het beeld van vasten hebt gevormd, wijk dan niet af van het gebruikelijke. Anders zul je van tijd tot tijd een gedachte hebben die de prestatie verzwakte.

Als we de kwestie benaderen vanuit het oogpunt van het handvest, moet eraan worden herinnerd dat het criterium voor mager voedsel duidelijk is: plantaardig voedsel. De taxonomie omvat inktvis, garnalen, etc. naar het dierenrijk. Vis, die het charter toestaat tijdens de feestdagen, wordt beschouwd als een half leeg voedsel. Evenzo zeevruchten (garnalen, enz.).

Natuurlijk bepaalt iedereen voor zichzelf de mate van vasten ... iemand gebruikt geen inktvis, omdat hij gelooft dat dit dierlijk voedsel is, zij het bloedloos.

Vis kan dit jaar worden gegeten op Palmzondag 5 april, Aankondiging (toegestaan) maar
valt op de Goede Week, dus de dag is snel, zonder vis

Svetochka, bedankt, nam het mee naar je bladwijzers!

Vandaag gaven ze als lunch in het klooster een salade van inktvis (niet aan monniken, maar aan ons, arbeiders en kinderen, studenten van de gymzaal). Nog een bevestiging van het feit dat er geen gemeenschappelijke visie op deze kwestie is. Iedereen beslist voor zichzelf (met de priester) hoe hij dit product behandelt. Mensen aan het vasten, vergeef me als je iemand in de war hebt gebracht.

Hoewel deze inktvissen niet alleen heerlijk zijn tijdens het vasten.