Rivierkreeft in bier

Rivierkreeft in bier

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Rivierkreeft	20 stuks
Water met bier (verhouding 1: 1)	3L
Zwarte peper	10 erwten
Laurierblad	3-5 stuks
Dille	1 bundel
Zout

Kook methode

• Giet de helft van het water in een pan en zet het in brand. Zodra het water kookt, giet je er bier bij, de verhouding met water is 1: 1.
• 
• We voegen zout toe, voorzichtig, want onze "marinade" begint sterk te schuimen. Concentreer u op wat zout zou zijn. We gooien de kruiden erin. en wacht tot het kookt.
• 
• Nadat het mengsel is gekookt, gooien we onze rivierkreeftjes erin.
• 
• 
• Gooi er een halve bos dille overheen
• 
• We wachten tot het kookt, verlagen het vuur en koken gedurende 10 minuten. Gedurende deze tijd worden de rivierkreeften felrood.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

10 minuten

Opmerking

We hebben veel recepten geprobeerd, maar het bier is absoluut de meest waardige.
Rivierkreeften zijn erg sappig en aromatisch, uw gasten en dierbaren zullen in de wolken zijn

Heer, rakiiiii ...!
Waar worden ze anders gevonden?
Is het waar dat rivierkreeften alleen in schoon water leven?

De puurste waarheid (y) Mijn man en zoon houden heel veel van ze, maar ik kan ze niet eten - rivierkreeften voeden zich met aas en allerlei rot spul, ze keren terug bij de gedachte ... brrrr

Ir, hou je van varkensvlees?
Ze mag natuurlijk geen aas eten, maar ze eet ook alles.

heren, vertel me ...
Ik wil CRACKS kopen en koken, maar de tijd van aankoop en koken is compleet anders, over het algemeen moet ik ze kopen, dan twee uur onderweg, en de nacht doorbrengen en pas de volgende dag om te koken, vertel het me hoe je ze levend kunt laten AANKOMEN en leven ...

Ik weet niets van rivierkreeftjes, maar ik bracht de vis uit de buurt van Odessa, dus ik vond het leuk hoe het was op de markt waar het werd verkocht: samen met de vis die ik kocht, kreeg ik 2 kleine plastic flesjes met water uit de vriezer (het water binnenin was volledig bevroren). En stopte het in een zak en bond het vast. Na 10 uur is het ijs in de flessen nog niet helemaal gesmolten. de vis kwam geweldig aan.
Of gemakkelijker - koop een autokoelkast.

Mijn moeder kookt trouwens rivierkreeftjes en voegt een bouillonblokje toe aan de ode. Erg smakelijk.