Cacao "Nesquik"

Cacao "Nesquik"

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Cacaopoeder (bij voorkeur natuurlijk, niet-alkalisch)	1,5 tl met een glaasje
suiker	1-1,5 theelepel met een glaasje
melk is koud	200 ml
boter (of cacaoboter, wie heeft)	2-3 g (een klein stukje ter grootte van een gepelde hazelnoot)
kokend water	20-30 ml
zout	een beetje

Kook methode

Zelfs in mijn jeugd heb ik Nesquik geprobeerd, hoe lekker het is ... maar ik heb nooit van cacao gehouden die op de gebruikelijke manier is bereid, ik hou niet van warme melk, en de smaak van gewone cacao en Nesquik is totaal anders!

Giet cacao, suiker en boter in een mok.

Giet kokend water over, roer tot de suiker oplost.

Voeg koude melk toe aan de rand van de mok. Gedaan!

Er is niets nieuws in de compositie, maar de kookmethode is snel en zo veel mogelijk vergelijkbaar met Nesquik.

Voor kinderen is het goed om 's ochtends cacao te drinken.

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

3 min

Opmerking

Ik kijk hoe zelfgemaakte recepten voor winkelsnoepjes worden getoond, dus ik besloot bij te dragen)))

[NataliARH]

NataliARH, Ik doe ook zo cacao, alleen zonder boter, bedankt voor het recept, we hebben al heel lang geen cacao gedronken

[NataliARH]

NataliARH, een interessante optie! Ik moet het proberen, ik heb gewoon een pakje met het Gouden Label

[Tina]

Tina, het is gewoon dat cacao veel beter oplost in boter, probeer het
Yulia, Ik hoop dat je ervan geniet!

Tina, het is gewoon dat cacao veel beter oplost in boter, probeer het maar

Ik ga het zeker proberen! goed vanavond)

Heel erg bedankt Natasha voor het recept. Ik raad aan om dezelfde hoeveelheid cacaoboter toe te voegen in plaats van boter. En een paar kristallen grof zout. De smaak wordt helderder en grover

[NataliARH]

NataliARH, Wauw! Vertel de theepot hoe deze gealkaliseerde cacao verschilt van NIET-gealkaliseerd

[Tina]

Tina, voor het experiment heb ik 2 mokken tegelijk bereid: de eerste met boter, de tweede zonder ... de eerste is meer chocoladeachtig

Irisha, bedankt voor het advies, ik ben cacaoboter helemaal vergeten, wie het ook heeft - het is beter om ermee te koken, nou ja, iedereen heeft zout, ik heb je wijzigingen in het recept aangebracht, BEDANKT !!!

Tanechka, dit is voor degenen die een eigenaardigheid hebben van "natuurlijke producten" (zoals ik) ... niet-alkalisch wordt niet verwerkt met chemie

Fabrikanten produceren tegenwoordig twee soorten cacaopoeder: alkalisch en niet-alkalisch, en vinden het niet altijd nodig om de koper te informeren over de verwerkingsmethoden van het product.

Ongealkaliseerd cacaopoeder is er een die niet is behandeld met basen. (Ik heb aankopen gekocht voor banketbakkers)

Gealkaliseerde cacao wordt verkregen uit cacaomassa of cacaonibs die eerder een speciale alkalische behandeling hebben ondergaan. Stoffen die het resultaat zijn van deze behandeling verhogen de stabiliteit van de suspensie door het bezinken van de cacaodeeltjes te vertragen. Dit is waarschijnlijk waar de naam vandaan komt - instant cacao. Het poeder van dergelijke cacao kan zelfs in koud water of melk worden "opgelost". Eerlijkheidshalve moet echter worden gezegd dat niet alle artsen de behandeling met alkali als veilig beschouwen voor de menselijke gezondheid, vooral voor jonge kinderen.

Tegenwoordig hebben gewetenloze fabrikanten geleerd cacao te mengen: suiker, meel - tarwe, rogge en peulvruchten, verschillende soorten zetmeel, cacaodoppen - een verspilling bij de bereiding van de beste soorten cacao en chocolade.

Om onzuiverheden te maskeren, kunnen ze worden gekleurd met karmijn, ijzer-oker, baksteenpoeder.

Vanwege het feit dat gewone cacao niet oplost in water, maar een suspensie vormt - een suspensie van kleine deeltjes in water of melk - is het erg moeilijk om een ​​nep te onderscheiden. Let daarom goed op de kleur van het poeder en het aroma. Dit laatste is bijna niet te vervalsen.

[NataliARH]

een met boter, de tweede zonder ... de tweede is meer chocoladeachtig

NataliARH, dat wil zeggen, de tweede is die zonder olie?

ugh me)))) alles verpest)))) integendeel, ik zal het repareren

[NataliARH]

NataliARH, dat wil zeggen, de tweede is die zonder olie?

Tina met cacaoboter zal chocoladeachtiger zijn. Verkocht in Kommunarka-winkels

Ir, hoeveel heb je vandaag cacaoboter? we hebben 1tr / kg

Ir, hoeveel heb je vandaag cacaoboter? we hebben 1tr / kg

Natasha nu zal ik niet zeggen - oude aandelen. het wordt langzaam door mij geconsumeerd. aangezien er merkwinkels Kommunarkovskie zijn in Minsk, waar voortdurend promoties worden gehouden, kunt u goedkoop kopen. maar verder dan Minsk ... misschien helemaal niet. maar ik zal een kijkje nemen en je dan uitschrijven

nou, voor mij, voor het monitoren van prijzen)))) werd het net interessant ...

het wordt langzaam door mij geconsumeerd

sorry ik heb elke dag snel chocolaatjes ...

sorry ik heb elke dag snel chocolaatjes ...

wow, wat ben je geweldig. maar dit is uw verdienste - dat weet ik zeker. laten we de boter opgeven?

we kunnen nog geen chocolade hebben

laten we zwaaien

[Natalochka]

NatalochkaHeel erg bedankt - verlicht het duister. Nu zal ik ook slim zijn

Nu zal ik ook slim zijn

onder ons Adidas

ugh me)))) alles verpest))))

ik snap het

Tina met cacaoboter zal chocoladeachtiger zijn. Verkocht in Kommunarka-winkels

Ira, waar het wordt verkocht - ik weet waar ik deze olie moet plakken - ik wist het niet, bedankt

waar deze olie te plakken -

Tinochka - in cacao, alle soorten crèmes, zelfs alleen in pap, melk, thee met melk - overdrijf het gewoon niet. U zult uw "dosis" na verloop van tijd oppikken

[Ira]

Ira, bedankt, verlicht .. en ik keek naar hem in de winkel .. ik denk - nou, hoe zal ik de chocoladeproductie beginnen, dan koop ik het, maar nu koop ik het toch, ik zal het zeker proberen het, misschien zal ik het leuk vinden

[Ira]

Ira, bedankt, verlicht .. en ik keek naar hem in de winkel .. ik denk - nou, hoe zal ik de chocoladeproductie beginnen, dan koop ik het, maar nu koop ik het toch, ik zal het zeker proberen het, misschien zal ik het leuk vinden

huidige koop het kleinste pakket. duurt erg lang. hoewel ... als je veel taarten maakt ...

hoewel ... als je veel taarten maakt ...

Ir, we hebben stukjes, op gewicht, zoveel als nodig - ze zullen zoveel afzagen en ik zal zeker proberen het te kopen, ik heb er op de een of andere manier niet eens over nagedacht .. nou, het liegt tegen zichzelf en ligt in de op te slaan

we hebben stukken, op gewicht, zoveel als nodig - ze zullen zoveel afzagen

stoer. en ik heb dit niet gezien. alleen beeldjes

oh, maar ik heb de cijfers niet gezien .. Ik moet wat beter kijken naar wat ze in het algemeen hebben

oh, maar ik heb de cijfers niet gezien .. Ik moet eens nader kijken naar wat ze in het algemeen hebben

in gewicht in kommunarkovsky-winkels? dan is het natuurlijk beter op gewicht

in gewicht in kommunarkovsky-winkels?

Ik denk gewoon .. misschien zag ik het in Spartacus .. Ik moet kijken of ik daar naar binnen zal gaan

maar buiten Minsk ... misschien helemaal niet

Precies, precies, ik ben 30 kilometer van Minsk en je hoeft niet eens te zoeken naar deze cacaoboter. Ik wilde het al lang kopen, ik zal nu weten waar ik moet zoeken. Bedankt meiden voor zowel het recept als de opleiding

Precies, precies, ik ben 30 kilometer van Minsk en je hoeft niet eens te zoeken naar deze cacaoboter. Ik wilde het al lang kopen, ik zal nu weten waar ik moet zoeken. Bedankt meiden voor zowel het recept als de opleiding

Geweldig recept!

Vaak ben je vanaf de ochtend zo niet vies van het drinken van een kopje cacao, maar de tijd begint te dringen, en dan te veel))
En hier zo snel vurend lekker)

Snel, eenvoudig, heerlijk!
Ik neem het voor altijd weg met dankbaarheid!
Dank je !!

Geweldig recept. Doe het snel. 0,5 liter melk bleef thuis, maar voor drie moest er cacao gemaakt worden, koken heeft geen zin, het duurt langer. Dit recept heeft veel geholpen