Kruiden met knoflookkruisbes

Kruiden met knoflookkruisbes

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
Kruisbes	1 kg
Knoflook	250 g
Dille	200 g
Zout, suiker	1-2 eetl

Kook methode

• Ik wil een heerlijk kruidenrecept delen, ik heb het net vandaag in de datsja gekookt.
• Om eerlijk te zijn deed ik alles op zicht, groef verse knoflook in de tuin, nu heb ik veel dille en moest ik de kruisbessenstruik plukken.
• Waar zet je deze kruisbes neer? Het is gewoon dat ik het niet lekker vind, de jam ervan voor taarten is heerlijk, maar ik ben te lui. Ik zal een compote van bessen koken, die groter is.
• Het recept is het eenvoudigste - we nemen alle ingrediënten en gooien ze op hun beurt in de vleesmolen!
• Bij de uitgang hebben we een heerlijke smaakmaker voor vleesgerechten, je kunt het gewoon op brood smeren in plaats van op jam. Op de foto smeerde ik het op een brood, want er is geen brood, neem me niet kwalijk. Het smaakt beter met brood.
• U hoeft niet te koken, alles wordt perfect bewaard in de koelkast, ik weet niet wat het als conserveermiddel dient.

De schaal is ontworpen voor

Drie potten van een halve liter

Tijd voor voorbereiding:

Het langste is om het eten te bereiden, de vleesmolen zal het binnen 7-10 minuten aan.

Kookprogramma:

Gehaktmolen, handen.

[Takje]

Wauw, Takjewat een ongewoon ding heb je verdraaid!
Ik heb hier in mijn leven nog nooit van gehoord!

En we draaien deze kruiden regelmatig
Haar enige negatieve punt is de geur van knoflook
Maar in het land onder de barbecue gaat het geweldig.
En je kunt er ook karbonades mee marineren, altijd bij de hand.
Mijn moeder zout deze smaakmaker nog wat meer, en in plaats van zout voegt hij het toe aan het vlees.

[Vetus!]

Gewoon geweldig, Vetus! Ik had nooit gedacht dat kruisbessen op een andere manier kunnen worden gebruikt dan in zoete bereidingen! Je hebt echt mijn ogen geopend!

Een interessant recept! Moet proberen

En dan de kruisbes ".. zoals schoensmeer .."

[Takje]

Ik heb al mijn kruisbes gemaakt is een dikke schil, zuur ... Het overleeft niet totdat het volledig rijpt, het barst en bederft.
Ik verzamelde een beetje onrijp, maakte er een boterham van en proefde het zuur, al had ik al veel suiker toegevoegd, maar heerlijk
Ik heb ook peterselie toegevoegd.
Ik had honger naar dille en knoflook en at met plezier iets
Ik denk dat het zal worden geïnfuseerd en het zal nog lekkerder zijn, breng gewoon het zout en de suiker in evenwicht met dit zuur.



Takje, bedankt!

Een interessant recept, bedankt!
Ik kan me niet eens voorstellen hoe het smaakt ...
Ik kende tot nu toe ook kruisbessen in jam / compotes ...

De smaak is zuur-scrub!

Meisjes, maar gesteriliseerd en verzegeld voor de winter, wordt het opgeslagen? Heb je de smaak en kleur van het product niet geprobeerd?

Warmtebehandeling zal de geur van knoflook veranderen. Gisteren heb ik pizza ingesmeerd met deze saus, nou, ik heb geen ketchup gevonden, ik heb de tomaat er bovenop in plakjes gesneden. Ze waren slim, heerlijk
In de volgende tak staat een recept met hittebehandeling, met basilicum.

Ongewoon, maar erg interessant. Ik hou van innovaties in vleessauzen.

dat is geweldig hoe !!!

[Irina]

Irinaals je het kruisbessenseizoen niet vergeet, probeer het dan eens!
Dit jaar heb ik het moment gemist (ik was op vakantie, ik verzamelde kruisbessenpap)
Ik ga het volgend jaar zeker doen!
Een paar potten van vorig jaar staan ​​in de koelkast in de datsja, ze hebben onlangs gegeten met een kebab - je kunt er niet vanaf komen!
Hier is een eerlijke pionier, vers
Dan is dit natuurlijk een minpuntje, maar in het weekend kan dat

Een kind sneed vandaag knoflook volgens jouw recept, vandaag smeerde hij het goed op de boetiek, kip, ketchup, kaas erop en ging naar school

en ging naar school

dood aan ziektekiemen en de leraar op het bord zal niet lang standhouden

[Takje]

Takje, dus ik vond een recept, en dan zijn er geen kruisbessen, de kinderen brachten druiven voor sap, restjes, ik zit te denken welke saus ik er van moet maken, en hier - ..

[Takje]

Takje, en als je een bevroren kruisbes neemt, hoe denk je dan, zal het net zo lekker blijken te zijn als vers?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ik zal mezelf toestaan ​​te antwoorden - ik heb alles gedaan wat ik heb gemaakt door te bevriezen, het verschilt niet van smaak, ik denk dat de kruisbes ook (we hebben dit jaar heel weinig wit bij kinderen, en ik shuranul de hybride met zwarte bes in de saus, het bleef in de winter in de vriezer ...

[Kartinka]

Kartinka, op een vakantie zal ik de kinderen-gasten verrassen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, is er ook behoefte aan dille. Maar bij hem is het natuurlijk makkelijker, er is altijd in de winkel. Je kunt de stelen uit de winkel draaien, ze zijn zacht.

dille is nodig. Maar bij hem is het natuurlijk makkelijker, er is altijd in de winkel.

nou ja, kopen is geen probleem, ik mag niet vergeten ...