Boterbroodje met suiker (taart met "tAK")

Boterbroodje met suiker (taart met "tAK")

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Droge gist	1 theelepel
Meel	250 g
Ei	1 stuk.
Zure melk (kefir)	80-100 ml
Lieve schat	50 g
Boter	40 g
Zout	0,25 theelepel
Vanillesuiker	1 theelepel
Citrusschil of verschillende "hagelslag"	optioneel
Ei om de rol in elkaar te zetten	1 stuk.
Suiker om te besprenkelen	3,5-7 theelepel

Kook methode

• Gemengd in de broodbakmachine, alles is zoals gewoonlijk, de "Deeg" -modus. Verdeel het zachte deeg als het klaar is in 7 kolobokken, rol elk tot een cake en laat 20 min. Rijzen. Roer het ei dat klaar is voor het samenstellen van de rol met een vork tot een gladde massa. Doop elke cake aan beide kanten in een ei en plaats in een vorm, zodat de ene helft de andere overlapt, in een cirkel. (Op de site waar ik deze stylingmethode vond, heet deze "zevenbloem"). Bestrooi elke cake met suiker - 0,5 theelepel, maar je kunt een hele theelepel gebruiken als je zoeter wilt (het brood is niet te zoet). Hier kunt u ook strooien met schil of andere smaakstof, maar ook gehakte noten, gehakte gedroogde vruchten, geraspte chocolade, kokosnootchips, etc. Op maat gemaakt.
• Bak in de oven gedurende 5 minuten op hoog vuur, daarna nog eens 20 minuten op laag vuur.
• 

De schaal is ontworpen voor

450 g

Kookprogramma:

oven

Opmerking

"Pie" - nou, als er absoluut niets is om mee te bakken! Soms gebeurt het...
Ondertussen blijkt het geurig, lang en gewichtloos te zijn. Na afkoeling kan het worden gesneden en "gevuld".
Bedankt voor de stylingles Anna Rasputina, de eigenaresse van de Cooking Fast website.

Een goed recept Tanyusha houdt van al je meesterwerken!

Oh, er zijn zulke dagen dat thee met een drankje (zonder suiker), maar mmm, zelden

Oh wat een brood!
Opgelost, ik zal het bakken. Alleen snelle schat, we maken vandaag af.
Terwijl in de bladwijzers weggesleept.
Prachtig broodje!
p. van. dat klopt, ik heb geen grote kleren weggegooid ... het is handig

zoals al je meesterwerken!

Irina, je vleit me. Ik denk het zelf niet!

Irina, je vleit me. Ik denk het zelf niet!

Tanya, jij bent het belangrijkste dat je moet voorbereiden en exposeren! zei ook! en Nevsky? en kaas? waar zouden we dit anders vinden?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, goedemiddag! Ik was zoooo geïnteresseerd in je recept, ik ga het zeker doen, besprenkel het gewoon met kaneel, mijn schoonzoon houdt heel veel van haar. U kunt een vraag stellen, als ik het meel verhoog tot 600 g, moet ik het dan in 14-15 ballen verdelen? En welke vorm moet je dan aannemen, ongeveer 30 centimeter?

[eugeshka]

Ja, eugeshka, deel door veel ballen - er zullen meer lagen zijn. En de vorm is natuurlijk groter. Succes!

Bedankt!

Leuke taart !!! En het vormen is interessant !!! Bedankt voor het recept en het vormidee !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya! Ik breng u een rapport en hartelijk dank! Het broodje bleek erg lekker te zijn! Ik telde het op 450 g bloem op een vorm van 28 cm, verdeelde het in 12 balletjes, bestrooid met kaneel en suiker, zodat het brood er zo "nigella" uitziet, het is eigenlijk cool!


Trouwens, als ik het op 600 g had gedaan, zoals ik oorspronkelijk wilde, zou het deeg uit de HP-emmer zijn gekropen, het bleek zo cool! Rechtstreeks "piepte" in de handen! Nogmaals bedankt!

[eugeshka]

Slim meisje, eugeshka, het broodje is een schoonheid! En met kaneel natuurlijk heerlijk ...

[TATbRHA]

TATbRHATanechka, ik ben terug bij je met een wonderbroodje, lekker! Heel erg bedankt!

[eugeshka]

eugeshka, deze is nog mooier!
Morgen ga ik het zeker bakken met kaneel !! En ik zal "een beetje" walnoten strooien. Hoe had ik het niet meteen kunnen raden! Dank je.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, de smaak van het broodje is geweldig! Ik heb de eerste niet geprobeerd, ik heb mijn man gebakken tijdens een zakenreis, ik kon er alleen maar een woord van geloven toen hij een broodje aan de telefoon prees en zijn team in koor in de telefoon riep BEDANKT! En gisteren heb ik deze gebakken om mijn schoonzus te bezoeken, en ik heb het al met haar geprobeerd, de kruimel is luchtig, zacht, zooooo lekker! Het is jammer dat niemand het wil proberen, je kunt improviseren met hagelslag, het is heel snel gedaan, het resultaat is verbluffend!

Ik heb hetzelfde verhaal: een echtgenoot met een zoetekauw en een liefhebber van gebak, vooral gebak.Ook op het schip is er haast als ik naar mijn man kom voor de aankomst of bij de ligplaats van het schip. Nu heb ik dit brood er weer op gelegd, besprenkeld met noten en kaneel.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, ik ben weer met onze favoriete taart
Het is net verzameld

Dit is na 30 minuten, voordat je naar de oven gaat

En dit is een kant en klare knapper, de helft voor de schoonzoon bestrooid met kaneel en suiker, de andere helft voor mijn dochter alleen maar suiker

[eugeshka]

eugeshka., slim meisje!

[Tatyana]

Tatyana, wat een simpel recept en een prachtig resultaat. broodjes we genieten allemaal van pannenkoeken. De mijne kan niet alles aan.

[TATbRHA]

TATbRHAgeweldig recept, bedankt !!! Dubbele portie, 13 kolobokken, vorm diameter 30 cm, de helft bestrooid met suiker, de andere met kokosvlokken. Zo'n geur van vanille en kokos stond! Zoon (6,5 jaar oud) at topjes van 3 stuks)))

Nou, mama is slim, en zoon is ook geweldig !!

[TATbRHA]

TATbRHA,

[Tanechka]

En hier is mijn broodje. Ik kijk naar haar en denk na over wat vrouwen kunnen bedenken. Kwijlen, dus ik wil het proberen, maar voorlopig heet

Bedankt, Tanechka voor zo'n schoonheid.

[lyudmia]

Probeer het - en wees nog steeds verrast, het is zo zacht van binnen, maar knapperig van buiten !! Ik bewonder je knot en denk: lyudmia zaika, bun is een schoonheid!

[Tatyana]

Tatyana, Tanechka, al geprobeerd
Ik onderschrijf alle woorden

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, ik bedank je nooit voor dit geweldige recept! Ik bak dit broodje zo vaak, het is zonde om zo vaak rapporten te posten. Een redder in nood voor mij, mijn man op zakenreis is constant bezig, overgestapt op 1.5 normen, dubbel is niet ver weg! Kijk niet zwart is kaneel! De smaak is geweldig! Dankje, dankje, dankje!!!

Hier, en de vorm is gloednieuw - rechthoekig. Super goed. Misschien zal ik vandaag ook zelf bakken - het doet pijn. Je broodjes, Zhenechka, zijn schattig !!

Ja, de volgende keer dat het team van mijn man om een ​​groter broodje vroeg. Over het algemeen wil ik rekenen op een grote bakplaat om de taarten in 4 rijen te leggen.

Zulke broodjes zijn prachtig! Wat kan honing in een recept vervangen? Of helemaal verwijderen? Waarom dan minder plaatsen?

[Mollig]

Mollig, vervang honing door elke zoetheid: suiker, poeder, siroop, melasse, gecondenseerde melk, gekookte gecondenseerde melk, enz., niet kritisch. En het is heerlijk zonder honing!

[Mollig]

MolligHeb ik vervangen door suiker, maar heb niet opgeschreven hoeveel, het lijkt 100 gram.

[TATbRHA]

TATbRHA, Elya_lug, Bedankt! Ik heb het gedaan! Ik heb honing vervangen door 50 g gecondenseerde melk en een beetje suiker. Mijn eerste rapport

[Mollig]

Heel lekker broodje. Mollig - goed gedaan!

Dank je wel, heerlijk.