Pizza jagen

Pizza jagen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	200 g
water	140 g
suiker	2 eetlepels. l.
gist	9 g
olijfolie.	3 eetlepels. l.
tomatenpuree. (geen zout, etc.)	3 eetlepels. l.
zout	0,5 theelepel
jachtworsten	2 stuks.
borst	80 g
mozzarella kaas	100 g
Parmezaanse kaas	60 g
augurken-augurken.	3-4 stuks
oregano, basilicum, sushi-knoflook.

Kook methode

• 1. Verdun gist in warm water met 1 eetl. l. suiker, laat het bubbelen. Voeg bloem, zout en 2. eetl. l. boter, kneed het deeg en laat anderhalf tot twee keer rijzen.
• 2. Verwarm de oven tot 200 ° C, bereid op dit moment de saus voor: voeg 1 eetl toe aan de tomatenpuree. l. olie, 1 eetl. l. suiker, een snufje knoflook en kruiden, alles goed mengen. Hak komkommers, mozzarella en gerookt vlees fijn, rasp parmezaan.
• 3. Rol het deeg dun uit tot een cirkel, leg het op een bakplaat, vet in met saus. Leg de vulling erop en bestrooi met geraspte kaas.
• 
• 
• 4. Bak 12-15 minuten.

De schaal is ontworpen voor

1 pizza met een diameter van 35 cm

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Favoriete pizza, dun, met elastisch deeg en kleine, licht knapperige zijkanten en zoute vulling Deze keer was het echter te lui om voor Parmezaanse kaas te gaan, verving het door de Altai "Sovjet" in de koelkast. Het is ook goed gelukt!

Eet smakelijk!