Pizza 'Het zit in de zak'

Pizza 'Het zit in de zak'

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Verse gist	10 g
Suiker	1 thee de lepel
Melk	150 ml
Boter (margarine)	40 g
Meel	250 g
Zout	0,5 theelepel lepels

Kook methode

• Kneed een zacht deeg (ik kneedde in een keukenmachine met een haak), dek af met een plastic zak en zet het 12 uur in de koelkast. Het deeg moet in omvang verdubbelen. Haal het deeg uit de kom en laat het 30 minuten rusten op een warme plaats.
• Verdeel in twee delen. Rol elk stuk uit tot een cirkel van Ø28 cm. De randen moeten dunner zijn dan het midden.
• Leg de afgewerkte deegcirkel in een vorm van Ø21-22 cm zodat de randen naar beneden hangen. Doe een beetje een stap terug van de rand, leg de kaas, in blokjes gesneden.
• 
• Trek het deeg naar u toe, wikkel de kaasrepen in het deeg en maak twee slagen.
• Vet het deeg in met olijfolie en dan tomatensaus of ketchup. Bestrooi met geraspte kaas, leg de vulling neer, bestrooi opnieuw met kaas en bak in een voorverwarmde oven op T 180 ° tot ze goudbruin zijn.
• Geweldig heerlijk!
• 
• 
• 

Opmerking

Dit is een pizza met kaas in een korst van het pizzeria-netwerk "Hut", wat in het Russisch "hoed" betekent.
Natuurlijk kun je pizza maken met je favoriete deeg en met je favoriete toppings. Vandaag besloot ik mijn man een plezier te doen en bakte ik zijn favoriete pizza met salami, paprika en een beetje kaas.
Deeg van het "Onion Pie" -recept met kleine aanpassingen.

[Stеrn]

Stеrn Bedankt voor het idee van "It's in the hat" pizza, ik heb nog niet eens zo'n smaak gegeten in een pizzeria

deze ortiki maakten me gek
mijn bijna diner voor de computer


nu zal ik pizza maken op de enige manier, en niets dat een beetje meer gedoe is, dit gedoe is het waard

Stеrn, bedankt voor de pizza in de hoed - mijn man en ik vonden het geweldig! Een pizza werd verwijderd, de tweede in de vriezer ... Nyama!

[Stеrnochka]

Stеrnochka,
Heel erg bedankt voor het idee van "It's in the Hat" pizza!
Ik heb het deeg gemaakt volgens mijn favoriete recept (het is half volkoren, koude gisting), maar de zijkanten - volgens het jouwe! Ze zweeg opzettelijk, zei niets tegen haarzelf over het geheim in de randen, nou ja, ze "zagen er natuurlijk meteen doorheen"! Iedereen vond het erg lekker, ze vroegen zich af hoe ze erin slaagden de kaas daar te verstoppen.
Ik hou zelf van deze dingen! Bedankt voor je ideeën en culinaire ontdekkingen! Veel succes!
Traditioneel voeg ik het rapport toe:

Um ... met de vorm van de voor de hand liggende problemen, maar anders



We werken aan het formulier!

[Haarspeld]

Haarspeld , en kaas is gewikkeld in de randen? mmmmmmmmmmmmmm
Nu kan ik geen andere pizza's eten, alleen deze van

[Haarspeld]

Haarspeld , en kaas is gewikkeld in de randen?

En dan dezelfde jak! Ik deed het zoals bevolen. Ik vond het vooral leuk dat het een tweedelige serie is. De ene dag gooide ik het deeg erin en de volgende - pizza. HaarspeldVolgende Ik heb gisteren een nieuwe besteld. Ik heb het deeg voor haar gemaakt en zij deed de rest.

Klasse! Coole pizza!

Bedankt!

Hallo, ik ben hier een nieuweling, ik bestudeer nu al een aantal dagen deegonderwerpen, kies het beste pizzarecept, de mijne vraagt, zoals in een pizzeria, ik wil 'It's in the Hat' proberen, met aardappelpuree en wrongeldeeg. Het probleem is dat de overname van HP nog in de plannen staat. Ik kan je niet vertellen hoe je je eigen deeg moet maken. Ik zal heel dankbaar zijn.

Drie keer mam, alles is zoals gewoonlijk.
Maal gist met suiker om te "vloeien", roer met warme melk. Voeg bloem, zout toe, kneed het deeg. Voeg ten slotte gesmolten boter toe (niet heet!), Kneed goed, dek af en zet een nacht in de koelkast. Of je kunt het gewoon op een warme plaats laten staan ​​totdat het in omvang verdubbelt.

Bedankt, ik zal het proberen. Als je me toestaat, zal ik je misschien nog steeds kwellen met theepotvragen.

Vraag hoeveel je nodig hebt! Ik ben altijd!

[Stella]

Ik heb vandaag zo'n heerlijke pizza gebakken.Een dubbele portie gemaakt op een grote bakplaat
Samen met de kaas legde ik ringen van "jachtworst" in de zijkanten. Het bleek interessant !!!
De gasten waren in de wolken
Stella, bedankt voor het recept!
Ik plaats de foto later

AlisaS, landgenote, gezondheid en bedankt voor de tip!
Ik wacht op de foto!

Hier zijn mijn beloofde foto's:
de allereerste heerlijke pizza (helaas heeft niemand een foto gemaakt in de voltooide vorm
iedereen had haast om het te verslinden)



Volgende keer een dominopizza gemaakt




Nogmaals bedankt voor het recept !!!

Wat een schoonheid !!! 🔗 🔗 🔗

Heel erg bedankt voor het geweldige recept! Ik zou graag willen weten (ik beheer de broodbakmachine net) hoe ik het deeg voor deze pizza in een broodmachine kan maken. Nogmaals bedankt. Ik zal mijn dierbaren zeker verrassen met zo'n culinair genot!

Olga, gezondheid en bedankt voor de tip!

Het maken van dit deeg in HP is heel eenvoudig. Laad alle ingrediënten in een emmer en zet het "Deeg" programma aan, in mijn HP duurt het 1 uur en 50 minuten.

Dankje voor het antwoord! Ik kon het gisteravond niet weerstaan ​​en maakte het deeg in een broodbakmachine. Ik nam het deeg 45 minuten. Op dit moment staat de pizza al in de oven. Nog een vraag: waarom moet je het deeg in twee delen verdelen? Ik rolde het hele deeg uit.

Stella, bedankt voor het recept! : rose: Gemaakt met paddenstoelen. Helaas was de kaas niet genoeg, maar ik wilde echt een nieuwe vorm proberen, dus ik maakte het zonder zijkanten. Volgende keer zal ik het maken. Het deeg is heerlijk
Hier is mijn rapport, de fotik is ontslagen, dus het is niet duidelijk

Geweldig recept

Koel deeg! Snel, gemakkelijk, geen gedoe. Een deel lag 4 dagen in de koelkast, uiteindelijk heb ik er sappen met cottage cheese van gemaakt. Het is erg lekker geworden! En je kunt niet zeggen dat het deeg zo veel lag