Hollandse haring

Hollandse haring

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Nederlands

Ingrediënten
Vers ingevroren haring	2 stuks
Middelgrote ui	2 stuks
suiker	6 theelepels plat
zout	4 theelepels plat
Wortel	1 stuk
Citroen	0,5 stuks
Laurierblad	5 stuks
peperkorrels	10-12 stuks

Kook methode

• Ontdooi de haring, schil, verwijder alle botten. Snijd de filet in plakjes van 1,5-2 cm breed.
• Rasp de wortels, snijd de ui in ringen. lay-out in lagen:
• uien, laurierblaadjes, wortelen, een schijfje citroen, ~ 1 theelepel suiker, peper, stukjes haring. Druk lichtjes op elke laag. Twee haringen maakten vier filets. Dus ik kreeg vijf lagen groenten en kruiden en vier lagen haring. Er moeten groenten bovenop zitten. Sluit het deksel en stuur het naar de koelkast. Drie dagen later heb je een heerlijke haring op tafel.

Opmerking

Vandaag werd ik getrakteerd op deze volgens dit recept bereide haring, erg lekker! En ze zeiden dat je zo'n haring kunt koken van licht gezouten vis, alleen hoef je geen zout toe te voegen. Wat ik deed))

Vergelijkbare recepten

Gezouten haring in verzadigde pekel (eenvoudigste basisrecept) (Brug)

Bismarck-haring (MariV)

Haring in wijnsaus (kubanochka)

Dat is alles, morgen ga ik haring kopen!

[Tatyana]

Ik zag zo'n recept op internet en ging het doen. Overtrokken.
Tatyanabedankt voor het recept

Dat is zo mooi!

[Olga]

Ik zag zo'n recept op internet

Ik denk dat mijn meisjes ook op internet hebben gevonden))
Olga, Albina, ang-kay, bedankt meiden!))

[celfh]

Bookmark het recept!
celfhTanya, hoe lang kan ze in zo'n pot staan?

Zeg me, je kunt zo makreel maken.

Zout met suiker mengen? Of apart toevoegen?

en hoe lang kan ze in een pot als deze staan?

now)) Maar voordat ik het deed, zocht ik op internet, mensen deden haring in twee halve literpotten tegelijk. Zoals ik het begrijp, wat moet ik er een eten, en de tweede iets later? Sommige mensen schrijven dat deze hoeveelheid voldoende is voor 4-6 porties. Waarschijnlijk, wie heeft wat eetlust)) Maar ik zou het niet heel lang volhouden. Er zijn daar geen speciale conserveermiddelen: er is weinig suiker, zout, geen azijn, sommige voegen alleen plantaardige olie toe als ze worden geconsumeerd.

Zeg me, je kunt zo makreel maken.

Ze schrijven dat ja. Ik las hierover op verschillende sites.
Nu op FB vond ik opmerkingen dat verschillende vissen dit doen. Toegegeven, geen bevestiging hiervan))

Zout met suiker mengen? Of apart toevoegen?

Ik had haring gezouten, dus ik heb helemaal geen zout gebruikt. Maar ik zou het mengen als ik verse bevroren vis kookte.

[celfh]

celfh Tatyana, gewoon BEDANKT - voor het recept!
Ik hou van haring, en zodat het niet te zout is

Ik klom op internet, keek naar dit recept. En ik begreep er niets van. Er zit nergens zout in het recept. Ze schrijven: voeg bij gebruik een beetje zout toe. Het is niet duidelijk of de haring vers of gezouten is. Toegegeven, ze schrijven dat de haring eerst moet worden ontdooid. Het betekent vers. Tanya, nu besefte ik dat je zout had

nu realiseerde ik me dat je zout had

Ja, ik had licht gezouten, hier door gemaakt DEZE recept.

Er zit nergens zout in het recept

Ja)) op Facebook, zijn er
🔗

🔗
mijn meisjes hebben ergens zout gevonden, enz., enz.)))

Overigens heb ik een slecht idee hoe je haring op tafel kunt zetten))
En wat ik deed - ik vertel het je op zaterdag))

Tanya, nu is alles duidelijk en duidelijk zichtbaar over zout. Bedankt schat. Ik zal bevroren kopen.

En ik zet de pot nu in de koelkast en ik heb vandaag een gekoelde Zwarte Zee-haring gekocht in Auchan. Het ziet er erg mooi en smakelijk uit in de pot

En ik zal het vandaag proberen, het ziet er erg smakelijk uit. En we houden van de haring

Meisjes, die al rijp zijn, hoe smaakt het?

Vandaag is mijn derde dag. Ik heb het monster verwijderd. De vlucht is normaal.



Naar de smaak ... ik vond het lekker.

Naar de smaak ... ik vond het lekker.

Len, meen je dat? het doen waard? En dan vraagt ​​de man al lang om haring "niet gekocht" ...

[Een]

Len, meen je dat? het doen waard? En dan vraagt ​​de man al lang om haring "niet gekocht" ...

Een, hier is een echtgenootmerk.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Ik vond deze nog een leuk. Vandaag heb ik een beetje marinade uit het potje volgens het recept van de Countryman toegevoegd aan een potje haring "in Dutch".
Dit is als we het hebben over ingelegde haring. En als het eenvoudig is om te zouten, dan hebben we hier het beste recept. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128073.0

Over het algemeen is voor mij elke haring een ding!

[Lena]

Lena, bedankt voor de tip: ik heb het recept van de Countryman nog niet eerder gezien.

Wat betekent het om te proeven en te kleuren ... Nu was de middelste dochter op bezoek. Ik heb beide geprobeerd. In het Nederlands hield ze meer van haring.

Anh, doe dit je man aan.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...852.0
Ik vond deze nog een leuk.

geloof het of niet - maar iemand anders in de drug heeft me ook op dit recept gewezen - nou, aangezien er geen ongelukken zijn, zal ik volgens dit recept moeten koken ...

[kubanochka]

Nou, ik heb het ook geprobeerd, en de mijne rijpte. De smaak is buitengewoon. Het ziet er erg leuk en ongebruikelijk uit op tafel. Dus we zullen ons overgeven aan dit recept.
kubanochka, Lena, en ik zal zeker ook uw links volgen

[celfh]

celfh, Tanya, Ik ben je geweldige recept helemaal vergeten. Ik heb een makreel gemaakt, maar ik was de haring helemaal vergeten. Vandaag haalde ik een gezouten haring eruit - ik zeg je eerlijk, nee hallo, waste hem, schilde hem, sneed hem, leg hem daar, citroen, specerijen, suiker - stop hem daar. Ik denk dat het na zo'n reanimatie wel goed komt!

Geweldig recept !! : girl_claping: Ik zal hetzelfde doen als ik vers ingevroren te pakken krijg !!

Meisjes, goedemiddag! Moeten de potten ook geschud worden, zoals in de makreel staat geschreven? Gisteren heb ik gezouten, maar vergat een citroen te kopen. Zo jammer! De haring was al ontdooid, dus ik moest hem gewoon met citroenzuur besprenkelen.

[celfh]

celfh, Tanya, het bleek heerlijke haring, ik vond het lekker. Het was alleen nodig om de suiker en het zout te verminderen, omdat ik niet zo'n vette vis had.

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid!

Dit is heerlijk. Ik deed alles zo, met een stroom van 3 theelepels zout. En ik heb niet al het uithardingsmengsel gebruikt. Ik had een haring. Het bleek heel zachtaardig. Ik denk dat je kunt proberen om zo'n rasp te maken, die werd in de Sovjettijd gezouten. Ik heb de lagen gewoon een beetje gestrooid.