Paprika's gevuld met groenten (langzaam)

Paprika's gevuld met groenten (langzaam)

Categorie: Gezond eten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
zoete peper	8 stuks
middelgrote ui	2 stuks
grote wortelen	2 stuks
kool is een klein stukje
rauwe aardappelen	3 stuks
rijst	een half glas
tomaat	3 stuks
piment, kruiden. zout	smaak
tomatenpuree	eetlepel

Kook methode

• mager gehakt, groente:
• 1. ui, wortelen geraspt op Berner, licht gestoofd met toevoeging van zonnebloemolie
• 2 tomaten - ik had zongedroogde in blokjes gesneden, toegevoegd aan de ui met wortels,
• 3. Giet de rijst met kokend water, zet het opzij terwijl de groenten stoven
• 4. aardappelen ingewreven over Berner met 3 mm, toegevoegd versnipperde kool
• 5. Ik zweette alle groenten samen, legde de meeste groenten apart, voegde rijst toe, op smaak gebracht met zout en peper en voegde een beetje kruiden toe.
• Vul de voorbereide paprika's met gehakte groenten, doe ze in een langzaam deksel. schonk kokend water, voegde de resterende groenten en een eetlepel tomatenpuree toe. Ik heb het ongeveer 3-4 uur in de hoge modus gezet.

Tijd voor voorbereiding:

3-4 uur

Kookprogramma:

Hoge modus

Opmerking

Eet smakelijk!

[mowgli]

mowgli, waarom werden de groenten verdeeld, waar dan de rest van de zaak?

[iris. ka]

iris. ka, hier heb je blijkbaar gemist: "Ik vulde de voorbereide paprika's met gehakte groenten, deed ze in een langzaam deksel. Ik schonk er kokend water over, voegde de resterende groenten en tomatenpuree toe aan een eetlepel. Ik zette ze op de hoge stand. ongeveer 3-4 uur. "

mowgli, Ik heb nog nooit aardappelen aan rijst toegevoegd, heeft het op de een of andere manier invloed op de smaak, voelt het? Ik ben benieuwd, dus ik wil proberen de paprika's vandaag in een langzamer tempo te vullen - vandaag halen we hem op bij het postkantoor, ik ben aangekomen!
Het recept was erg actueel voor mij!

De aardappelen hebben niet het gevoel dat ze in de compositie zitten. Mijn familie was verrast toen ik zei dat er aardappelen waren, dat bleek heerlijk. Ik wilde al heel lang iets groentes, maar nergens heb ik iets gevonden om het mee te vullen. Het lijkt mij ook dat het snijden van Berner zo'n effect gaf. Een vriend van mij voegt pastinaak toe, wat ook erg lekker is! Over het algemeen vond ik het leuk en heb ik er geen spijt van gehad.

Irina, ik liet als het ware een klein deel achter voor de dichtheid van de jus, nou, het leek me dat het beter zou zijn .. Over het algemeen de basis voor improvisatie, maar het kan zowel in een slow food en in een snelkookpan, zoals iedereen .. ik hou van slow food omdat groenten hun vorm niet verliezen, maar in de snelkookpan, hoeveel groenten ik heb gedaan, vind ik het resultaat helemaal niet leuk

Ook ik voeg altijd in ieder geval gezouten wortelen en uien toe aan de vulling, een heel andere smaak! Dus ik steun het recept heel erg en probeer het met aardappelen! Bedankt!!!

Bedankt, als je het leuk vindt, zal ik heel blij zijn!